与此同时，宁意也从府里的护卫中，挑选了六个身手矫健、头脑灵活的家生子。
让他们去北方游历，绘制详细的山川地理图，看看哪里硝石丰富，酬劳丰厚。
对于这些平日里只能在府里当差的护卫来说，这简直是天上掉下来的美差，一个个摩拳擦掌，领了银子和路引，也悄悄地出发了。
两拨人，一明一暗，一商一武，如同一张无形的大网，悄然撒向了广袤的北方大地。
就这样，寻矿的事情，在暗中紧张有序地进行着。
而宁意，则把大部分的精力，重新放回了产品研发上。
既然制冰已经成功，那后续的产品线，也得赶紧跟上。
她把宁晋叫到了书房。
此刻的宁晋，跟几天前那个迷茫的小纨绔已经判若两人。
他眼睛里闪着光，浑身充满了干劲。
整天泡在厨房里，不是在熬糖浆，就是在煮豆子，弄得满身都是烟火气，却乐在其中。
“爹，您找我？”宁晋恭恭敬敬地站在书桌前。
“嗯。”宁意指了指对面的椅子，“坐。”
她从一旁拿出一叠画得乱七八糟的图纸，铺在桌上。
“晋哥儿，你来看这个。”
宁晋好奇地凑过去，只见图纸上画着一些奇形怪状的木头模具，有长条形的，有圆形的，还有花朵形状的。
旁边还用小字标注着“冰棍模具”、“雪糕模具”等他看不懂的词。
“爹，这是什么？”
“这是我给你设计的新玩具。”
宁意笑着解释道，“你不是喜欢研究刨冰吗？但刨冰得现做现吃，不方便。”
“如果，我们能把那些加了料的糖水，直接冻成一根根的，拿着就能吃，是不是更方便？”
宁晋的眼睛瞬间亮了。
“把糖水……直接冻成棍子？”他喃喃自语，脑海中瞬间浮现出那个画面。
炎热的夏天，从冰鉴里拿出一根冰凉甜爽的“糖水棍子”，不用碗，不用勺，拿在手里边走边吃……
“爹！这个好！这个太好了！”他激动地一拍桌子，“这样一来，就算是街边的孩童，也能花几个铜板买一根解暑了！”
“没错。”宁意赞许地点了点头，“我把这个东西，叫做冰棍。”
“具体的做法，就是把熬好的糖水或者果汁，倒进这些模具里，中间插上一根小木棍，然后放进咱们那个制冰的盆里，把它冻结实就行了。”
“你可以在糖水里加上绿豆、红豆，做成豆沙冰棍。”
“也可以用牛乳和果酱，做成更香甜的雪糕。具体的口味，你自己去琢磨。”
宁意将图纸推到宁晋面前：“你去找木匠，让他们照着图纸，尽快把这些模具做出来。记住，多做一些，各种形状的都要。”
“是！爹！我马上去！”
宁晋如获至宝地拿起图纸，转身就要往外跑。
“等等。”宁意叫住他。
“爹，您还有什么吩咐？”
宁意从抽屉里拿出一个精致的小本子和一支炭笔，递给他。
“我之前跟你说的，写一本属于咱们宁家的菜谱，不是一句玩笑话。”
宁意神情严肃地说道，“从今天起，你每研发出一种新的吃食，无论是刨冰、奶茶，还是冰棍，都要把详细的配方、用料的比例、制作的步骤，清清楚楚地记在这个本子上。”
“为什么？”宁晋有些不解，“记在脑子里不就行了吗？”
“脑子里的东西，会忘，会变。写在纸上，才能传递下去。”
宁意耐心地解释道，“这不仅仅是菜谱，更是我们宁家未来产业的根基。”
“以后我们要开铺子，做生意，总不能事事都由你亲力亲为。”
“有了标准化的配方，我们才能招募学徒，扩大生产，把生意做到京城，甚至做到全大夏！”
“这本册子，以后就是我们家的商业机密，你要妥善保管，明白吗？”
宁晋听着父亲描绘的宏伟蓝图，只觉得心潮澎湃。
原来，自己正在做的，不仅仅是满足口腹之欲的小玩意儿，而是一项可以开创未来的大事业！
他郑重地接过本子和笔，用力地点了点头。
“爹，我明白了！我一定把每个字都写好！”
看着儿子斗志昂扬地离去，宁意靠在椅背上，长长地舒了一口气。
儿子的事业线，算是铺好了。
……
宁晋的“美食研发中心”，取得了突破性的进展。
第二天，宁晋就兴冲冲地带着木匠新赶制出来的冰棍模具，和一大帮厨房的帮工，在院子里搞起了“冰棍流水线”。
一口大锅熬着绿豆沙，一口大锅煮着红豆汤。
还有一锅，是宁晋突发奇想，用新摘的茉莉花和牛乳、蜂蜜一起熬煮的“茉莉奶盖”。
香味在整个院子里飘散，引得府里的小厮丫鬟们都忍不住探头探脑。
宁晋指挥若定，让帮工们将熬好、尚有余温的料汁，小心地灌入一个个长条形的木质模具中，再插上削得光滑的小木棍。
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