会议室里,所有人都看着林暖。
气氛压抑得让人喘不过气。
坐在林暖左边的市场总监,一个四十多岁的中年男人,清了清嗓子:
林小姐,恕我直言,您的解忧汤馆,不过是赶上了舆论红利。
他翻开面前的文件:
我们做过分析,情绪疗愈这个概念,在社交媒体上的热度,已经开始下降了。
他看向林暖:
您觉得,您的店能红多久?
林暖还没来得及回答,另一个戴着金丝眼镜的高管就冷笑着说:
市场总监说得对。会熬几碗汤,不代表会做品牌。
他顿了顿:
林小姐,您知道什么是品牌定位吗?什么是用户画像?什么是市场细分?
他的语气带着明显的轻蔑:
这些,您都懂吗?
林暖坐在那里,安静地听着。
她没有反驳,也没有生气,只是平静地看着这些人。
顾建明在一旁煽风点火:
各位说得都有道理。情绪疗愈确实是个好概念,但能不能持续,还要看执行者的能力。
他看向林暖:
林小姐,我不是针对您,只是觉得,您可能还需要更多的经验。
林暖依然没有说话。
就在所有人以为她会被这些质疑压垮的时候,她突然站了起来。
所有人都愣住。
林暖从包里拿出一本笔记本,放在会议桌上。
我准备了一点……不成熟的想法。她平静地说。
顾建明皱起眉头:
什么想法?
林暖翻开笔记本,露出里面密密麻麻的文字和图表:
我知道,在座各位觉得,我只是一个会熬汤的人。
她顿了顿:
但我想告诉你们,我不只会熬汤,我也会看人。
她把笔记本推到会议桌中间:
这是我这段时间,整理出来的一个方案——暖心食疗计划。
所有人都愣住,包括顾承宇。
林暖继续说:
这个计划的核心,是以顾氏旗下的酒店和餐厅为试点,推出情绪主题套餐。
她翻开笔记本的第一页:
根据不同客群的作息和体质,设计分龄、分场景的食疗菜单。
她指着图表:
比如,针对经常出差的商务人士,我们可以推出缓解疲劳套餐。针对失眠的客人,推出助眠安神套餐
她看向众人:
这些套餐,不只是好吃,更重要的是,能真正帮助到客人。
市场总监皱起眉头:
这和普通的餐厅有什么区别?
区别在于,我们不是简单地卖食物,而是在卖健康和情绪管理。林暖说。
她翻开下一页:
而且,这些套餐,可以和顾氏现有的健康产品线结合,打造一个完整的顾氏暖心计划
她顿了顿:
不只是餐厅,还可以延伸到酒店的客房服务、健身中心的营养补充,甚至是员工福利。
金丝眼镜高管冷笑:
听起来不错,但您有数据支持吗?还是只是您的主观想法?
林暖看着他,翻开笔记本的最后几页:
这是我店里的真实数据。
她指着上面的数字:
解忧汤馆的客人,平均停留时长是45分钟,是普通餐厅的2倍。
复购率,达到了68%。
而且,有超过30%的客人,会主动推荐给朋友。
她顿了顿:
这些数据,我都整理成了表格。
她把笔记本推给众人:
你们可以看看。
市场总监接过笔记本,翻了几页,脸色变了变。
其他股东也凑过来看,表情各异。
顾建明皱起眉头:
即使数据不错,但这只是一家小店的数据。能不能复制到顾氏这么大的体量,还是个问题。
我知道。林暖点点头,所以我建议,先从小规模试点开始。
她看向顾承宇:
比如,先在顾氏的一两家酒店试点,看看效果。如果好,再逐步推广。
顾承宇看着她,眼神里闪过一丝惊讶和欣慰。
金丝眼镜高管冷笑:
林小姐,您说得头头是道,但恕我直言,这些还是民间经验,不科学。
林暖看着他,突然问:
您最近是不是睡不好?
金丝眼镜高管愣了一下:
什么?
林暖指了指他的眼睛:
您的眼珠发红,舌尖偏红,气火有点重。
她顿了顿:
应该是最近压力大,肝火旺。
金丝眼镜高管的脸色变了变,下意识地摸了摸自己的眼睛。
林暖又看向坐在对面的一个中年女性高管:
您左肩是不是总是有点发酸?
女高管愣住:
你……你怎么知道?
因为您刚才一直在揉左肩。林暖说,而且,您的脸色有点暗沉,应该是长期久坐,气血不畅。
她顿了顿:
您是不是经常飞国外出差?
女高管点了点头:
是……
会议室里一片寂静。
所有人都震惊地看着林暖。
林暖微笑:
我不敢说我多科学,但至少,我是看过人的。
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