厨神从蛋包饭开始

一颗小白菜啊

首页 >> 厨神从蛋包饭开始 >> 厨神从蛋包饭开始最新章节(目录)
大家在看入错洞房后,我跟阴鸷权臣去种田 快穿:男主不孕?结果我好孕连连 红楼大当家 沙雕小师妹捡漏修仙界全宗都想贴 谢邀,人在长安,正准备造反 换亲赚翻了!我嫁病秧子得诰命 度韶华 穿成反派崽崽们的恶毒后娘 穿书五个大佬太黏人 你惹她干嘛?她是个会炼丹的剑修 
厨神从蛋包饭开始 一颗小白菜啊 - 厨神从蛋包饭开始全文阅读 - 厨神从蛋包饭开始txt下载 - 厨神从蛋包饭开始最新章节 - 好看的古言小说

第254章 极·拉面

上一章书 页下一章阅读记录

很明显,如今蔡博文来这么一手,直接把那些买东方美食大赏外围吃菠菜的赌狗们,全都给坑得死死的。

赌狗Biss,没什么可说的。

最多加上两个字——活该。

人面兽心孙金龙,阴狠毒辣蔡博文,这十四字也顺利成了实时热搜。

通过几个毫无道德良知的微博大V的热心科普,如今广大网友和赌狗们也清楚了大司和蔡博文的真面目。

接下去的剧情发展也很顺利,大司的微博直接被那群遭重了的赌狗和看热闹的吃瓜水友给冲得稀烂。

短短几分钟,大司的最新一条微博下面,被冲了上万条评论,导致他不得不关闭评论。

留言更是五花八门。

“司总,我是你的核心用户,拥有20级以上的粉丝牌,以后吃猪肉的时候记得带我喝口汤。”

“司总,我也是你的核心用户,下次给财富密码的时候能不能事先通知一声。”

“孙金龙,你给我等着,我是祥和山庄的李老八,我要找人卸你一条手臂。”

“孙金龙丧尽天良,蔡博文恶贯满盈,你们两个人给我等着。”

不光网络上传得飞起,连大司工作室的成员都偷偷摸摸的过来问了问。

玉米:“司总,网上那个消息你看了吗?那什么财富密码还有吗?”

大司:“连你也不信我?我要是有会不跟你们说嘛?我现在是被蔡博文这个衣冠禽兽给害了啊,我当时只是相帮陶燃挡枪来着……”

这时门外传来了声音,“司总,不好了!同平台的腾扬制冰厂花式溜冰冠军腾扬若要和你恩断义绝,划清界限!”

大司:“那个专门发国难财的溜冰狂魔有脸和我划清界限?把我的手机拿来,我要上微博和他好好说道说道。”

这些只是场外的冰山一角,真正的交锋还是在场内,天草猪四郎没想过他会输给蔡博文,但即便是输了,问题也不大,他还有机会。

时间倒退回一个小时前,在见识了蔡博文用举火燎天制作的火爆双脆后,天草猪四郎也被激发了体内的斗争心。

他们这类人是最不愿意服输的,更不可能被吓住,简而言之就是明知山有虎,偏向虎山行,所以这一场他准备拿出真本事来。

天草流幻想菜单之一——极·拉面。

尽管拉面的主材是面,可这是规则允许的。

当制作的主食类菜品的时候,只需要求主材作为配菜中最主要的一环即可,具体举例就是猪皇称雄可以做猪扒饭,但不可以做牛肉盖饭。

极·拉面是天草猪四郎精心研究出来的一种霓虹拉面,那么什么是上好的霓虹拉面呢?

弹软可口有嚼劲的面条,浓郁鲜香的面汤,切开仍是流心的溏心蛋,以及那烤的软软的叉烧。

霓虹拉面的起源可以追溯到明朝遗臣朱舜水流亡到霓虹后,用面条来款待江户时代的大名——水户藩藩主德川光国。

但霓虹拉面的真正流行还是在昭和时代,同样起源于华夏,华夏传统意义上的拉面其实就是霓虹拉面的原身。

就面而言,霓虹常见有三种,荞麦面、拉面、乌冬面,只有荞麦面才是霓虹本土的面条,但从语境上,荞麦面在霓虹又是一个可以和拉面进行呼唤的词语。

所以天草猪四郎的极·拉面,为了最大程度的保留霓虹风味,选用的其实是荞麦面。

而从面汤上来看,也有细分,最早的霓虹拉面店“来来轩”所使用的就是霓虹的传统汤头,也是如今大众能够吃到最常见的一种骨汤拉面,用柴鱼、昆布高汤,混入猪骨或是鸡骨熬制的高汤。

之后的酱油拉面也是在这一基础上来的,以独特的酱油或者是酱汁加入高汤来进行稀释,从而形成绝妙的口味。

天草猪四郎做的同样是酱油拉面,但在这一点上,他突破了霓虹传统选材的束缚,破天荒的放进去了松露。

这是相当大胆的举动,不过这也是他突破传统做出的升华。

以鸡汤中撇出的鸡油打底,来增加面条的油脂性。

这会让荞麦面离开面汤的时候拥有更好的口感,它不是粘粘的,而是滑滑的。

下一步,加入酱油面汤的灵魂——酱油,这种材料主办方是不会提供的,允许提前申请,天草猪四郎用的正是他花费了5年时间陈酿的特制酱油。

接下来,是煮面的环节,这一步相当简单,只需要控制住火候,计算好时间,并且在面条捞出时将它彻底的沥干即可。

可天草猪四郎的煮面和传统的方法有些不同,他每隔一段时间就会把面条起出放入冷水中降温。

这是为了让荞麦面中在热胀冷缩的作用下变得更加的紧实和Q弹,他要把口感做到极致。

待面条煮好之后,倒入特制的面汤,也就是上文所提到的混合骨汤,但天草猪四郎提前在里面混合松露浓缩液,这是用科学的方法提取出来的。

这还没完,还要在上方放入笋干、叉烧、溏心蛋、时蔬,更重要的是要把特制的松露蘑菇酱点缀在叉烧上,作为收尾。

拉面配菜最重要的部分,其实这种特制的叉烧,毕竟是今天的考题,面条做得再好吃,叉烧不行也白搭。

天草猪四郎的做法和传统的不同,他是先对猪肉进行腌制,腌制之后,再进行烤制,烤完之后还要放入叉烧原汤中再次腌制,这种叉烧原汤也是他自备的。

叉烧的肉片被他切的很薄,但是每一片面积却很大。

这样做的好处可以充分的吸收面汤,带给食客截然不同于传统拉面叉烧的口感。

主食不同于一般菜品,浅尝是品不出来的,一定稍微多吃点。

为了让评审们充分的感受,天草猪四郎一次性做了四大碗,而且上面满满的叉烧,分一分每人都可以分到一小碗。

以葛拉姆·乔为首的评审们再次开工,会场一时间安静的像是巴黎的图书馆,只剩下吸溜吸溜的声音和淅淅索索的咀嚼声。

喜欢厨神从蛋包饭开始请大家收藏:(m.xtyxsw.org)厨神从蛋包饭开始天悦小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推省部级领导 奥特:我是一个路过的怪兽训练家 四合院:日进斗金,全院破防 乡村荒唐往事 NBA之从最强3D开局 别人公路求生,你带妹子自驾游? 我的抖音通古代,古人彻底疯狂! 盗墓:合成词条,娶妻花灵! 重回85,开局和吸血鬼家庭断亲 同时穿越万界的我,加入了聊天群 末日公路求生,我的宝箱无限刷新 悟性逆天:我,果实掠夺者 凡人问道 抗日之将胆传奇 认亲后,真少爷杀疯了 人到中年,觉醒每日结算系统 狼人杀:开局得知一个狼人位置 陆总追着我非要以身相许, 黑暗召唤师:调教末世,为所欲为 气运男主要绝嗣,好孕女配来生崽 
经典收藏全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 惜花芷 桃花马上请长缨 手拿名臣系统,我在古代女扮男装 综影视之追妻之路 历史视频:老祖宗边吐槽边吃瓜 贬妻为妾?贤德大妇她掀桌了 醉金盏 穿越荒年之我疯狂囤物资 炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女 绝世强宠,深渊孽龙要生崽 快穿:咸鱼主播总在现场吃瓜 祸妃天下 君夺臣妻?我怀权臣之子夺他江山! 甄嬛传之宜修重生当太后 穿越到大梁国从落水开始 红楼之贾敏的逆袭 庶子的小通房 红楼之谁也不能打扰我的退休生活 炼神丹,画神符,团宠师妹是天才 
最近更新听她吃瓜后,文武百官卷疯了 听说疯批美人又在装柔弱 表姑娘回京后,未婚夫他追悔莫及 庶女重生,王爷请接招 鼠鼠的梦想是再来一次 和离嫁了摄政王,候门主母虐渣忙 主母重生要和离,禁欲权臣他慌了 我要何去何从 废柴嫡女绑定龙傲天系统后杀疯了 春山烟雨:九帝姬称帝还不叫官家 带着三只仔在古代种田致富 天道强送道侣,可我修多情道 重生后,他要上位做驸马 疯批嫡女杀疯了,众亲还在火葬场 农门贵妻,离家四年的夫君成太子了 团宠小福星,扛着粮仓去逃荒 团宠萌崽:皇城毛茸茸全是我线人 姝宠 改嫁深情将军后,前夫悔不当初 表妹不欲攀高枝 
厨神从蛋包饭开始 一颗小白菜啊 - 厨神从蛋包饭开始txt下载 - 厨神从蛋包饭开始最新章节 - 厨神从蛋包饭开始全文阅读 - 好看的古言小说