“哦？能省成本？”庄建国眼睛一亮，连忙问道，“博文，你快说说，怎么省成本？能省多少？”
吴博文拿出笔记本，指着上面的记录说道：“您看，以前做一份红烧肉，需要用半斤五花肉，现在我通过优化切块大小和炖煮时间，让肉质更入味，每份只需要四两肉就能达到同样的口感，这样一份就能省一两肉，按每天卖五十份算，一天就能省五斤肉，一个月就是一百五十斤，能省不少钱呢。”
他顿了顿，继续说道：“还有调料，以前凭经验放，经常会放多，造成浪费。现在用电子秤精确称量，每份调料的用量能节省百分之十左右。另外，缩短焯水时间和控制火候，还能节省燃气成本。综合算下来，一份红烧肉能节省一块五毛钱的成本，虽然看起来不多，但日积月累，也是一笔不小的数目。”
庄建国听得眉开眼笑，拍着吴博文的肩膀说道：“好小子，真有你的！不仅做得好吃，还能省成本，这才是实实在在的本事！老林，你看，博文这孩子太靠谱了，不仅对晓梅好，还能给饭馆帮这么大的忙，真是咱们的福气！”
林大强也连连点头，脸上满是欣慰：“是啊，博文这孩子确实不错，踏实、认真，还这么有想法。有他在，咱们饭馆的生意肯定能更上一层楼。”
王桂香笑着说道：“博文，以后你就负责咱们饭馆的新菜品研发，阿姨给你开工资！”
“不用不用，桂香阿姨，”吴博文连忙摆手，“我就是喜欢研究这些，能帮上忙我就很开心了。再说了，晓梅也在这里帮忙，我能经常见到她，就很满足了。”
林晓梅听到吴博文的话，脸颊瞬间红透了，连忙低下头，假装整理篮子里的青菜，嘴角却忍不住微微上扬。她偷偷看了一眼吴博文，发现他也在看自己，两人的目光在空中相遇，又迅速移开，空气中弥漫着淡淡的暧昧。
正在这时，庄小栋和苏曼卿走进了饭馆。他们刚从音乐节的筹备现场回来，身上还带着淡淡的舞台妆气息。庄小栋一进门就闻到了肉香，笑着说道：“什么东西这么香？是不是饭馆又做新菜了？”
“小栋，曼卿，你们来得正好！”庄建国连忙招呼道，“快尝尝博文做的科学红烧肉，味道特别好，还能省成本！”
苏曼卿走到餐桌前，看着盘子里色泽诱人的红烧肉，眼底满是惊喜：“哇，看起来好有食欲啊！博文，你真厉害，还会用科学方法做菜。”
吴博文不好意思地笑了笑：“曼卿姐过奖了，就是瞎琢磨。你们快尝尝，给我提提意见。”
庄小栋拿起筷子，夹了一块红烧肉放进嘴里，闭上眼睛细细品味：“嗯，好吃！肉质软糯，味道浓郁，比以前的红烧肉更有层次感。曼卿，你也尝尝。”
苏曼卿也夹了一块放进嘴里，点了点头：“确实很好吃，肥而不腻，咸甜适中，而且肉香很纯粹，没有多余的腥味。博文，你这方法真的很管用。”
她顿了顿，看向庄小栋，眼底带着笑意：“小栋，你看博文这么有才华，以后咱们乐队演出，可以让饭馆推出‘乐队同款红烧肉’，肯定能吸引不少粉丝来打卡。”
“这个主意好！”庄小栋眼前一亮，“曼卿，你真聪明。这样既能宣传乐队，又能帮饭馆增加客流量，一举两得。”
庄建国听到这话，更是高兴得合不拢嘴：“曼卿这个主意太棒了！既能赚钱，又能宣传乐队，真是一举两得。老林，咱们就这么定了，等博文的红烧肉正式推出，就和乐队合作，搞个联名活动！”
林大强连忙点头：“好啊好啊！这样一来，饭馆的生意肯定能更红火。博文，你这红烧肉可真是咱们饭馆的福星啊！”
吴博文看着大家开心的样子，心里也暖暖的。他看向林晓梅，发现她也在看着自己，眼神里满是骄傲和崇拜。他知道，自己的努力没有白费，不仅做出了好吃的红烧肉，还得到了大家的认可，更重要的是，能让林晓梅开心。
接下来的几天，吴博文又对红烧肉的配方进行了几次优化，确保味道稳定、成本可控。庄建国每天都来饭馆试吃，还主动帮忙核算成本，看着每份红烧肉能省下来的钱，心里乐开了花。他逢人就说，博文这孩子是个天才，用科学方法做红烧肉，又好吃又省钱，真是捡到宝了。
林晓梅每天都来饭馆帮吴博文打下手，给他递调料、洗盘子，看着他认真工作的样子，心里越来越踏实。她发现，吴博文不仅聪明、认真，还特别体贴。每次做实验，都会提前问她喜欢吃甜一点还是咸一点；每次她累了，都会主动让她休息，自己一个人忙活。
有一次，林晓梅不小心切到了手，吴博文紧张得不行，连忙拿出急救箱，小心翼翼地给她消毒、包扎，还不停地自责：“都怪我，让你帮我切菜，害你受伤了。”
林晓梅看着他紧张的样子，心里暖暖的，笑着说道：“没事啦，小伤口而已，不碍事。博文，你别自责了，我愿意帮你。”
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