易中海回到家中的时候，两个孩子都已经放学回来了，易听晚和易梁浩正在院子里的菜地里摆弄着。
“爸，你回来了，你快过来帮我和姐姐看看这地是不是可以种了？”刚进院门，易梁浩就拉着易中海的胳膊非要他看一下菜地是否可以种植麦子了。
易中海连背在身上的挎包都没有放下，跟着易梁浩来到菜地。
随手拿过靠墙放着的铁锨在菜地里挖了一铁锨，伸手抓了把铁锨上的土，那土确实没有昨天那么湿了，倒是可以翻过来了。
“这土可以翻了，等你们翻了土，明天在晒上一天就可以种麦子了。”
扔到手中的土，易中海拍了拍手，笑呵呵的看着两个孩子，“你们可要尽快翻土啊，时节可不等人，要是拖得晚了，麦子就出苗晚，到时候天气凉了可扛不过去。”
“我这就翻土。”易梁浩听了易中海的话，接过易中海手中的铁锨就要翻土。
易中海也没有管，既然两个孩子说了，要亲自种植，那就让让他们自己动手好了，也好让他们知道食物得来不易，特别是在这个时代，肥料少，机器少，农民都是靠天吃饭，省的像以前小时候一样闹笑话，信了亩产万斤的谎言。
易梁浩吭哧吭哧的翻了好几下之后喊姐姐帮忙，易听晚也跟着拿着铁锨跑进了菜地。
“你们这么翻地有啥用，”易中海看了看他们翻地的深度摇了摇头，“咱家这块菜地种了好多年了，以前种菜还没啥问题，可你们现在要种的是麦子。
上层土的地力这几年已经耗尽了，你们要深耕才行，把下面的土翻上来，那样麦子才能有足够的地力支持。”
易梁浩停下手中的动作，看着自己的姐姐，“姐，爸说的是真的？书上有没有说？”
易听晚脸上带着不明所以的表情，她看的书上没有说过要深耕的事，只是说早耕，多耕，没说过什么深耕。
“没有啊，我看的书上没说深耕的事，爸，你这是从哪儿听来的？”
易中海摸了摸自己的下巴，上辈子看视频的时候说过，不管是种植什么都建议二到三年深耕一次，目的是为了打破犁底层、加厚活土层?，从而为小麦根系下扎创造空间，提升土壤保水保肥及抗倒伏能力。
可现在闺女看的书上竟然没有这个说法！
易中海不知道，这种深耕的说法是随着时代演变的，上辈子看的那些视频是科技进步之后的演变，随着大型机械的普及而深耕也变得标准化了。
“什么我从哪里听来的，你们只种过菜没种过小麦，所以有些事不知道。”易中海当然不会说自己是上辈子看视频才知道的。
“我问你们，蔬菜的根系在地里能扎多深?”易中海指了指菜地旁边遗留下来的几根豆角秧子问道。
“大约十公分左右吧。”易听晚说道，不是她专门量过，而是拔秧子的时候她注意过，那些菜的根系最长的也就一扎多长。
易中海摇了摇头，“豆角的根系能扎根六十公分，深的能扎根一米，当然了那些能吸收营养的根系主要集中在地下二十五到四十公分之间。
你们别看拔出来的秧子根不长，其实是有一大部分断在了地下。”
易中海接着又问道，
“那你们知道小麦的根能扎多深吗？”
易梁浩看了看易听晚，易听晚也是满脸茫然，两人齐齐摇头。
“小麦能扎根一米多，深得能到两米，九成的根量分布在地下六十公分之间，也就是说，小麦要在这个区域内吸收养分。
不管是咱们家的菜地，还是乡下的田地，如果常年只是浅耕，地下就容易形成坚硬的犁底层，我说的浅耕就是像刚才你们翻地一样，只翻到二十公分左右。
下面形成了坚硬的犁底层，小麦的根就扎不下去，限制了根系的生长。
要是深耕了，也就是翻地深度在三十五到四十公分左右，打破了犁底层，就可以使小麦的根系分布更广，能增强小麦吸水吸肥的能力，降低小麦生长后期的倒伏风险。”
易中海的一通话让易听晚和易梁浩听的目瞪口呆，没想到自己这个八级钳工的老父亲竟然懂得那么多。
早知道，易听晚为了学习粮食种植可是看了不少的农业书籍，她都不知道的问题，易中海竟然说的如数家珍，这能不让两个人吃惊么。
“老爸，你这也懂得太多了吧！”易梁浩惊叫着。
“你以为我跟你一样吗？”易中海笑着拍了拍儿子的脑袋，
“深耕还有其他的一些有利之处，既然你们两个决定自己种植了，那我就当是考考你们俩了，晚上睡觉的时候想想还有其他的那些好处，明天下午告诉我。”
易中海觉得既然决定要干某种事情，那就要把他做到自己能力的最上限。
两个孩子既然想试着种粮食，那就让他们往深了研究，而并不是他们以为的随便翻翻地，撒上种子，浇浇水就是农业研究了。
要真的让两个孩子这么随便按照自己的想法种植的话，不过是多了两个滥竽充数的农民而已，国家这么大，乡下的社员那么多不缺他们两个。
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