苏念真挂掉报社总编的电话，把手机塞进包里，拎起给妈妈带的保温桶就往超市赶。刚推开超市玻璃门，就听见收银台方向传来“哐当”一声巨响，一个不锈钢饭盒被狠狠砸在柜台上。
“你们这是什么破超市！卖过期食品害我老婆上吐下泻，今天不给说法我跟你们没完！”穿花衬衫的男人扯着嗓子喊，手里举着一包拆开的面包，包装上的生产日期清晰印着三个月前，早过了保质期。
收银台的小姑娘吓得脸都白了，攥着扫码枪的手不停发抖。周姐快步跑过去，拿起面包看了一眼，语气尽量平和：“先生您别激动，我们超市每天都会检查保质期，不可能有过期产品上架，是不是有什么误会？”
“误会？”男人冷笑一声，从口袋里掏出一张医院收费单拍在台上，“这是我老婆的急诊费！吃了你们的面包拉得脱水，花了八百多！你们要么赔我医药费加精神损失费一共十万，要么我现在就打电话叫记者过来，让大家都知道你们卖过期食品坑人！”
周围的顾客闻声都围了过来，拿出手机拍照录像，议论声此起彼伏。“真有过期的啊？我昨天还买了同款面包呢。”“这家超市平时看着挺正规的，怎么会犯这种错？”“别是故意讹钱吧，看这男的凶巴巴的。”
苏念真挤开人群走进去，把保温桶递给旁边的员工，伸手拿过那包面包。面包包装的封口处有明显的二次黏贴痕迹，边角还翘着，跟超市统一封装的样式不一样。她指尖捻了捻封口的胶带，抬头看向男人：“这面包确定是在我们超市买的？”
“不是你们这买的难道是我自己造的？”男人梗着脖子上前一步，几乎要凑到苏念真面前，“我早上九点多来买的，收银台那个小姑娘收的钱，你问她！”他指着吓得发抖的收银小姑娘，“你敢说不是你收的钱？”
小姑娘眼泪都快掉下来了：“我、我早上确实卖过这款面包，但我记得很清楚，当时拿的是货架最前面的，保质期还有半个月……”
“你胡说！”男人厉声打断她，“明明就是你给我的这款！现在出了事想赖是吧？我告诉你，今天不赔钱，我就堵在你超市门口，让你们做不成生意！”他说着就往超市门口走，一屁股坐在台阶上，摆出一副耍无赖的架势。
周姐赶紧凑到苏念真身边，压低声音：“苏总，怎么办？真要让他堵门，生意就没法做了。要不我们私了吧，虽然十万太多，但跟他讲讲价……”
“不用。”苏念真摇摇头，目光扫过货架上的同款面包，每一包都整齐地摆着，保质期标签统一朝向外面，最前面几包的生产日期都是最近的。她转身走到监控室，值班的保安赶紧站起来：“苏总，您来了。”
“调今天早上九点到九点半的收银台监控，还有面包货架区域的监控。”苏念真指着监控屏幕，“重点拍这个穿花衬衫的男人。”
保安麻利地操作键盘，调出监控录像。画面里，男人果然在九点十五分来到收银台，手里拿着两包面包，其中一包就是这款全麦面包。收银小姑娘扫码时，镜头清晰拍到面包包装上的保质期是还有十五天。男人付完钱后，并没有立刻离开，而是走到超市角落的休息区，背对着监控坐了下来。
“放大休息区的监控。”苏念真指着屏幕角落。保安调大画面，虽然角度有些偏，但能看到男人从口袋里掏出一包东西，快速跟手里的面包换了包装，然后把换好的面包塞进塑料袋，把另一包塞进了怀里。整个过程不到一分钟，动作熟练得像是演练过很多次。
“找到了。”苏念真让保安把这段监控保存下来，又调了货架区域的监控，发现早上七点员工补货时，已经把所有临期产品都撤了下来，摆上的全是新货。她拿着U盘走出监控室，男人还在门口坐着，嘴里骂骂咧咧地跟围观的人说超市卖过期食品。
“大家让一让。”苏念真走到男人面前，把手机连接到超市门口的显示屏上，“既然你说面包是我们卖的，那我们就看看监控到底是怎么回事。”
屏幕上开始播放监控录像，从男人进店挑选面包，到收银台付款时的面包保质期，再到他在休息区换包装的全过程，清晰地展现在所有人面前。围观的顾客瞬间炸了锅：“原来是自己换的过期面包啊，这是故意讹钱吧？”“太缺德了，为了钱什么事都干得出来。”“难怪超市说每天检查，人家做得挺正规的。”
男人脸色一阵青一阵白，猛地从台阶上站起来，指着苏念真：“你、你这监控是伪造的！想冤枉我是不是？我老婆明明就是吃了面包才生病的！”
“伪造监控是违法行为，我没必要拿超市的名声冒险。”苏念真拿出手机，点开录音功能，“而且我刚才已经给你说的那家医院打了电话，急诊室今天根本没有你说的‘上吐下泻的女性患者’，你手里的收费单，是上个月的旧单子吧？”
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