东壳餐厅的后厨,确实比大家想象中的干净卫生,给人第一反应就是放心。
很多网友瞬间倒戈。
“这下子喷子们还有什么话好说?”
“后厨如此干净卫生,这样的餐厅做出来的菜还不足以让人放心吗?”
“说实话,我自己家里的厨房都难以做到这样的干净卫生,一家大餐厅能做到这样,真的很良心了。”
“@钓鱼界的后裔,你不是说了人家拿出证据就道歉赔偿吗,现在怎么当其缩头乌龟了?”
“造谣一张嘴,辟谣跑断腿,请道歉!”
“我就喜欢去东壳餐厅吃饭,没想到自己喜欢的餐厅会被人这样污蔑,有些人就是坏。”
很多人艾特钓鱼界的后裔,更有人去他微博下去骂。
钓鱼界的后裔也不怵,直接回怼道,“你们这些人长不长脑子啊,厨房干净就代表可靠吗?你们是不是忘记了我一开始喷的是什么,我说人家卖预制菜,你们搁着跟我说什么厨房干不干净?都不需要用明火,只需要用微波炉加热,厨房当然干净卫生了。”
真是一语惊醒梦中人。
“卧槽,真的是这样,那么多台微波炉。”
“除了微波炉还有电磁炉,就是没有明火。”
“那他们是怎么炒菜的?说好的现炒呢?”
“电磁炉也可以炒啊,谁规定只能用煤气或者天然气?”
这个时候主播又说话了,“对,我们后厨确实没有明火,为什么不要明火呢?是为了广大安全考虑,也是为了配合消防,我们所有的行为都严格按照国家标准走,比如我们用电磁炉加热出来的菜,口感其实跟现炒一个样,没有任何区别,就希望网友们不要抓着这个点不放。”
“我们所有的食材都是中央厨房运送过来,中央厨房严格把控食材安全,关于食材安全问题,大家完全不需要担心。”
网友,“第一次看到没有明火的厨房然后还叫现炒,那你们就用你们的方式现炒一个给我们看看呗。”
主播看到网友们都在猛刷现炒两个字,于是让厨师现场炒一个牛肉给大家看。
只见那个厨师在电磁炉前转了转,然后有点不知所措的样子,身边有人把装在盒子里的已经切好的牛肉拿过来,又把已经切好的食材拿过来,最后又把油盐酱醋什么的摆过来。
那个厨师这才打开电磁炉,放油把牛肉倒进去,翻炒两下,最后把一盘汤料倒进去。
这个厨师全程动作迟钝,像是不知道怎么操作,只有最后倒拿一碗汤料的时候才信心十足的样子,翻炒两下就出锅了。
广大网友们都乐坏了。
“这个厨师动作十分生疏的样子,真的是一个厨师吗?”
“第一次看到厨师手足无措的样子。”
“这样的速度真的能应付店里那么多客人吗,客人等一道菜不是要等很久?”
主持人看到这个评论又道,“这只是给大家展示我们后厨有现炒的条件,但是平时为了快速出餐,我们都是用中央厨房运送过来的食材,然后进行加热熬制,这样更能快出餐,不让顾客久等。”
“中央厨房是什么玩意儿,我还是第一次听说。”
“中央厨房就是我们东壳餐厅的一个后厨保障,所有食材都在中央厨房提前处理,把所有食材加工包装好,然后运送过来,我们只需要进行一个加热步骤就能让顾客在最短时间内出餐,这是我们东壳餐厅特有的保障。”
网友们越听越觉得不对劲。
“中央厨房既然能加工处理好所有食材,为什么不直接在餐厅厨房里先做,非要加工包装好运送过来?”
“这不就是预制菜的标准吗?”
“从没听说过做菜只需要加热就可以了。”
“主播敢打开你们的冰柜吗,我们想看看里面装的是什么。”
事情进行到这一步,主播也只好打开冰柜,然后里面满目琳琅的各种包装袋。
“这是我们的鸡汤包,有客人点的时候我们直接剪开加热就可以给顾客送过去了。”
“还有这些蔬菜,也都是为了保证新鲜,所以才装袋子放冰柜保存,这样能更好保障食材新鲜口感。”
“我不认同网友说这是预制菜,因为我们所有的食材都是新鲜的,只不过是由中央厨房提前加工处理好一切食材,然后运送往各个连锁店,这样能最大限度保障食材新鲜,也能让顾客尽快用餐,是我们东壳餐厅才能达到的标准。”
广大网友,“……”
“有种被忽悠的感觉。”
“如果这还不叫预制菜,那什么才是预制菜?”
“预制菜不就是这样吗?直接加热就行,然后你们非要说是现炒?”
“欺负我们没见过预制菜吗?”
“谁家正经的菜要煮好装袋子里?有这个功夫直接端给客人不就行了嘛?”
“本来我还不信,现在看到东壳餐厅的后厨,我算是无话可说了,都这样了还不承认是预制菜,那你们说什么才是预制菜?”
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