顾老板小炒店这个招牌其实挺吸引人的。
因为顾轻言的移动摊位火了，顾客们都习惯叫她顾老板。
吃过顾老板美食的食客路过对面马路的时候，还被这个门牌吸引了一下，但也没往心里去，只觉得一切都是巧合。
因为顾老板都是移动式摆摊，不可能开门面，要开早开了。
这位食客名字叫张山，顾老板的资深回头客了，牛排时候就跟着了。
就是因为跟的时间太久，太了解顾老板的习惯了，所以哪怕他过来这边马路，闻到了一股与众不同的香味，他也没有多看一眼。
这年头没有良心的商家可太多了，尤其是一些不知名的小餐厅或者苍蝇馆，什么猛料都放进去，臭的肉都能熏成香的，可不管顾客死活。
张山从前吃过不少不新鲜的东西，有一次特别严重窜稀来得整个人都要虚脱了，后来他就特别讲究食材新鲜度了，他一开始也怀疑过顾老板的牛排，后来被征服了，也知道顾老板是一个特别在乎食材新鲜的人，他自然就成了死忠粉。
在吃不到顾老板美食的时候，他就会选择一些高档次的餐厅，比如东壳这种名气大的餐厅，主打就是食材新鲜，让宝妈都放心使用，普通人就更不用说了。
张山自然也信得过连锁店，做得不好吃好，能开连锁店吗？
今天他也打算去东壳餐厅吃饭。
贵是贵了一点，味道也完全没法跟顾老板美味相比，但大餐厅让人放心啊。
张山就低头看着手机，看群里聊顾老板的事情，头也不抬的从顾老板小炒店过去了。
人有时候是会被一些习惯影响判断。
顾老板小炒店里的几个阿姨手脚特别麻利，客人前脚刚走，她们就去收拾桌子椅子了，擦得干干净净，给食客留下好印象。
只可惜那两个客人走后，门口的人来人往，却鲜少有人进来了。
几个阿姨又忍不住会着急了，她们都忍不住建议，“开门做生意还是得找熟人朋友撑场子，不断有人来，其他人看到了才会进来。”
“对，我见其他人开门面也是这样打出名气，后来才有生意的。”
“小姐……老板你可以找一些亲戚朋友过来打人气，这人气上来了，生意自然就来了。”
几个阿姨自然知道顾小姐之前摆地摊，生意也不错的样子，但是摆地摊跟开门面也是有区别的，只要选一个好地段，摆地摊一目了然，大家想吃就直接去吃。
有些人一开始没有足够的本钱，也是从摆地摊开始的，但是人家是积累了足够的客户，日后开门面的时候宣传一下，自然就有生意了。
可是顾小姐跟别人不一样，她每周换一个地方，也不宣传，哪怕打出名气了，也很难积累顾客啊。
现在开门面就体现出来，一个熟客也没有，所谓门面，就是在门里面，顾客需要进门才能点餐吃饭，多了这么一个步骤，生意就难做了。
几个阿姨以为顾小姐开个门面，是打算稳定下来了，所以各种出谋划策。
顾轻言也没跟几位阿姨讲太多，摆摊这么久，她有自己的步骤。
第一天开业，如果卖不完，到时候把菜分给别人，主打一个不浪费。
虽说摆摊跟开门面有区别，但她心中有数。
酒香不怕巷子深，何况她这个位置还不是巷子里，只不过有东壳在那头，大家同类型，她这个小门面容易被忽略。
等个一两天，只要有一个客人在她这里吃过，就肯定会有回头客。
正想着，就有个客人走进来了。
“这里是小炒店啊？给我打包一份。”
顾客一边说一边看着墙上的菜单点菜，点完之后就随便找个位置坐着用手机打字，很忙的样子。
这个顾客名叫左伦，就是太忙了，本来打算去东壳吃饭的，但是要排队，他没时间了，又不想吃粉吃面的，突然看到这里有一家小炒，就过来了。
味道如何他都不考虑，想着能填饱肚子就行了。
反正打包回公司，他也是一边吃饭一边工作，哪里有闲工夫计较好不好吃？
左伦点的是干煸四季豆炒肉，顾轻言先把四季豆过油炸一下，等外皮微微起皮就捞起，然后油热下姜蒜爆香。
到这个步骤的时候顾客就忍不住抬头看向厨房了，这家小炒味道居然这么香？
等放入四季豆放调料的时候，那味道更是让人咽口水。
左伦都忍不住抬头盯着厨房看。
厨房是透明玻璃，完全能看到里面厨师的动作，厨房里面的摆设干净整洁，给人感觉很舒服，厨师居然戴着白色帽子，居然还是个年轻女厨师，容貌十分出众，比她容貌更出众的是她的厨艺，那颠锅的模样一看就很娴熟，一看就是高手。
老板就跟炫技一般，四季豆都被翻炒得飞腾起来，火力十分充足，好几次锅都起火了，厨师依然淡定，那画面就跟电视里拍摄的美食视频差不多，画面十分好看。
不光画面好看，味道也是一阵阵的让人着迷，要不是赶时间，左伦都想直接在店里吃了。
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