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第三百九十二章 齐聚筑地

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“哦呀?早啊,爱丽丝,凉,没想竟然在这里遇见你们了呢。”

爱丽丝对于森罗的出现有些诧异:“啊啦,这不是森罗吗?真是太巧了。”

而一旁的黒木场凉只是微微点了点头就算是和森罗打了招呼。

森罗同样点头回应,然后说道:“真是太巧了,你们应该也是来看秋刀鱼的吧?”

爱丽丝点了点头:“嗯,我也只是偶尔来这里,毕竟要选鱼货的话要起的很早。”

一旁的店老板一看几人在自己的店门口聊起了天,却又没有责怪他们挡了自己的生意,反而更加热情了起来:“什么嘛,小哥你们是小凉的朋友吗?那你们尽管挑,我给你们打折。”

森罗意味深长的看向了黒木场凉:“小凉?看来你和市场里的老板们很熟悉啊?”

面对森罗的提问,黒木场凉摇了摇头:“也谈不上熟悉啦,因为我几乎每天早上都会来这里,所以一来二去就认识了,早上去鱼市是我从小的习惯,为的就是不让我对食材的敏感度变得迟钝,细细算来也已经有十年未曾间断了。”

对于黒木场凉这样每天比练武之人起的还早的毅力,森罗很是敬佩:“不愧是凉你啊,鲜鱼的质量会随着每天时捕捞的情况不同而发生微妙的变化,你是为了掌握这些变化才每天都来这里的吧?”

“欧斯,就秋刀鱼而言,并不是选新鲜的就一定是最好的,因为新鲜的秋刀鱼体内的鲜味成分还有可能没有完全生成,毕竟鱼肉中的鲜味成分主要是肌苷酸,是会随着时间的推移而逐渐增加的,它的量和生成速度都和当天的捕获情况息息相关,我可不是你这样的怪物,要区分出来可是需要大量的经验的啊。”

黒木场量语气平静,但是森罗听出了他话语中那宛如寂静火山中随时可能喷发的岩浆一般的斗志。

森罗嘴角一扬:“哦?了解我的实力竟然还想着要赢我吗?真是有趣的人啊!”

“那是当然,小时候第一次见到你的时候我就觉得你不是个简单的家伙,这次秋季选拔看了你的料理后我更加确定了这个想法。但是那又如何,厨房就是战场,只有吃和被吃两种选择,我是一定会赢你的。”

就在黒木场凉宣战的的时候,有一个熟悉的声音从一旁传了过来。

“想赢你的人可不止他一个啊,森罗大人。”

两人扭头一看,只见叶山亮斜挎着一个保温箱向着两人这里走了过来。

“哦,是叶山啊,你也来了啊,不过我都说了,你已经离开了贫民窟,直接叫我森罗就可以了,大人什么的太见外了。”

叶山亮义正言辞的拒绝道:“那可不行,不管是以前还是现在,你都帮了我和润这么多了,该有的敬意我会时刻保持,但是我绝对不会因为这个而在比赛时懈怠哦,森罗大人。”

森罗笑道:“那真是求之不得,你也好,凉也好,都全力放马过来吧,这次的决赛看来会很有意思。”

然后森罗指着叶山亮的保温箱说道:“话说回来,你已经挑好要用的秋刀鱼了吗?”

叶山亮一边点头,一边打开保温箱给森罗看自己今天的战利品:“没错,我是在旁边的店里的挑的。”

森罗从里面拿了一条,用手握住了鱼尾,却见鱼身依然笔挺,赞赏道:“叶山你也有一手啊,这笔直鼓胀的鱼身就是肉质紧实的证明,鱼目清澈不带一丝浊气,说明这鱼鲜度拔群,鱼嘴尖端还有些许黄色,说明这秋刀鱼已经积聚了适量的脂肪,应该非常肥美,所有的条件都已经达标,可以说是完美的秋刀鱼了。”

叶山亮笑着指了指自己的鼻子:“谢谢森罗大人夸奖,食材的好坏,我只要用我的鼻子一闻就自然知晓了。”

森罗一锤手心:“差点忘了,你那可是可以媲美神之舌的鼻子啊。”

一旁,黒木场凉看着叶山亮竟然光靠闻就能选出和自己质量不相上下的食材,心里的危机感油然而生。

爱丽丝倒是没有丝毫感觉,只是眼神盯着叶山亮上下打量了起来:“叶山君,你真的可以仅仅通过气味就分辨出秋刀鱼的好坏吗?这一点我无论如何也无法相信啊,这不科学。”

面对爱丽丝的质疑,叶山亮也没有生气:“爱丽丝小姐,那我就来科学的和你解释一下吧,鱼类本身的味道里就含有挥发性醛类物质的成分,这些物质可以通过和鱼体内的不饱和脂肪酸产生酸化反应,进而达到增殖的效果,也就形成了所谓的鱼腥味,而我的鼻子可以闻到这些物质酸化之前的挥发性成分,还有鱼类生成肌苷酸等美味成分时散发出来的特殊味道,这回你懂了吗?”

“道理不用你说我也明白,但是这是连狗子都很难做到的事情,你真的是人类吗?”

爱丽丝可爱的小脸气的鼓成了包子状,看着自家小姐展现出了打破砂锅问到的架势,黒木场凉赶紧一把拉住爱丽丝,和森罗他们告罪了一声,然后带着爱丽丝先行离开。

之后,叶山亮也说是要回去给汐见润准备早餐,于是收起了自己的秋刀鱼,告别了森罗他们。

见两个对手相继离开,森罗也着手在那家店铺里挑选了出云寮所有人分的秋刀鱼,然后由罗贝尔特提着保温箱,一起迎着朝阳回到了出云寮。

此时的天才刚蒙蒙亮,因为昨晚闹腾的比较晚,出云寮里的大多数人还处在睡梦当中。

突然间,一股诱人的香味钻进了众人的房间,将他们从睡梦中勾了起来。

众人穿着睡衣,睡眼稀松的循着香味走除了自己的房间,来到了自己房间的阳台上,只见庭院里,森罗支起了烧烤用的炉子,炉子上,作为香味源头,一条条秋刀鱼整齐地排列在上面,此时的秋刀鱼表皮已经烤的焦黄,正散发着阵阵喷香诱人的味道。

那烤炉上升腾起的烟火气,仿佛一只无形的大手,正在不断召唤着众人的食欲。

火炉旁,芭丝特已经第一个美美的吃上了烤秋刀鱼,时不时的还十分享受般的“喵喵”叫上几声,仿佛在向众人诉说烤秋刀鱼的美味。

森罗也看到了起床的众人,笑着说道:“你们都醒了啊,今天一早我和罗贝尔特去筑地买了新鲜的秋刀鱼,快去洗漱吧,鱼一会儿就烤好了。”

听到这话,众人的行动速度飞快,换好衣服争先恐后地冲向了盥洗室。

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