堂屋内的气氛,随着那根“仙家萝卜”被分食殆尽,从最初的震惊与喜悦,逐渐沉淀为一种深沉的、带着几分不安的静谧。
韩大山坐在主位上,粗糙的手指摩挲着粗陶碗的边缘,眉头紧锁,眼神中透着一股挥之不去的忧虑。他看了一眼精神焕发、脸上泛着健康红晕的妻儿,心中的担忧更甚。这等神物,带来的好处是实实在在的,可潜在的风险,也如同一块巨石,压在他的心头。
“宇儿,”他终于开口,声音沙哑而凝重,“你说的计较,到底是什么?这东西……太扎眼了。咱们家小门小户,经不起风浪。若是拿到市集上,莫说卖出高价,恐怕前脚刚露面,后脚张吏胥那样的豺狼就闻着味儿上门了。”
张吏胥,县衙里出了名的贪婪小吏,平日里就没少从他们这些商户身上刮油水。若是让他知道韩家有此等异宝,那绝不是破财消灾那么简单,很可能会招来家破人亡的大祸。
刘氏脸上的笑容也收敛了,她紧张地看着儿子,附和道:“是啊,宇儿,你爹说得对。这东西,咱们还是自己吃吧,可不敢拿出去显摆。”
韩灵儿虽然不太懂大人们的忧虑,但也感受到了气氛的严肃,乖巧地坐在一旁,不敢作声。
面对家人的担忧,韩宇却显得异常平静。他知道,这是他必须迈过的第一道坎——说服他那务实而谨慎的父亲。
他站起身,走到堂屋中央,不疾不徐地说道:“爹,娘,你们的顾虑,孩儿都明白。‘匹夫无罪,怀璧其罪’,这个道理我懂。所以,我的计较,并非是直接将这‘仙家萝卜’拿去售卖。”
“哦?”韩大山抬起眼皮,示意他继续说下去。
“我的法子,总结起来,便是八个字——‘易其形,混其味,化珍为凡’。”韩宇的声音清晰而自信,带着一种与年龄不符的沉稳。
“易其形,混其味?”韩大山咀嚼着这八个字,眼中露出一丝思索。
“正是。”韩宇解释道,“这萝卜之所以扎眼,一是因为其形,品相完美无瑕,不似凡物;二是因为其味,清甜爽脆,远超寻常。我们若想利用它赚钱,又不想引人注目,就必须在这两点上下功夫。”
他顿了顿,继续道:“‘易其形’,就是改变它的形态。比如,我们可以将它切丝、切块,甚至剁碎,让它不再是完整的样子。‘混其味’,就是用其他的食材和调料,与它的味道进行融合。如此一来,它虽然依旧美味,却不再是那种惊世骇俗的‘仙味’,而是变成了一种‘独家秘方’调制出的美味。旁人吃了,只会赞叹我家的手艺好,而不会联想到什么神仙宝贝上去。”
这番话,如同拨云见日,让韩大山和刘氏的眼睛瞬间亮了起来。
对啊!他们怎么没想到!
一个完整的、玉一般的萝卜,是奇珍异宝。可一碗加了盐、用了油、配了肉的萝卜菜,那就是一道手艺精湛的菜肴了!
刘氏首先反应过来,激动地一拍手:“宇儿这法子好!咱们可以把它做成菜,或是腌成咸菜,这样谁也看不出原来的模样了!”
韩大山紧锁的眉头也舒展开来,他赞许地看着儿子,心中满是惊讶与欣慰。他这个儿子,自打摔了一跤醒来后,仿佛开了窍一般,想事情竟如此周全。这番见解,别说是十七岁的少年,就是许多经验老到的商贾也未必能想得出来。
“具体怎么做?”他追问道,语气中已经带上了几分期待。
韩宇心中一喜,知道父亲已经被说服了。他走到桌边,拿起茶壶给父亲和母亲倒上水,这才缓缓道:“孩儿有两个想法。其一,是做成热食。咱们家的杂货铺,临近县里的南市,来往的脚夫、行商不少。我们可以支个小摊,卖些热汤热饭。用这萝卜炖一锅肉汤,那滋味,保管能吸引来无数食客。”
“其二,便是娘刚才说的,做成腌菜。我们可以用秘法腌制,做成开胃小菜。这东西耐放,方便携带,可以作为咱们杂货铺里的一样新货品,细水长流地卖。而且,腌菜的味道复合,更能掩盖萝卜本身那过于惊艳的本味。”
韩宇的计划条理分明,一个着眼于短期引流,一个着眼于长期经营,考虑得极为周到。
韩大山听完,彻底放下了心。他重重地点了点头,沉声道:“好!就按你说的办!宇儿,你长大了,这个家,以后爹听你的!”
这句“听你的”,分量何其之重!它代表着一个朴实固执的父亲,对自己儿子最彻底的认可与信任。
刘氏更是喜上眉梢,看着自己出类拔萃的儿子,眼中满是骄傲。
“那……那我们今天就试试?”她已经有些迫不及待了。
“好!”韩宇笑道,“咱们先来试试第一样,炖一锅萝卜肉汤,看看这‘仙味’混入凡火之后,究竟能有多大乾坤!”
说干就干,一家人立刻行动起来。
韩宇的意念沉入系统空间,心念一动,将刚刚成熟的另外两根白萝卜和三颗大白菜全部收取。
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