烧麦的咸蛋黄沙沙的,和糯米的软糯融合得恰到好处;叉烧包的馅甜而不腻,面皮松软得像云朵;灌汤小笼包得小心咬开个小口,先吸一口滚烫鲜美的汤汁,再把整个包子塞进嘴里,肉汁在齿间爆开,烫得人直哈气却又舍不得松口。
皮蛋瘦肉粥熬得绵密,皮蛋的绵香和瘦肉的咸鲜在粥里交融,她一勺接一勺地喝,仿佛要把这十六年缺失的暖意都喝进胃里。干炒牛河的河粉弹牙,牛肉片嫩滑,豆芽和韭黄脆生生的,镬气十足,每一口都带着铁锅爆炒后的烟火香。
最让她心颤的是那盘烧腊。烧鸭皮脆得像玻璃纸,咬下去“咔嚓”一声,皮下的脂肪微微融化,带着鸭肉的酥香;叉烧红亮诱人,甜咸的酱汁渗进每一丝肉纤维里;白切鸡皮滑肉嫩,蘸着姜蓉汁吃,鲜味直冲天灵盖;烧肉的皮层烤得焦脆,肥肉部分入口即化,瘦肉却依旧紧实……
她一个人坐在那张小小的圆桌前,面前堆着小山般的点心,周围是茶楼里的说笑声、餐具碰撞声,她却仿佛置身于另一个世界——一个没有饥饿、没有死亡、只有食物的乌托邦。
“原来……吃饱是这种感觉。”她含着半块烧肉,眼泪毫无预兆地落进了粥碗里。末世十六年,她见过太多人为了半块发霉的饼干而拼命,现在,她却能坐在温暖的茶楼里,一口烧鸭,一口虾饺,把所有想吃的美味都塞进嘴里。胃里是满满的温热,心里却是前所未有的踏实。她抬起头,看着窗外依旧车水马龙的街道,默默在心里说:
这一世,她不仅要活下去,还要活得有滋有味。这一桌的点心,只是开始。
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