陈大湖赶紧上前，笑着解释：“婶子，这是豆腐，是正经煮熟的吃食。您尝尝就知道，又嫩又香，老人小孩吃了都好消化，比煮豆子养人多了。” 他说着，拿起小木勺递过去，“您尝一口，不要钱，不好吃您就走。”
妇人半信半疑地接过勺子，把豆腐块放进嘴里。刚嚼了两下，眼睛一下子亮了：“哎哟，这东西真嫩！还有股子豆香味，比煮豆子好吃多了！就是…… 这叫豆腐的东西，多少钱一块啊？” 她又捏了块放进嘴里，含糊地问，“要是不贵，我买两块回去给娃尝尝。”
“一文钱一块，婶子。” 陈大湖赶紧从木桶里捞起一块豆腐，用粗纸仔细包好，“您别觉得贵，这豆腐磨浆、滤渣、点凝，前前后后要大半天，比做蒸饼费十倍的功夫。蒸饼只能填肚子，这豆腐能当菜，还养人，您买回去用水煮，加点盐就好吃，娃肯定爱吃。”
妇人一听 “一文钱一块”，手里的豆腐块差点掉在地上，赶紧放回：“这么贵？蒸饼才一文钱一个，你这豆腐是捡的金豆子做的？” 她皱着眉往后退了两步，对着同行的妇人摆手，“太贵了太贵了，咱们还是买蒸饼去吧，能多吃两个。”
同行的妇人也跟着点头，转身就走。陈长田眼里满是着急，小声对陈大湖说：“小叔，要不…… 咱们便宜点？一文钱两块？不然没人买啊。”
陈大湖却摇了摇头，伸手摸了摸木桶里的豆腐：“不行，这豆腐费了太多功夫，一文钱一块一点都不贵。要是贱卖了，不仅对不起咱们熬的夜，以后再想卖原价就难了。再等等，总会有人识货的。” 他嘴上这么说，心里却也没底，手指无意识地摩挲着木桶边缘。
于木站在旁边，黝黑的脸上满是急色，攥着木棍的手紧了紧，却没说话 —— 他知道陈大湖说得对，要是第一次就贱卖，以后这豆腐就成了 “便宜货”，再也卖不上价。
就在这时，一个穿着青布长衫的老汉拄着拐杖路过，看到摊位前的动静，停下脚步问：“这是啥新鲜吃食？怎么卖啊？” 老汉看起来像是个识货的，眼神落在豆腐上，带着几分好奇。
“一文钱一块，大爷。” 陈大湖赶紧递上试吃勺，“您尝尝，这豆腐软和，您牙口不好，吃着正好。”
老汉接过勺子尝了一口，慢慢嚼着，点了点头：“嗯，是个好东西，比豆子细，还不塞牙。一文钱一块也不算贵，我那小孙孙总嫌饭菜硬，正好买两块回去给他炖汤。” 他掏出两文钱递过来，陈大湖赶紧包了两块豆腐，还多放了一小块：“大爷，您是第一个买的，多送您一小块，您尝尝味道。”
老汉笑着接过豆腐，拎着拐杖走了。有了第一个主顾，渐渐有人凑过来问价。一个穿着粗布短褐的汉子皱着眉说：“一文钱一块，能买一碗粟米了！” 陈大湖赶紧解释：“大哥，粟米只能煮粥，这豆腐能当菜，您买回去跟青菜一起炒，一家老小都能吃，比光喝稀粥强。您要是不信，先尝块试吃的，不好吃您就走。”
汉子半信半疑地尝了块豆腐，眼睛一下子亮了：“哎，还真挺嫩！给我来两块，回去炒青菜！” 他掏出两文钱递过来，陈大湖手脚麻利地包好豆腐，心里松了口气 —— 总算有人愿意花两文钱买了。
可没等生意热闹起来，麻烦就来了。一个穿着绸缎衣裳的妇人带着丫鬟路过，看到摊位前的豆腐，撇着嘴问：“这是什么东西？也敢卖一文钱一块？莫不是想坑人？” 丫鬟也跟着附和：“就是，我们家主子吃的细面馒头才一文钱一个，这破豆腐也敢卖这么贵！”
妇人嗓门大，一下子吸引了不少人围观。有人跟着议论：“是啊，绸缎主子都觉得贵，肯定是坑人的！”“咱们还是别买了，免得吃亏！” 陈长田气得手都在抖，眼里满是着急，却不知道该怎么反驳。
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