2017年4月的沪市,春风裹着暖意吹进写字楼,抗风险工作室的玻璃窗敞开着,飘进阵阵玉兰花的香气。林晓正对着电脑梳理“老地方私房菜”的月度数据,苏瑶突然踩着高跟鞋冲进来,手里挥舞着一份合作意向书,声音都带着颤音:“晓晓!大单!天大的单!‘味美轩’连锁餐厅要跟咱们合作,全店15家门店的营销都交给咱们做!”
“味美轩?”林晓猛地从椅子上站起来,手里的鼠标差点滑到地上,“就是那个在沪市开了十几年,主打本帮菜的连锁餐厅?他们怎么会找咱们?”
“我爸的朋友介绍的!”苏瑶把意向书拍在桌上,指着“合作预算”那栏,“你看,初步预算就有八十万!要是做得好,以后还能长期合作!刚才味美轩的张总跟我聊了,他们现在面临两个问题:一是会员流失严重,二是线上外卖销量上不去,想让咱们帮着解决。”
林晓立刻凑过去看意向书,手指在“15家门店”“全店营销”上反复滑动,眼睛越睁越大:“这可是咱们工作室成立以来最大的单子!必须拿下!苏瑶,你赶紧联系张总,约明天面谈;陈隽,你准备下技术方案,比如会员管理系统、外卖社群运营工具;许萌、乐乐,你们整理咱们之前做的餐饮案例,尤其是赵老板私房菜的会员活动数据;李阳、王浩,你们负责设计初步的宣传海报和系统框架图,分工明确,明天咱们一起去谈!”
“收到!”工作室全员立刻行动起来,键盘敲击声、讨论声此起彼伏,连空气都透着紧张又兴奋的气息。陈隽坐在技术区,手指飞快地在电脑上画系统架构图,嘴角却忍不住上扬——这单要是成了,不仅工作室能更上一层楼,还能实现林晓“租更大办公室”的愿望。
第二天,林晓带着团队准时来到味美轩总部。张总是个五十多岁的中年人,穿着西装,气质沉稳,一见面就开门见山:“林总,我知道你们帮赵老板的私房菜做得不错,但我们是连锁餐厅,15家门店情况不一样,你们能保证所有门店都有效果吗?”
林晓没慌,把准备好的方案册递过去:“张总,我们针对味美轩的情况,设计了‘会员体系+线上外卖社群’的组合方案。第一步,搭建统一的会员管理系统,15家门店通用,会员充值、消费、积分都能实时同步,还能根据消费习惯推送专属优惠,比如李阿姨常点红烧肉,就推红烧肉折扣券,提高复购率;第二步,搞线上外卖社群,每个门店建一个社群,每天发‘今日特价菜’‘外卖满减券’,还能搞‘社群专属拼团’,3人拼团享8折,5人拼团享7折,拉动外卖销量;第三步,每月搞一次‘会员日’,会员到店消费享8.8折,还能免费领一道特色菜,留住老会员,吸引新会员。”
陈隽这时递上平板电脑,打开会员管理系统的演示视频:“张总,您看,这个系统能自动统计各门店的会员数据,比如哪家门店会员增长最快,哪个菜品最受会员欢迎,您打开手机就能看,还能一键导出报表。外卖社群也有专属管理工具,能自动回复常见问题,还能统计社群活跃度,方便咱们调整运营策略。”
张总盯着视频里的系统界面,手指轻轻敲击着桌面:“这个方案听起来不错,但你们之前没做过连锁餐厅的全店营销,我有点担心效果。”
“张总,我们可以先试运营一家门店!”林晓立刻说,“咱们选市中心的旗舰店做试点,运营一个月,要是会员复购率没涨20%,外卖销量没涨30%,我们分文不取,还免费帮您优化方案!”
张总看着林晓自信的样子,又看了看方案册上详细的数据承诺,终于松口:“行!我就信你们一次!先试运营一个月,要是效果好,咱们就签长期合同!”
试运营开始后,工作室全员进入“战斗模式”。林晓每天泡在味美轩旗舰店,跟店长沟通会员活动细节;陈隽熬夜优化会员管理系统,加了“会员生日提醒”“消费满额赠礼”功能;许萌和乐乐写社群文案,每天换着花样发优惠信息,比如“今天的糖醋排骨,会员外卖满50元免费送”“社群专属拼团,3人拼酸菜鱼只要38元”;李阳设计了会员专属海报,贴在门店和社群里,吸引顾客注册;王浩则24小时盯着系统,确保不出现卡顿问题。
试运营到第二周,效果就开始显现——旗舰店的会员复购率涨了15%,外卖销量涨了25%。张总特意来到工作室,看着后台数据,笑着说:“你们真是年轻有为!我已经让其他门店准备好,等试运营结束,就全店推广你们的方案!”
一个月后,试运营圆满结束——味美轩旗舰店的会员复购率涨了28%,外卖销量涨了35%,远超之前承诺的目标。张总当场跟工作室签了长期合同,支付了第一笔合作款五十万!
当财务把到账短信发给林晓时,工作室瞬间沸腾了。李乐乐激动地跳起来:“五十万!咱们赚了五十万!以后再也不用挤在这个小办公室里,能租带落地窗的大办公室了!”
“没错!”林晓举着手机,兴奋地说,“我已经看好了隔壁写字楼的150平办公室,带独立会议室和茶水间,下周咱们就搬过去!以后咱们不仅要做沪市的商家,还要往周边城市发展,把抗风险工作室做成全国知名的营销品牌!”
苏瑶抱着林晓,激动得哭了:“晓晓,咱们做到了!从创业园的小破屋,到现在能接连锁餐厅的大单,咱们终于熬出来了!”
陈隽走到林晓身边,眼里满是温柔:“以后不管你想做多大,我都陪着你。新办公室的技术区,我已经规划好了,能放五台服务器,以后再接更大的单子,咱们也能轻松应对。”
林晓看着身边欢呼的伙伴,心里满是成就感。她知道,这五十万不是结束,而是工作室新的开始。以后,他们会遇到更多挑战,但只要团队团结一心,就没有解决不了的问题。抗风险工作室,终将在他们的努力下,绽放出更耀眼的光芒!
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