苏婉的“升职加薪”来得太快,就像龙卷风。
皇帝前脚刚走,后脚御前的人就抬着顶青绸小轿候在了冷宫门口。管事嬷嬷恨不得亲自把苏婉抱上轿子,往她怀里塞了个沉甸甸的小包袱——里面是原主那几件洗得发白的旧衣裳和一点点私房钱。
“苏掌膳,您瞧瞧还有什么要收拾的?”李德全的大徒弟,太监小顺子赔着笑脸,语气恭敬得不像话。
苏婉环顾这间漏风的破屋子,除了角落里那坛还没开封的佛跳墙,实在没什么值得带走的。她指了指那坛子:“把这个带上。”
小顺子立刻指挥两个小太监,小心翼翼地将坛子搬起。
坐在摇摇晃晃的轿子里,苏婉才有空查看那个所谓的“新手大礼包”。
【叮!新手大礼包开启:获得“神之舌”体验卡(24小时)x1,“厨艺基本功永久强化”x1,“食材鉴别术”x1。系统储物格(1立方米)已解锁。】
光芒一闪,苏婉感觉自己的手指似乎更灵活了些,对食材和火候的感知也变得更加敏锐。她试着回想一道复杂的宫廷点心做法,发现原本需要反复练习的揉面、调馅技巧,此刻竟如同与生俱来般清晰。
这挂开得……真香!
轿子停下,帘子被掀开。映入眼帘的是一座气派恢宏的殿宇,朱红大门上方悬着黑底金字的匾额——“御膳房”。
与冷宫那个烟熏火燎的小破灶间相比,这里简直是 culinary heaven(美食天堂)。整齐的灶台锃光瓦亮,各式厨具一应俱全,穿着统一服色的厨役、帮厨穿梭其间,却安静得只听见切菜声和汤汁沸腾的咕嘟声。
然而,这寂静在她踏入大门的那一刻,被打破了。
所有的目光,或明或暗,齐刷刷地聚焦在她身上。好奇、审视、不屑、嫉妒……像无数根细针,扎得人浑身不自在。
一个穿着深蓝色管事太监服色、面白微胖的中年人迎了上来,脸上堆着程式化的笑容:“这位便是苏掌膳吧?咱家姓周,忝为御膳房副总管。您的值所已经安排好了,请随咱家来。”
周公公语气客气,眼神却带着居高临下的打量,尤其在看到她怀里那个寒酸的小包袱时,嘴角几不可察地撇了一下。
他领着苏婉穿过忙碌的主厨房,走到一处相对僻静的厢房前。“苏掌膳日后便在此处当值。陛下吩咐了,您的膳食,可单独在此小灶制作。”他推开门,里面陈设简单,但干净整洁,有个小型的灶台,“需要什么食材,列个单子,自会有人送来。”
这待遇,看似特殊照顾,实则是隔离。不让她接触御膳房的核心区域和流程。
苏婉不动声色:“有劳周公公。”
“苏掌膳客气了。”周公公皮笑肉不笑,“只是御膳房有御膳房的规矩,各位掌膳、厨役各司其职,还望苏掌膳……谨守本分。”他特意在“本分”二字上加了重音。
话音刚落,旁边就传来一声毫不掩饰的冷哼。
苏婉转头,看到一个穿着高级厨役服色、膀大腰圆的中年汉子,正抱臂倚在门框上,眼神倨傲地上下扫视她。
“我当是什么三头六臂的人物,原来就是个黄毛丫头。”他嗓门洪亮,带着浓浓的挑衅意味,“冷宫那种地方出来的,做的菜能干净吗?别吃坏了陛下的龙体!”
周公公假意呵斥:“张大力!休得胡言!苏掌膳是陛下钦点的人!”
张大力,御膳房头号掌勺,据说祖上三代都是御厨,在御膳房势力盘根错节。他显然没把苏婉这个空降兵放在眼里。
苏婉笑了,语气温和,眼神却清亮:“这位师傅说的是。不过陛下金口玉言,觉得奴婢做的菜尚可入口。或许……是陛下吃惯了山珍海味,想换点‘干净’的野趣尝尝?”
她四两拨千斤,直接把皇帝搬出来,暗讽张大力做的菜是吃腻了的“不干净的山珍海味”。
张大力脸色一沉,刚要发作,周公公赶紧打圆场:“好了好了,日后都是同僚,当以和为贵。苏掌膳一路辛苦,先歇着吧。晚膳陛下点名要你那道酸菜鱼,所需食材,尽快列单子来。”说完,便拉着面色不悦的张大力走了。
苏婉走进属于自己的小厨房,关上门,隔绝了外面那些探究的视线。她靠在门上,轻轻吐了口气。
御膳房这潭水,果然深不见底。明枪易躲,暗箭难防。
她打开系统界面,看着那1%的能量进度条,和“神之舌”体验卡的倒计时。时间紧迫,她没工夫跟这些人搞宫斗宅斗。
当务之急,是搞定今晚的酸菜鱼,稳住基本盘。
她铺开纸笔,开始列食材清单。草鱼要现杀活鱼,酸菜要老坛陈酿,泡椒、野山椒、干辣椒……每一样她都写得极其详细,甚至标注了大概的产地和品质要求。
清单送去后,送来的食材却让她皱起了眉头。
鱼是活的,但鳞片刮得马马虎虎,还带着血丝;酸菜颜色发暗,闻着有股若有若无的怪味;送来的辣椒蔫巴巴的,泡椒更是咸得发苦。
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