大壮把苏成、王虎、刘清水、张二毛四个人留下继续挖房子，自己带着刘大叔和于四雄还有自己的爹，坐着李管家的马车开荒去了。
大壮和老爹还有刘财主商议了一下，决定从整个地界的西边开始开荒。
也就是说，将来的这块地按东西走向种粮食。
钟老三说这样有利于土地“换气”，因为他这几天已经观察到了这儿的西北风多一些。
到了最西边的地头后，几个人从车上下来了。
钟老三第一个站在了最西边的地头上，往东边看了看，看了良久，转身对大壮和于四雄几个人说道:“这块地不错，挺肥，你们看啊，这地里的肥料，都快把地给盖上了，正好能保持两年的营养，也就是说两年内种啥都不需要施肥，土里的肥就够用。”
钟老三又走过去，用脚踢了踢地上的几块牛粪，和一些羊粪，还弯下腰用手捡起一块牛粪，给大家看了看。
“这些牛粪再不往地里翻就风化完了，现在开荒正好，到了明年肥料就全部被土吸收了。
明年春天再翻就迟了，土地暂时吸收不了，就是翻到土里也用不上，后年才能吸进土里，就等于当年没上肥料，这个道理你们懂吧？”
其实他说的这块地挺肥，和肥料翻进地里迟早的问题，大壮和于四雄他们也知道，旁边的李管家应该更清楚，可能只有刘财主不太明白。
不过钟老三还是要摆出一副姿态来给大家讲讲，以显示他的资历老。
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