李姐赔笑道，“药食同补，最后不还是得吃到肚子里吗？”
随着小傅军医赶到的老傅军医，捋了捋胡须，“饴糖性甘温，健脾开胃、消食化积而行不损元，确实适合作为食补之材。小主子别忘了给老夫也来上一斤。”
小傅军医顿时拉长了脸，“爷爷，您怎么也跟着他们瞎胡闹啊？”
李姐白了他一眼，“不就是挪用了你一缸秋饴糖吗？番薯已经在收割了，到时候再多做几缸，赔你便是了。”
“番薯？”这个小傅军医知道，还尝过味道，无论是色泽、大小、还是形状，都和米相差甚远，“这玩意儿能做饴糖吗？”
“怎么不能？你看，米能酿酒，番薯也能酿酒。米能熬饴糖，番薯自然也就能熬饴糖呀！”
李姐说得似乎有些道理，不过，小傅军医依旧双眉紧锁，总觉得哪里不对，却又说不上来。
姜蔺的注意力，落在了另一个伙计身上，只见他舀了一瓢橙黄色的薄片，倒入了油锅之中。
那薄片瞬间膨胀起来，向上浮起，漂到了油面上，被一个比张开的手掌还大的竹笊篱捞了起来，撒上了盐和茱萸磨成的粉，放在一边沥干。
姜蔺好奇地取了一片，端详着，“无羡，这个是什么？也能吃吗？”
李姐对他眨了眨眼，“你想尝尝，我再告诉你。”
姜蔺放入口中，牙关刚合上，那薄片便裂成了数片，十分的脆，咬起来咔嚓直响。刚入口时，是茱萸的辛辣，回味又有些甘甜。
姜蔺猜到了几分，又有些不敢相信，“这是番薯吗？”
李姐点点头，“正是，味道还不错吧？”
姜蔺笑了笑，“岂止是不错。”
“我也尝尝！”高升伸出手，取了一片，哪知咬得太用力了，薯片碎成了好几瓣，不少掉到了地上，引得大家哄笑起来。
高升才没心思理会众人，舔了舔舌头，又取了一片，咔嚓咔嚓地嚼了了起来，“想不到番薯还能这么吃。”
“只可惜，油炸的放一会就回潮了，不好吃了，没法卖，只能我们自个儿享享口福了。”李姐取了一片，递给小傅军医，“别板着个脸，尝尝看好不好吃，就当是我给你赔罪了。”
“我不要赔罪，我要赔药材！”
“好好好！等我手上的这些吃食大卖了呀，我给你多进两斤药材。”
“两斤药材可不够。”
“那就两石。”
小傅军医这才消了气，取过她手中的薯片，尝了一口，不觉挑了挑眉。
李姐卖苦道，“我现在不是手头紧嘛，你看啊，之前靠着清露和胰子，好不容易刚赚了些。这才打了一仗，全给赔进去了。”
匿报军功的事虽是机密，但是小傅军医也不傻，他知道军功是以首级来计的，可是刘管事才运了两百个头颅去领功，便让他火化了战场，数额明显对不上。
但是军营那边，犒赏却是一分不少，只等着年后足额发放。
中间的差价可不是一个小数目，要由谁来填补？不用想，只有李姐了。
他虽然不知她的生意，究竟做得如何，但若要补上这个大窟窿，想必也是很紧张的。
单单是日常犒赏士兵的羊肉，军医所需的草药，便是一笔不小的数目了。
若是换做旁人，即便坐拥金山银山，都不够她这么贴补的，也是难为她这么个小女娃了。
别人有个将军做爹，穿金戴银，活得无忧无虑的，她却要天天愁着如何赚钱补贴军费，还得倒腾火器。
前番敌寇来袭，她在膳堂同那些军妇一起捆扎火药包，将手掌都给磨破了，到现在还没好。
这么想着，他觉得不用同她计较那一缸饴糖了。
“我之前给你的养颜方子，你能用上吗？”小傅军医问道。
李姐点点头，“就是方法复杂了些，人手不足，来不及大批量生产。”
“那我再给你寻个简单的方子。”
“先不急这个，你不是想种药材吗？我爹将人手拨给我了，匀你三十人，加上他们的军妇，便是六十人了。你看好了地面，收集了种子，来年开春就可以开始种植了。”
小傅军医提到这个，立刻来了兴致，“地面我早就打过眼了，整片贺兰山，可有不少适合种药材的。”
“最好别隔着太远了，万一有什么状况，彼此间也好有个照应。”
小傅军医点点头。
转眼两个月过去，李姐出品的爆米花糖成了宁夏卫最紧俏的年货。
口味有两种：一种是青稞配白米，再撒上黑色的胡麻，另一种是白米配葡萄干。米花松脆，果脯甜糯，招待客人最是体面不过。
第二受欢迎的是粽子糖。这是后世的苏州特产，顾名思义，样子同四角粽一般，但是尺寸要小得多，才一寸高，由香甜的饴糖凝成，晶莹剔透。
糖里有的嵌松仁，走的是高档路线；也有什么都不加的，走的是平民路线。
颜色各分两种：一种是琥珀色的，原味；另一种是薄荷绿的，添加了薄荷液，清凉润喉，提神醒脑。
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