众人跟着这足印一路追踪,此时又下起雪,而且越下越大。
两只猎犬突然不断地在原地打转,发出焦虑的呜呜声。
“再这样走下去,天都要黑了!”铁柱看着渐渐暗下来的天,对着冻红的双手,哈了一口热气。
“是啊!这鬼天气,雪这么大,什么味道都被掩盖了!”陈希摇头道:“再这样下去,猎犬的爪子会被冻伤的!”
“哎呀呀,今天太阳打西边出来了!你不想吃它们吗?”江云挖苦道。
陈希憋着脸:“狗子这么辛苦,你就别说风凉话了!”他抬眼一看,只见沈青河蹲下身子,正细心地用撕下来的布片给狗子包裹爪子。
“瞧瞧你们小姐,多细心啊!不想你这么粗鲁!”陈希似笑非笑地看着江云。
江云没有搭话,只是白了他一眼。
沈青河站起身来,笑道:“狗子不走了,我想野猪的窝肯定就在附近了,那《百匠田园录》中曾提及,那野猪会在背风的地方筑窝,我们四处找找!”
众人四处散开,寻找背风的地方。
沈青河仔细观察,突然发现一处岩壁下,积雪微微隆起,像是被什么东西拱过一样。
她缓步上前,双手轻轻拨开积雪。
一个土坑露了出来,像是用爪子刨过,大黄猛地扑过来,朝着草丛狂吠不止。
刹那间,一头巨大的野猪从草丛中窜出,直扑沈青河。
“小心!”
秦洛飞扑上前,紧紧抱住她,就地翻滚,堪堪避过这致命一击。
抬眼看去,那大黄已经咬住了那只野猪的后腿,却被猛地甩开,小白迅速补位,继续嘶咬野猪的后腿。
此时,沈青河被秦洛压在身下,又惊又羞,大气也不敢出。
秦洛单手猛然撑地,身体已然腾空而起,刚一落地,便如鬼魅一般欺身上前,长剑出鞘,寒光一闪,已刺向那野猪的咽喉,那野猪反应极快,猛地摆头,獠牙擦过秦洛腰间。
秦洛足尖点地,借力旋身,长剑精准刺入那野猪的眼窝,剑锋入肉的闷响混着野猪的惨叫,鲜血喷溅出来。
那野猪彻底发狂,甩头猛冲,獠牙直击秦洛心口,却被他以巧妙身法避开。
此时,江云也已经到了。她自侧面突击,只见刀光一闪,精准割开野猪的颈侧动脉,鲜血飞溅,那庞大的身躯轰然倒下。
“小心,还有一头!”陈希大喊道。只见树丛窜出一头更大的野猪,向东逃窜而去。
陈希身形一闪,已然追上,长剑如白虹贯日,直刺那头野猪的后腿,剑锋所及,鲜血淋漓。
那野猪吃疼,亮出獠牙,转身便向他扑来,陈希大惊失色,就地翻滚,生生躲开这致命一击。
却见江云矮身滑步,刀光一闪,已割开那头野猪的咽喉,鲜血喷溅,那野猪踉跄几步,瘫倒在地。
“好……好……快的刀!”陈希呆呆地站在原地,不敢相信自己的眼睛。他从未见过这样的杀人技,每一刀都直奔要害,简洁凌厉,毫无多余招式。
“吓傻了?”江云冷冷地看了他一眼,“男人都是废物点心!”
她没再理会,径直走开……
陈希摇摇头,却发现自己的指尖微颤,他终于意识到自己身边的这个女子是怎样一个狠辣的角色。
回程时,雪终于小了!
秦洛和陈希等人扛着野猪走在前面,沈青河和江云则走在最后。
江云看着沈青河的脸红红的,不禁问道:“小姐,你怎么了?可是冻着了?我看你的脸都冻红了!”
沈青河没有回答,继续朝前走去。
“小姐!你没事吧?怎么了?”江云伸出手来,正要摸她的脸。
“什么?你刚刚说什么?”沈青河缓过神来。
江云笑着说:“小姐,你是不是被野猪吓着了!金狗的刀砍过来的时候,你可是都没这样害怕!”
沈青河只觉得脸上发烫,随即笑着说道:“太好了,今天不用挨饿了!”
“是啊!就怕某人吃猪肉的时候又是狼吞虎咽的!”江云故意提高了声音!
暮色四合时,李月娥将半扇猪肉摊在榆木板上,菜刀划过猪皮时,发出沙沙的响声。
野猪皮外那层厚厚的泥巴,在火光中泛着青灰色,“这层泥壳是野猪在林子里滚的,又厚又硬!得处理干净才行!”李月娥笑呵呵地说道。
何大婶赶忙递上温水,两人用菜刀刮了将近半个时辰,才猪皮处理干净。
两人又合力将野猪肉切成小块,温水下锅时,水面立刻漂浮起一层血沫,这个步骤是为了去除野猪肉的腥味,也就是我们俗称的“焯水”。
半刻钟后,李月娥将野猪肉捞起,晾干备用。
铁锅烧至冒烟时,李月娥倒入松子油,这是她今天刚刚磨的,飘四溢。
她先放入肥膘块,油脂滋滋作响。
沈青河一直在旁边细心学习着,每一个步骤,她都用心记下。
此时,她看到那些猪肉块全部已经下锅了!
“滋滋!”李月娥淋上米酒,这一步是为了用米酒来进一步去腥。
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