【其中关中地区百姓种植较多的为粟与小麦，兼种黍与菽，日常食用亦以此为主，其次为黍和菽。】
【据蒙恬与章邯所述，楚地百姓则多种稻与菽，日常所食亦以稻、菽为主。】
【总体而言，天下百姓在饮食方面，普遍缺乏油盐，主食以稻、黍、粟、麦、菽五谷为主，蔬菜则以葵、藿、薤、葱、韭五种为常。】
【至于“衣”之一项，大致分为丝与麻两类。】
【贵族多着丝织衣物，如绫、罗、绸、缎、锦、纨、绡、绢等，皆属丝织品之列。】
【此类衣物，通常只有王公贵族及士族官员方能穿着。】
【而普通百姓则多穿麻布衣，有些贫困者甚至连麻衣亦难求，只得穿草编织就的草衣度日。】
【此外尚有少量以动物毛皮织成的衣物，】
【然此类衣物，百姓难以取得，贵族则视为蛮夷之服，故鲜有穿着者。】
【至于“住”之一项，贵族多居宫殿楼阁，百姓则居所简陋。】
【普通百姓所住之屋，多以土夯或木料搭建，屋顶覆以茅草，墙壁则以土坯或木板为之。】
【且为抵御寒冬，通常不设窗户，仅留一简陋门户与少量通风口。】
房屋周围的环境亦颇为恶劣，易积水、潮湿且空气流通不畅，水源需自行解决，柴薪等生活必需品亦要自行筹措。
至于“出行”方面，王公贵族多乘坐马车或骑马外出。
而普通百姓则多步行，仅有少数人可乘坐牛车。
除了百姓的衣、食、住、行这四个方面，太子扶苏还特别关注农耕之事。
其中包括农具的种类与耕作方式等。
根据自己的观察，太子扶苏将百姓所使用的农具大致划分为四类：
分别是：耕地农具、运输农具、灌溉器具、收割与加工工具。
其中耕地农具包括：耒耜（一种翻土工具）、石锄、木耜、禾把、大耙等，也有少量铁制农具，如铁犁、铁锄、铁锸。
但由于铁器虽坚硬却易折断，且铁器需经过冶炼铸造方可使用，普通百姓难以获得，因此除铁犁外，多数百姓仍使用木制或石制耕地工具。
灌溉器具包括：桔槔（利用杠杆原理的提水装置）、辘轳（用于井中提水的工具）。
运输农具则包括：扁担、箩筐、牛车。
收获与加工器具包括：杵臼（用于舂捣粮食或药材）、石磨盘（用于谷物脱壳，与普通磨盘不同）、石镰刀。
耕作方式主要为铁犁牛耕。
此外，还有一些零散的观察，比如取暖方式。
王公贵族多以炭火取暖，而普通百姓则需上山砍伐木材，捡拾枯枝落叶等作为燃料。
这七天下来，虽不敢说让太子扶苏对百姓生活完全了然于心，但至少已对民间疾苦有所认知，不再全然无知。
一旁听太子感慨的章邯，忍不住问道：“殿下，您此次了解民间，有何收获？”
经过这段时间的相处，章邯深知太子性情温和，对于下属的疑问并不介意，凡能解答者皆会耐心说明，因此他才敢于适时提出自己的疑问。
况且那些竹简，近半出自他手，另一半虽为蒙恬所书，他也曾通读一遍。
只是惭愧，他看完之后，除了加深了对百姓生活的认识之外，并未觉察到其他深意。
听罢章邯所问，太子扶苏微笑着望向他，说道：“你去跑一百步。”
章邯面露疑惑，方才不是在谈收获吗？怎么突然让自己去跑一百步？
若说是对自己冒昧发问的责罚，也不至于仅是跑一百步吧？
虽说如此，章邯虽心存疑惑，仍恪守职责，听从太子吩咐。
“殿下，我是向前跑一百步，还是向后，或者向左右？”他站在原地，望着太子问道。
而太子却只是笑着回道：“这便是收获。”
看着越发不解的章邯，太子扶苏进一步解释道：“就如同你在跑步之前，必须先确定方向一样。”
“孤亦需一个明确的方向。”
“在未深入了解百姓的衣、食、住、行与农耕状况之前，孤虽有志让天下百姓都能吃上脱壳的麦饭，”
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