第二百三十七章:烘焙知识问答竞赛
“烘焙作品展示与分享”结束后,紧接着进入紧张而有趣的“烘焙知识问答竞赛”环节。韩虹笑容满面地拿出准备好的题目卡片,开始提问。题目内容丰富多样,涵盖了西式烘焙的原料特性,比如不同面粉的蛋白质含量对烘焙成品的影响;中式点心的馅料配方,像豆沙馅如何煮制才能更加细腻香甜;还有烘焙工具的使用方法,例如如何正确使用打蛋器才能打出完美的蛋白霜等方面。
徐逸飞和林婉热情高涨,积极抢答,他们丰富的烘焙知识在理论题目上展现得淋漓尽致,对各种问题都能对答如流。当遇到实际操作题目时,徐逸飞迅速走向操作区,熟练地系上围裙,开始动手制作一款指定的马卡龙。他手法娴熟,从蛋白霜的打发,观察蛋白霜的细腻程度和挺立状态,到小心翼翼地搅拌面糊,确保每一处都混合均匀,再到精确控制烘烤的时间和温度,每一步都精准而专注。林婉则不慌不忙地开始现场制作绿豆糕,她熟练地将绿豆浸泡、去皮、蒸煮,然后耐心地翻炒绿豆沙,加入适量的糖和油,调整甜度和湿度。她专注的神情和熟练的动作,展示了她对传统中式点心制作工艺的深厚功底。这个环节不仅考验了他们的知识水平,更充分展示了他们扎实的实际操作能力,让彼此对对方的烘焙技艺有了更深的敬佩和欣赏。
第二百三十八章:烘焙梦想畅谈
“烘焙知识问答竞赛”落下帷幕后,便是充满憧憬与激情的“烘焙梦想畅谈”环节。徐逸飞眼中闪烁着光芒,率先分享他未来的烘焙梦想:“我一直希望能开一家属于自己的高端法式甜点店,打造具有独特风格的甜点品牌。我想将法式甜点的精致与浪漫发挥到极致,每一款甜点都像是一件艺术品,不仅要满足顾客的味蕾,更要给他们带来视觉上的享受。我还希望能定期举办烘焙课程,将我的烘焙技巧和创意分享给更多热爱烘焙的人。”
林婉也紧接着畅谈自己的规划,神情激动而坚定:“我渴望建立一个中式点心传承基地,培养更多热爱中式烘焙的人才。中式点心承载着丰富的文化内涵,我希望通过这个基地,让更多人了解中式点心的历史、工艺和魅力。我想举办各类中式点心文化活动,让传统中式点心走向更广阔的市场,甚至走向世界,让全世界都能品尝到中式点心的独特风味。”他们的交流充满了对烘焙事业的热爱与追求,让彼此看到了对方对烘焙的远大抱负,对彼此的欣赏又增添了几分,仿佛在对方身上找到了志同道合的灵魂伴侣,共同的梦想让他们的心更加贴近。
第二百三十九章:烘焙风格融合创作
“烘焙梦想畅谈”后,迎来了林婉提议的“烘焙风格融合创作”环节。史芸微笑着为他们展示了一系列烘焙风格融合的优秀案例资料,从将中式红枣与西式蛋糕相结合,到把西式芝士融入中式酥饼之中,各种创意十足的作品让徐逸飞和林婉眼前一亮。两人仔细观摩后,开始热烈地讨论创作思路,思维的火花在空气中碰撞。
他们决定制作一款融合西式芝士和中式豆沙的点心。徐逸飞负责设计点心的外形,他借鉴西式甜点的造型技巧,打算打造出一个精致的贝壳形状,寓意着甜蜜的宝藏。他先用纸和笔勾勒出大致的轮廓,与林婉商量细节,不断调整线条的弧度和比例。林婉则专注于馅料的调配,她深知要将芝士的浓郁与豆沙的香甜完美融合并非易事,需要精确控制两者的比例。她先进行了几次小范围的尝试,仔细品尝每一次的结果,根据口感调整配方。在合作过程中,他们不断尝试和调整,从馅料的比例,尝试增加或减少芝士和豆沙的用量,以达到口感的平衡,到烘焙的时间,根据点心的大小和烤箱的脾气,精确计算最佳烘焙时长,两人的相法相互碰撞,互相启发。每一次的讨论都让他们更加了解对方,感情也在深入的交流中进一步升温,仿佛烘焙成为了他们情感交融的桥梁。
第二百四十章:新任务的展望
看着徐逸飞和林婉相亲成功,相谈甚欢的温馨场景,他们眼中闪烁着幸福的光芒,仿佛已经看到了未来一起烘焙的美好画面,我心中满是欣慰与喜悦。回到婚介所,我召集大家,脸上洋溢着自豪的笑容说道:“这次烘焙爱好者的相亲策划得十分成功,每一个环节都进行得非常顺利,这离不开每一位伙伴的辛勤付出和努力,大家都表现得非常出色,为促成这段美好缘分立下了汗马功劳。接下来,我们又迎来了新的任务。这次的客户是两位摄影爱好者,一位擅长捕捉自然风光的壮美与秀丽,一位热衷于记录人物的情感与故事。他们希望找到能与自己一同踏上摄影之旅,捕捉美好瞬间,分享摄影乐趣的伴侣。苏海、汪峰,你们负责收集他们的详细资料,包括擅长的摄影类型、独特的摄影技巧、得意的摄影作品,以及对理想伴侣在摄影方面的期望。其他人则开始思考围绕摄影爱好者如何策划一场别具一格的相亲。我们要继续秉持专业与热情,为更多人牵起爱的红线,开启更多美好的缘分,让每一个相信爱情的人都能在我们的帮助下找到属于自己的幸福。”员工们听后,热情高涨,眼中充满了期待与干劲,纷纷摩拳擦掌,又积极地投入到新任务的准备中,期待着为下一对有缘人搭建通往幸福的桥梁,续写浪漫的爱情篇章。
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