半个月后，云记茶坊后院，十座一模一样的“无焰复焙笼”整齐排列，宛如一队沉默的兵马俑。
每一座焙笼的侧面，都留有一个小小的观察口，里面嵌着三片颜色各异的泥片。
谢云亭召集了所有焙火工，其中也包括了好奇的小石头。
他没有讲任何大道理，只是指着那些泥片，用最简单的话定下了规矩：
“黄片不变色，就往外层加炭。黄片变色了，就盯着红片。等红片也变色了，就封死风口，保持住。要是看见红片有裂纹，就赶紧叫我！”
工人们面面相觑，将信将疑。
这比他们学过的任何手艺都简单得离谱。
小石头第一个自告奋勇，负责看守最边上的一座“哑灶”。
点火，升温。
在所有人的注视下，小石头负责的灶口里，“醒火片”悠悠地从青色变成了土黄色。
“变黄了！”他兴奋地大喊。
“封一层风口！”谢云亭下令。
小石头手脚麻利地照做。
又过了一炷香的功夫，那片黄色的“成香片”开始泛红，最终变成了一块温润的赤玉。
“红了！掌柜的，也变红了！”
“好！维持住这个火，一个时辰后开炉！”
当十座焙笼的炉门同时打开，十股几乎一模一样的、霸道而纯粹的兰花蜜糖香冲天而起时，所有工人都被眼前的奇迹惊呆了。
他们这些最普通的茶工，竟然真的亲手复制出了掌柜的“神技”！
小石头更是激动得满脸通红，他看着自己亲手焙出的、品质丝毫不亚于掌柜亲制的茶叶，感觉自己就像一个创造了神话的大英雄。
谢云亭满意地笑了。
他知道，从这一刻起，云记的工艺，才真正从“个人技艺”，进化为了“组织能力”。
当晚，谢云亭召集了阿篾和所有管事。
他取出云记的火漆印章和新印制的“茶引”，在众人面前，对这套信誉体系进行了前所未有的升级。
新的茶引，不再是一张薄纸，而是一个小小的、可以折叠的硬卡。
正面，是云记的商标和茶叶等级。
背面，除了传统的产地、采摘日期外，赫然增加了三项内容：
一、“焙火师”一栏，由当天负责看炉的茶工亲自画押或盖上自己的木头私印。
二、“监造”一栏，盖上了谢云亭自己的印章。
三、最下方，有一个小小的凹槽，用火漆蜡封着一片小小的、朱赤色的“成香片”残片！
“这是什么？”阿篾不解地问。
“这是我们‘哑灶’说出的话，是物证。”谢云亭的声音铿锵有力，“每一批茶叶出炉，我们都会敲碎一片当时窑里的‘成香片’，封入茶引。它将告诉每一个买家，这批茶，是在最完美的温度下诞生的。”
“我把这个，叫做‘火漆溯源链’。”
“它不仅能追溯到哪一天、哪一座山头，更能追溯到是哪一个工匠、在哪一座‘哑灶’里，用什么标准把它造出来的！”
在场的所有人，都被谢云亭这石破天惊的构想彻底镇住了。
这已经不是单纯的做生意了。
这是在用一种近乎冷酷的、可量化的方式，为东方最神秘的茶叶工艺，建立一套无可辩驳的信用标准！
三天后，一艘快船从徽州码头启航，驶向大上海。
船上装载的，是云记第一批由“标准化流程”生产出的特级祁红。
每一箱茶叶里，都附着这枚独一无二的、封印着“会说话的泥片”的全新茶引。
而在上海的程家茶行里，程鹤年刚刚得意洋洋地在他投资的报纸上，看到了那篇《论东方手工作坊》被翻译成英文，准备递交给各大洋行。
这时，一名管家神色慌张地闯了进来，递上一封从黟县发来的加急密报。
程鹤年展开信纸，只看了几行，脸色便从得意转为错愕，再从错愕变为一片死灰。
信上只有寥寥数语，描述了云记那套匪夷所思的“泥片控温法”和全新的“火漆溯源链”。
他手中的报纸，飘然落地。
程鹤年瘫坐在太师椅上，口中喃喃自语，
他终于明白，自己面对的究竟是什么了。
那不是一个会制茶的匠人，也不是一个懂经营的商人。
那是一个疯子……一个试图为这个混沌的行业，重新制定规则的……怪物！
而那个怪物，正带着他会说话的“哑灶”军团，朝自己来了。
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