陆明桂自己先研究了一会儿，发现这灶上光秃秃的。
既没有碳，更没有柴火，只有两个圆形的铁圈，倒是有两个旋钮，她试了一下，并没什么用。
闻言，陆云樨三步并作两步跑进厨房，教老太太如何用各类厨房用品。
原先她想请个保姆的，又怕外人撞破了陆家的秘密，只好事事亲力亲为了。
“这个叫燃气灶，要先把燃气阀门打开，然后再扭动旋钮，才能开火。”
“这个气体呢，如果泄露，对人是有害的，所以不用的时候一定要把阀门关上。”
陆明桂这才明白为什么开不了火，原来还有个阀门。
听说这个是烧气的，又有些懵懂，不过倒是记住了要及时关火关阀门。
陆云樨又道：“而燃气灶上的这个旋钮可以调节火的大小，往下拧到底，火是最小的。”
“拧到中间，火最大。”
她示范了一下，咔嚓一声，蓝色火苗就窜了出来，果真随着动作变大变小，很是方便。
陆明桂像个小学童一般，跟在旁边认真的听，就差拿小本子记下来了。
心里更是不停嘀咕，娘哎，这个火可太方便了！
轻轻一扭，可大可小。
既不用拉风箱，也不用关风门。
“对了，炒菜的时候呢，要打开这油烟机。”
“炒菜的油烟就会被吸进去，否则一屋子全是油烟。”
“不过，这个不用您开，油烟机是自动感应的。”
陆明桂又去瞅那油烟机，没有烟囱也能把烟放出去？
还是啥“自动”的？
陆云樨见她神情严肃，知道老祖宗又是在使劲儿学习呢，心中忍不住暗笑。
“老太太，我还是给你搭把手，反正宝宝们都睡了。”
“先烧什么？羊肉汤吗？”
“我先把米饭煮在电饭煲里吧。”
陆明桂回过神来，就见陆云樨打开厨房里的柜子，拉住一个长方形的箱子来。
“这是米桶，专门放米的。”
陆云樨说着，对着上方按动两下，就听见了大米簌簌落下的声音。
然后抽出个像抽屉模样的盒子，盒子里面已经装了大半盒子白花花的大米来。
“这些应该够四五个人吃的。”
按照说明书上的，按两下够四到五人吃。
“我再教您怎么用电饭煲。”
如此一通，陆明桂大概摸清了厨房用品，包括洗碗机，电饭煲，微波炉，烤箱等用法。
别的不说，知道洗碗机是干啥的，她就笑了。
“洗碗也用机器？这不是顺手的事？”
陆云樨摇头：“洗碗最讨厌了，油腻腻的，还好有洗碗机。”
“这就是解放了双手，有这时间干点别的多好？”
又想到了什么，说道：“我看您刚才洗了澡，顺手就把衣服给洗了？”
“其实不用这么累的，家里有洗衣机。”
“走，我教您怎么用洗衣机，家里买的洗衣机是带烘干的，洗完烘干就能穿了。”
“对了，我还给团团和圆圆买了婴儿洗衣机，大人和小孩的衣服要分开洗。”
陆明桂听得一个头两个大。
这个机那个机的，家里的机实在是太多了。
一时间真记不住，真拿出纸和笔记下来？
她说：“要不，我还是先把羊汤炖了吧。”
羊肉买回来已经泡在了水里， 要泡去血水，去了血水烧出来的羊汤不会膻。
然后冷水下锅焯水，撇去浮沫后，再把羊肉捞出来用温水洗干净。
陆云樨在一旁看着，她负责提醒陆明桂，厨房内的东西分别放在了哪里。
比如砂锅在柜子的二层，而炖肉的香料包则是在抽屉里。
而其余常用的油盐酱醋，葱姜蒜都摆在置物架上。
燃气灶的火开到最大，火舌舔舐着砂锅底部，热气慢慢从砂锅里冒出来，羊肉汤“咕嘟咕嘟”冒着泡泡。
油烟机呼啦啦响了起来，将所有的烟都吸入其中。
陆明桂歪头看了看，就见烟悉数被吸进去，不知道排去了何处。
身后，陆云樨深吸了一口气：“好香啊。”
“还早呢，”陆明桂笑着盖上砂锅的盖子，“这香气只是香料的味道，羊肉的香味儿还没有出来。”
她刚才看了香料包，里头有白芷，草果等，还有些是她不认识的。
不过配料表里写的好几种。
还真是齐全！
其实好的羊肉不需要放这么多的香料，可既然有了，那就放着试试。
又看那砂锅，真好看，是细腻的白色砂锅，上面还画着兰花草。
等到了苏州府，她也要买一个，之前家里的砂锅留给二哥了。
羊肉要炖很久。
趁这会儿功夫，陆明桂在另外一个灶头上开始做红烧肉。
将五花三层肥瘦相间的猪肉洗干净焯水，再锅里倒入少量的油，慢慢煸炒出猪肉中的油脂，再加葱姜以及其他香料，最后倒入生抽和老抽，快速翻炒。
香味迅速蔓延开来。
陆明桂这才倒入热水，调小了火，慢慢炖起来。
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