赤岭的新岁朝阳刚洒在穗苞上,我已循着籽粒灌浆的清甜气息,踏过田垄间带着晨露的泥土奔向共耕区。距 “灌浆前奏” 不过六日,田里的作物已正式迈入灌浆期 —— 麦区的麦粒雏形已鼓胀饱满,淡绿色的颖壳被撑得发亮,轻轻一碰就能感受到里面流动的浆汁;青稞区的穗苞更显沉实,深绿色的颖壳下,籽粒正悄悄积累养分,风过时 “簌簌” 声更显厚重,仿佛在诉说灌浆的力量。唐蕃的军民们提着浇水皮囊、扛着防鸟网支架赶来,汉地的陶制浇水壶摆在田埂边,吐蕃的驱鸟铃铛挂在腰间,还有记录灌浆进度的羊皮纸铺在案上,处处透着对 “籽粒饱满” 的郑重守护。
我的鼻尖凑近麦区的颖壳,清晰嗅到浆汁流动的清甜气息,还捕捉到一丝土壤过干的 “燥味”—— 那是灌浆期缺水的信号。大唐的农师正蹲在田垄间,用手指轻捏麦粒,对围拢的军民说:“中原农耕老话说‘灌浆期缺水粒不饱’,这时候麦粒最需水分,得用‘细水慢灌’的法子,咱们中原的陶壶壶嘴细,能精准浇在根部,你们吐蕃的皮囊浇水方便,适合给边角地块补水;另外,麦粒灌浆后招鸟,除了之前的防鸟网,还得挂驱鸟铃铛,风一吹铃铛响,比单靠骨哨管用;可别让鸟啄了灌浆的麦粒,那可是半年的收成!” 吐蕃老农握着驱鸟铃铛,用生涩却清晰的汉文回应:“铃铛我们已串好,每五米挂一串;还做了‘测湿陶片’—— 把陶片埋进土里,湿陶片颜色深,干陶片颜色浅,比用手摸准;刚才我看麦区边缘几株,颖壳有点发皱,怕是缺水,咱们先给那片浇水吧?” 我立刻走向发皱的麦株,用前爪轻轻扒开根部土壤 —— 土层干燥,指尖触不到潮气,便用爪子在土上压出浅痕示意缺水。军民们见状立刻行动,大唐农卒提陶壶浇水,吐蕃牧民则埋陶片测湿度,动作轻缓不碰伤穗苞。
“白泽大人,帮着看看哪片青稞区有鸟群靠近!” 大唐的农妇在田埂上招手,手里还提着备用的防鸟网。鸟群飞过会带着特有的羽毛气息,与作物气息截然不同,我的嗅觉能提前察觉。我抬头望向天空,在西北方向捕捉到一丝羽毛气息,立刻对着农妇低吼一声,同时用爪子指向西北方的青稞田。农妇们立刻跑去加固那片的防鸟网,“多亏白泽大人提醒!这鸟群专挑灌浆的麦粒啄,晚一步就糟了。” 吐蕃老农也跟着赶来,教她们用 “铃铛加网” 的防鸟法:“把铃铛挂在防鸟网边缘,风一吹铃铛响,鸟听到就不敢靠近,比单挂网管用;你们浇水时要注意,别把水溅到铃铛上,免得生锈不响。” 我趴在防鸟网旁,盯着西北方的天空,若再次嗅到羽毛气息,就再低吼示警,农师笑着说:“有白泽大人当‘鸟群预警员’,田里的麦粒肯定安全!”
巳时的日头渐渐升高,浇水与防鸟同步推进。田间,大唐农师正教吐蕃牧民分辨灌浆好坏:“好的麦粒捏着有弹性,颖壳发亮;要是捏着软、颖壳发暗,就是缺水缺肥,得赶紧补;你们的测湿陶片要每时辰看一次,湿度不够就浇水,可别等颖壳发皱再补。” 吐蕃老农则拉着大唐农卒,教他们挂驱鸟铃铛:“我们吐蕃的老法子,铃铛要挂在穗苞上方一尺高,太低会被风吹到穗上,太高铃铛声传不远;你们浇水要‘绕根浇’,别直接浇在穗上,免得浆汁稀释,影响籽粒饱满度。” 田埂旁,农卒们忙着记录灌浆进度 —— 大唐农卒用毛笔在羊皮纸上写 “麦区灌浆率七成,青稞区灌浆率六成五”,吐蕃牧民则用炭笔在旁写吐蕃文,两种文字并排,清晰记录着每日的变化。我跟着他们在田埂间走动,看到一卷羊皮纸被风吹得滑落,立刻用爪子轻轻勾回案上;发现一处记录的灌浆率与实际不符,便用鼻尖轻碰羊皮纸,农卒连忙核对麦穗,“有白泽大人帮忙盯记录,这灌浆进度肯定错不了!”
“不好,东边的浇水渠有堵塞!” 吐蕃老农突然指着渠口喊道,“要是水过不来,青稞区就缺水了!” 大唐农卒立刻扛着锄头跑过去,“得用木耙清理渠里的杂草,咱们中原清理水渠都这么弄,别让杂草挡了水流。” 吐蕃牧民则抱来几块碎石,“我们吐蕃的老法子,清理完渠底,用碎石把渠边垫平整,免得水流冲垮渠岸;你们清理时要小心,别把土掉进渠里,不然又要堵。” 我也跟着跑向渠口,蹲在渠边看着 —— 渠里满是杂草和落叶,水流缓慢。我用爪子轻轻扒开渠口的杂草,把缠在一起的草根勾出来;看到渠底有块石头挡住水流,便用身体轻推石头,帮着挪开。农卒边清理边说:“多亏白泽大人帮忙!这渠堵得厉害,多个人手就快多了,不然青稞区真要缺水了。”
午后的阳光变得温暖,浇水与防鸟工作已近尾声。麦区与青稞区的灌浆麦粒饱满发亮,防鸟网与铃铛整齐排列,浇水渠也通畅了,田埂上的羊皮纸记录得满满当当。大唐农师与吐蕃老农蹲在田边,看着穗苞里饱满的麦粒,低声讨论:“明天要再测一次灌浆率,要是麦区到八成,就准备防倒伏的加固;后天得检查一次铃铛,不响的要换新。” 我卧在他们身边,看着阳光透过叶片洒在颖壳上,风里的清甜气息越来越浓,心里也跟着踏实 —— 这灌浆期的守护,总算没白费。
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