他本就有十分的外表优势,在厨房里认真的样子更是十分吸引女孩子的眼睛。
在所有大众评委在外面等待的时候,就从实时画面之中关注了他,此时都不用吆喝,不少女孩子就主动朝着‘更上一层楼’美食店铺汇聚而去。
近看裴青的模样,不少人甚至眼睛都移不开了。
云烟扫过这些人直勾勾看着师兄的模样,心里有些生气的哼哼,见裴青一点儿眼神都没给,全心放在自己手里的餐盘和即将开出来的美食上,顿时又不生气了。
这个呆子就知道做饭,就知道混厨房,根本就没有心!
“云烟啊,你招呼一下客人!”同一队的罗大厨同样在准备另一款中式美食的出餐,另一个大厨何大厨也在忙碌,各自有各自的负责范围。
云烟眼睛转了转,勾起俏皮的笑容点头:“知道了!来来来,各位美女姐姐们欢迎光临‘更上一层楼’!大家来看看我们这次的菜谱,我们设计了一套工作餐……”
哼哼哼~
嘴里哼着不知名的歌曲,裴青全身心沉浸在研发的新式美食即将出炉的喜悦之中。
这可是利用自己的经验以及系统给的菜谱研发出来的新式蛋糕,作为本次经营团体战时自己店铺里的招牌点心来吸引顾客,当然,用料丰厚的同时,价格自然也有那么一点儿贵。
“裴青啊,你这蛋糕也太香了,这周围我看谁的甜点都没你的这个面包香,一定是我们的王炸,确定不多做点?”前面云烟在招揽客户让人下单,这边,何大厨笑眯眯的来找裴青搭话,眼神里都是对年轻小辈的欣赏。
这一路走来,也算是看着裴青做了几次饭,次次都能看出里面的经验,如此年轻就有这么高深的厨艺,他自然心里欣赏。
裴青扫了眼炉子,无所谓的摇摇头:“时间太久了,来不及准备那么多,卖完就够了。”
“来得及,我看你还可以准备一批同时烤着,等下一批自媒体评审来了可以多赚一些钱。”罗大厨也搭话道。
他们也问了节目组的规则,大众评审五十人全部都是节目组派发消费资金,一人一百元。
而下一个阶段就是自媒体评审,共有百人,每个人下发两百元的消费额度,超出的消费额度由他们自己掏钱买单。
对于裴青的厨艺,罗大厨是十分信任和确定的,这个新款的面包在他眼皮子底下研发出来,味道一定不差,多做一点,到时候能多收割一下自媒体评审的钱包。
也好给他们在这一阶段的经营团体战中增加几分胜算。
裴青带上隔温手套,等烤箱叮一声后打开箱门,浓郁的奶香和面香扑面而来。
小心将两盘餐盘取出,他才摇头道:“不了,就这些也够了,抢着吃的东西才最香嘛!”
他嬉皮笑脸道。
裴青心里早就算过了,按照节目组的规则来看,谁的营业额算下来的利润最高排名就最高,这次新式小面包一共做了八十个,一个单价定价五十块,售卖后完全能覆盖这次的经营成本。
也就是说其他的菜售卖出去都是净收入,还怕赢不了?
见他表情是心有成算,罗大厨和何大厨对视一眼,笑着摇摇头。
这年轻人看起来嘴皮子滑,心里可不是没什么打算的愣头青。他是厨师,爱怎么做就怎么做,倒是不用过于在意。
“哇!那是什么,好香!”
“我去,这面包味道这么香的嘛,我闻到了芝士、芋头的味道,刚出炉的啊!”
“多少钱一个?”
小面包刚刚出炉,霸道的香气便立刻传播到了现场的每一个角落,让人闻了就有一种想吃的冲动。
而那金黄色的外表和肉眼可见的融入的馅料也给这道甜点加了几分色象。
随着激动的人群的声音响起的同时,在一旁等待的摄像机立刻切近,放大特写拍摄这一款由裴青亲自研发的新款面包。
眼尖的何大厨甚至看见了摄像师吞了口唾沫。
裴青让开位置,又走到罗大厨旁边查看他研发的新款中餐-腊肉砂锅饭,为了尽快的出餐,米饭和腊肉等配菜都是提前处理过的。
“何老师,你那边爆肉准备好了吗?”
“都准备好了,可以出餐!”何大厨笑呵呵道,他做的可是自己店铺里百试不错的成功菜式,他亲自动手还能有错?
“我这边的清脆爽口下饭菜也完成了。”罗大厨也笑着道。
裴青这次被两个大厨公投成小组队长,作为统筹指挥进行任务布置,见一切都井井有条,又在制备的饮料糖浆边转了一圈后点头。
“那成,两位前辈准备餐品,我和云烟送餐!”
来到前台位置,生意火爆,前有被裴青吸引来的女粉,后有被他新出炉的小面包甜点吸引来的新客户,不少人直接在云烟的推荐之下点了饭店推出来的新款套餐。
“这是我们的工作套餐,里面有腊肉砂锅饭一份,火爆咕咾肉一份,解腻爽口下饭菜一份,还有一份清口的清茶冷饮免费送,只要三十八元一份,超值特价,保证实惠哈!”
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