清欢渡:味染人间

龙破天穹

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第81章 宫门禁地鼎光闪,酸梅一碗砸威风

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卯时的天刚扒开条鱼肚白,清欢小筑的门板就被春桃拍得 “咚咚” 响,好像里头藏了三只待宰的鸡。“小姐!快醒醒!再磨蹭赶不上宫门开了!”

苏清欢刚把青铜小鼎塞进食盒,就见春桃掀帘冲进来,发髻歪着还不忘叉腰:“您倒是稳当!钱胖子指不定在御膳房埋了八百年的坑等着咱跳呢!” 话音未落,院外传来马车轱辘声,春桃眼睛一亮:“沈大人来了!”

院里早站着王伯,怀里揣着用油纸包的芝麻烧饼,见苏清欢出来赶紧塞过去:“揣着!宫里的点心甜得发腻,垫肚子管用。” 苏清欢刚接过来,就被春桃抢了半块:“我也得垫,万一跟钱胖子吵起来,没力气骂街可不行。”

沈砚之的马车停在门口,乌木车厢擦得锃亮,车夫刚要搭手,春桃已经窜上去,探头探脑道:“沈大人,您这马车比县太爷的还阔气,就是减震差了点 —— 昨儿试坐差点颠出我的隔夜饭。” 沈砚之正弯腰扶苏清欢上车,闻言耳尖微热:“下次让人换软垫。” 春桃立马接话:“那敢情好!最好再备点蜜饯,路上解闷。”

车厢里铺着青缎垫子,青铜小鼎放在角落,隐隐透着温乎气。沈砚之从袖袋里摸出个油纸包:“东市买的糖炒栗子,你尝尝。” 苏清欢刚剥了一颗,春桃就凑过来叼走:“沈大人偏心!” 沈砚之无奈摇头,又递过个小瓷瓶:“这是薄荷膏,进宫人多气闷,闻着舒坦。”

马车到宫门时,守卫正梗着脖子拦人,见沈砚之递出御史腰牌,那脸瞬间从铁板变成发面馒头:“沈大人恕罪!小的眼拙!” 春桃扒着车窗哼了声:“早这样多省事,偏要摆谱,是想喝西北风度日吗?”

御膳房的炊烟比宫里的宫墙还高,刚进院门就闻见一股油腻味。钱厨头叉着腰站在灶台边,见苏清欢进来,三角眼一挑:“哟,市井小馆子的人还真敢来?这御膳房的灶台,别给踩脏了。”

春桃当即就炸了,撸袖子要上前,被苏清欢拉住。她把食盒往案上一放,青铜小鼎刚露出来,钱厨头就嗤笑:“这破铜鼎是从哪个废品摊捡的?别污了太后的眼。” 苏清欢没理他,打开食盒取乌梅 —— 刚摸到乌梅就皱了眉,这乌梅干巴巴的,还带着点霉味,压根不是她昨儿泡好的。

正这时,青铜小鼎突然凉了一下,鼎身云雷纹暗了半截。苏清欢心里一明,举着乌梅问:“钱厨头,我昨儿特意让李御厨帮忙留的西山乌梅,怎么变成这等次品?”

钱厨头眼神乱瞟,强装镇定:“什么西山乌梅?御膳房哪有那闲钱买贵东西,这就是库房里的存货。” 李御厨刚好进来,闻言冷声道:“胡说!昨儿我亲手把乌梅交给你徒弟,怎么会变样?”

沈砚之慢悠悠从袖袋里掏出张纸,晃了晃:“巧了,我昨儿陪清欢买乌梅时,跟掌柜的要了凭证,上面还写着乌梅的成色。要不咱去库房查查,看看是存货变了样,还是有人故意换了货?”

钱厨头的脸 “唰” 地白了,嘴上还硬:“查就查!谁怕谁!” 可脚底下跟钉了钉子似的没动。春桃在旁补刀:“我看是怕查出你把好乌梅偷卖了吧?毕竟有人连变质燕窝都敢送进宫,偷点乌梅算什么。”

周围的御厨们都低下头憋笑,钱厨头气得脸涨成猪肝色,刚要发作,就听见太监尖细的嗓音:“太后驾到 ——”

众人赶紧跪下行礼,就见太后被宫女扶着进来,穿一身酱色绣牡丹的常服,头发梳得整齐,眼神却透着疲惫。“哀家听说有位姑娘要做酸梅汤?” 太后坐定,扫了眼案上的东西,“御膳房的酸梅汤喝着寡淡,倒想尝尝市井味道。”

钱厨头赶紧凑上去,谄媚道:“太后,这市井东西哪配您尝?臣这就让人做冰糖燕窝。” 太后摆了摆手:“不用,哀家就想喝酸梅汤。”

苏清欢趁机上前,把青铜小鼎往灶边一放,倒入山泉水,再放进自己藏在袖袋里的真乌梅 —— 那是她今早特意带来的,就怕钱厨头耍花样。鼎身刚碰到炭火,就泛起淡金微光,裹着乌梅在水里打转,原本清冽的泉水竟慢慢染上蜜色,还飘出淡淡的桂花香气。

不过片刻,酸梅汤就煮好了。苏清欢舀进白瓷碗,递到太后面前:“太后请尝,加了点桂花蜜,不齁嗓子。”

太后呷了一口,眼睛倏地亮了,连喝两口才叹道:“这味道好!酸中带甜,还透着股暖劲,比御膳房的强百倍!” 说着又看向案上的翡翠白玉卷,“这菜看着眼熟。”

“这是臣女母亲的拿手菜。” 苏清欢轻声道,“母亲当年也曾在御膳房当差,说太后最爱的就是这道菜。”

李御厨赶紧上前躬身:“太后,这姑娘正是苏三夫人的女儿。当年苏三夫人的翡翠白玉卷,可是您夸过的‘色味双绝’。”

太后的眼神柔和下来,看着苏清欢道:“难怪看着亲切。你母亲是个实诚人,做菜用心。” 又看向钱厨头,“刚才你说市井东西登不上台面?哀家看,用心做的东西,比那些摆谱的山珍强多了。”

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