这题对于纪芳菲来说，明显又超纲了。她觉得自己昨天晚上问黎晏书的时候，肯定漏掉了什么重要的信息。
她这个人比较务实，向方圆和姜师傅道：“你俩等着，让我再想想。你俩没事的时候也再想想，咱们仨能凑在一起都是缘分，总能想出个都满意的好办法。”
方圆和姜师傅也都挺珍视这段缘分的。闻言都同意了。食堂先按原来那样子干着。
虽然每天都有拿优惠券的来占便宜，但对比每天潮水般的顾客，那只是极少的一部分。
这个食堂还是很赚钱的，只不过利润不能和贩沙比较而已。
要是和普通工薪比，说出来能惊掉普通人的下巴。就这个食堂，一天净利润能顶纪芳菲这样的小工薪四个月工资。
每个月十来万块钱毫无问题。
没接触过餐饮的人，可能觉得我是在胡扯。但我真的已经很保守了。
举个咱们普通人都熟悉的例子。
街边的肉夹馍摊子不知道大家有没有印象。那时候的装备和现在比差远了。就是一个简单的小桌子，上头架个隔板儿，放里脊、豆腐、辣椒什么的，下头是一个鏊子，底下是煤气灶加热。有的落后的还是蜂窝煤或者散煤，带个小吹风机。
总占地面积一平米，操作人员一个。
你们猜，这样一个小摊位，摆在贸易街头或者火车站这种人流密集的地方，一天能卖多少钱？
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