机器的轰鸣声在崭新的厂房里昼夜不息。
第一批五百名工人怀揣着激动和对未来的憧憬,正式走上了自己的工作岗位。
他们穿着洁净的白大褂,戴着口罩和头套,在各自的工位上一丝不苟地操作着。
从前的他们或许是面朝黄土背朝天的农民,或许是无所事事的待业青年。
而现在,他们是光荣的产业工人。
他们的手中正在诞生着清河县历史上第一款真正意义上的工业化、品牌化产品。
研发部部长顾城天和他的团队已经在这里驻扎了半个多月。
他们几乎吃住都在工厂里,亲自监督着生产线上的每一个环节。
“温度!熬煮釜的温度再降低两度!”
顾城天的声音通过对讲机响起。
“严格控制在85摄氏度!”
“真空度!浓缩罐的真空度检查了没有?”
“必须达到负0.08兆帕!”
“取样!第3号罐立刻取样送检!”
“我要在五分钟内看到酸度和糖度的检测报告!”
他此刻的眼神专注而锐利,像一个正在指挥精密战役的将军。
林冒烟当初给他的那几句提点如同金科玉律,被他奉为圭臬。
低甲氧基果胶,钙离子凝胶。
他带领团队经过上百次的实验,终于找到了那个完美的平衡点。
他们没有使用一滴人工添加剂,完全依靠黄金莓自身丰富的果胶和精确配比的食用柠檬酸钙,实现了完美的凝胶效果。
这样做出来的果酱不仅色泽金黄透亮如同琥珀,而且最大程度地保留了黄金莓那独特的复合香气。
更重要的是,它的含糖量比市面上传统的果酱降低了百分之三十以上。
这在90年代是一个极其超前的主打健康概念的产品理念。
一个年轻的技术员跑过来递上一份检测报告。
“部长,3号罐的数据出来了!”
顾城天接过报告仔细看了看,眉头微微皱起。
“酸度还差一点,再加0.2克柠檬酸钙。”
“是!”技术员立刻跑去调整。
旁边的助理小心翼翼地问道:“部长,您已经连续工作十八个小时了,要不要先休息一下?”
“不行,第一批产品绝对不能出任何差错。”
顾城天摇了摇头揉了揉发酸的眼睛。
“这是我们福娃的招牌,也是清河县的希望。”
“我必须亲眼看着它完美下线。”
他的执着和认真感染了在场的每一个工人。
大家都打起十二分精神不敢有丝毫懈怠。
又过了两个小时,第一批正式下线的黄金莓果酱终于完成了。
它们被小心翼翼地装进透明的玻璃瓶里,送到了工厂的品鉴室。
高建民、林小燕以及工厂的管理层和工人代表们都聚集在这里,等待着品尝这第一口属于清河县的黄金滋味。
顾城天亲自用一把银质的小勺从一瓶刚刚开封的果酱里舀出了一勺。
那果酱质地细腻晶莹剔透,在灯光下闪烁着诱人的光泽。
一股浓郁而清新的果香瞬间在空气中弥漫开来。
“好香啊!”一个工人代表忍不住感叹道。
“这味道跟咱们山上摘的果子一模一样!”
高建民第一个品尝。
他小心翼翼地将那一小勺果酱送入口中。
果酱入口的瞬间他的眼睛倏地一下亮了!
一股强烈的酸甜交织的滋味在他的味蕾上猛然爆开!
那酸是清新的开胃的毫不尖锐。
那甜是醇厚的自然的恰到好处。
最让他惊艳的是那股复杂而迷人的果香,仿佛混合了菠萝的甜、百香果的烈还有一丝若有若无的柑橘清香。
当果酱顺着喉咙滑下,一股清甜的回甘又从舌根处悠悠地泛了上来。
“好!好吃!太好吃了!”
高建民这位平时不苟言笑的县长此刻激动得像个孩子一样连声赞叹。
“这……这真的是我们清河县山上的野果子做出来的?”
他不敢相信地看着顾城天。
顾城天微笑着点了点头脸上写满了自豪。
“高县长,这就是咱们清河县的黄金莓。”
“经过科学的加工工艺,它的价值被完全激发出来了。”
林小燕也品尝了一口,她那双挑剔的味蕾立刻就被这无与伦比的口感所征服。
“城天,你们做得太好了!”
她激动地说道。
“这款产品绝对能成为爆款!”
顾城天谦虚地摆了摆手:“这都是冒烟总社长的功劳。”
“是她给我们指明了方向。”
“我们只是按照她的思路把它实现出来而已。”
“小燕总,高县长,请看。”
顾城天又让人拿来了几片刚刚烤好的吐司面包。
他将金黄色的果酱均匀地涂抹在微黄的吐司上。
“果酱的最佳搭档还是面包。”
众人纷纷拿起涂抹了果酱的吐司咬了一口。
面包的香软与果酱的酸甜在口中完美地融合在一起。
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