苏婉清也很开心，但她没有放松警惕：“别高兴得太早，这只是试营业，后面还有很多事情要做。比如药材的供应，咱们现在用的药材都是从孙大爷那里买的，以后要是生意越来越好，孙大爷那里的货可能就不够了，得提前想办法。”
正说着，就看见一个熟悉的身影从铺子前走过——是王氏。王氏手里挎着一个菜篮子，眼睛直勾勾地盯着铺子里满座的客人，嘴角撇了撇，嘴里还小声嘀咕着：“不就是卖个破鸡汤吗，还限量，我看就是故意装样子，说不定里面加了什么不干净的东西，骗这些傻子的钱。”
她的声音不大，但铺子门口人多，还是有几个客人听见了，脸色顿时有些不好看。小草气得想出去跟王氏理论，却被苏婉清拉住了。
苏婉清端着一碗刚熬好的健体粥，走到门口，笑着对王氏说：“王婶，您这是刚买菜回来啊？今天我们铺子试营业，有免费的健体粥，您要不要尝尝？这粥里加了黄芪和当归，对身体好，您要是觉得好喝，以后也可以常来。”
她这一招“以柔克刚”，既给了王氏台阶下，又向周围的客人证明了自己的药膳没问题——要是真有不干净的东西，她怎么敢主动让王氏尝？
王氏没想到苏婉清会这么做，愣了一下，脸色一阵红一阵白。她本来是想过来找茬，让客人们对“婉清药膳坊”产生怀疑，可现在苏婉清主动递上粥，她要是不接，就显得自己心虚；要是接了，又达不到找茬的目的。
周围的客人也纷纷看着王氏，有人忍不住说：“王婶，婉清丫头的药膳我都喝了好多次了，效果好得很，你可别乱说。”
“就是啊，婉清丫头是个实诚人，怎么会卖不干净的东西？”
王氏被说得无地自容，只能悻悻地接过粥碗，胡乱喝了一口，丢下一句“一般般”，就快步走了。看着王氏狼狈的背影，客人们都笑了起来，之前的疑虑也烟消云散，反而对苏婉清更信任了。
“姑娘，您真厉害！”小草凑过来，小声赞叹，“几句话就把王婶怼走了，还让客人们更相信咱们了。”
苏婉清笑了笑：“对付这种人，不用跟她硬碰硬，用事实说话，比什么都管用。咱们继续忙吧，下午说不定还有更多客人呢。”
果然，下午的时候，铺子来了一个特殊的客人——是从县城来的刘老板。刘老板是做粮食生意的，经常往返于县城和镇上，今天路过镇口，闻到“婉清药膳坊”飘出的香气，就进来尝尝。
他点了一份灵泉鸡汤和一碗健体粥，吃完后，直接找到苏婉清，开门见山地说：“苏姑娘，我想跟你订一百份灵泉鸡汤，每天送到县城我的粮店里，我给你二十五一碗，你看怎么样？”
这个提议让苏婉清有些意外，但很快就冷静下来——县城的市场比镇上大得多，要是能跟刘老板合作，就能打开县城的客源，这是她之前就规划好的一步，只是没想到来得这么快。
但她并没有立刻答应：“刘老板，谢谢您的认可。不过灵泉鸡汤每天的产量有限，而且需要现熬现卖才能保证品质，要是送到县城，路上最少要一个时辰，鸡汤就不新鲜了，药效也会打折扣。这样吧，您要是真想要，我可以给您提供配方，您在县城找个铺子，我派人教您的伙计熬煮，但是药材必须从我们这里采购，您看怎么样？”
她这招“配方输出+药材供应”，既解决了运输的问题，又能保证自己的利润，还能避免灵泉的秘密被泄露——灵泉是她的核心竞争力，绝对不能让外人知道。
刘老板愣了一下，仔细想了想，觉得苏婉清说得有道理——要是鸡汤不新鲜，不仅卖不出去，还会砸了自己的招牌。他当即决定：“好！就按你说的办！我明天就回县城找铺子，等铺子找好了，我就来跟你签契约！”
送走刘老板，苏婉清心里充满了成就感——她的药膳不仅在镇上站稳了脚跟，还即将走进县城，这离她的目标又近了一步。
夕阳西下，“婉清药膳坊”的试营业第一天终于结束了。小草盘点完账目，兴奋地对苏婉清说：“姑娘，咱们今天一共赚了五百八十文！卖了十份灵泉鸡汤，还有好多客人办了会员，光会员费就收了两百文！”
李虎和林春也笑着说：“姑娘，今天累是累了点，但看到客人这么喜欢咱们的药膳，心里比什么都高兴！明天咱们肯定能卖得更好！”
苏婉清看着大家脸上的笑容，心里暖暖的——她不是一个人在奋斗，她有一群靠谱的伙伴，还有默默支持她的萧墨尘（早上她看到铺子门口的木闩被修得更牢固了，不用想也知道是萧墨尘做的），还有信任她的客人。
她知道，试营业的成功只是一个开始，后面还会遇到更多的挑战——比如老李家的竞争、王氏的找茬，还有县城市场的开拓。但她不怕，她有信心，用自己的智慧和努力，把“婉清药膳坊”做得越来越好，让更多的人知道药膳的好处，也让自己和身边的人，过上更好的生活。
第二天一早，“婉清药膳坊”门口就排起了长队——不少客人为了能买到灵泉鸡汤，特意早早地就来了。看着长长的队伍，苏婉清知道，她的“限量策略”，成功了。
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