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第358章

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虽然说昭然到现在说的这些话还是很模糊的,并没有说出来到底明天要做什么。

但是即使是这一点,就足够让他们高兴了——昭然说出来的点子就没有不成功的。

这次他们也抱了极大的信心。

王伯来了之后,昭然把单子递给了小武:“你去给王伯念了听,看看有没有什么问题没有?”

小武声音清脆的一溜烟就念完了,王伯听了却有点疑惑:“怎么忽然之间要这么多肉了?可别放坏了才是啊。”

这可比他们之前店铺还火着的时候要的肉还多呢,而且这菜啊什么的都变的单一的很。

小武笑着说:“您忘了我们客栈是有冰窖的吗?多少东西都坏不了啊。”

王伯听完恍然大悟:“还是我的错我的错,我把这么重要的事儿都忘了,大户人家都是有冰窖的,怪不得怪不得。”

拍着胸膛把刚才小武说得全都重复了一遍之后,信心满满的走了——听说他们掌柜的回来了,虽然今天没有看到人,但是看客栈里这些人的样子就知道了,肯定是八九不离十的,要不他们能这么开心吗?

之前每次来的时候都是愁眉苦脸的,也不高兴,看着人就心里难受。

现在不一样了,一个个的喜气洋洋的,估计啊,客栈里肯定是很快就要回复原来的样子了——没见到都买了这么多肉了吗?

他都有经验了,要是昭然啊,每次买了点什么不一样的菜蔬果肉的,那肯定是要上新菜了,上了新菜,客栈就又要热闹好大一阵子。

自己家的生意也会好过很多。

这阵子没有客栈买家里的蔬菜瓜果了,他们都少了许多的收入,就连儿子们也都开始考虑要不要就不干这么营生了直接出去找点活儿干,不然总是在这里拖着也不是个办法啊。

现在好了,他们可以好好的干了。

小文好奇昭然到底买这么多肉干什么,跑到了昭然的前面说:“掌柜的,咱们客栈现在也笑话不了这么多的肉啊,你买这么多肉干什么?总感觉这些肉要是吃不完就要坏掉的。”

昭然已经在心里算过冰箱的容积了,估计这这些肉是可以放得下的这才买了这么多的肉,不然放在平时她才不会干亏本的买卖呢。

至于冰窖?那是不可能有的,看出了那些卖冰的和宫里之外,能养得起冰窖的贵族都数得过来,那东西不仅劳民伤财,而且还耗费巨大,要想留足了够全家人用的冰,算下来的价钱也不比外头买要便宜多少。

还得费人工费和时间什么的。

“不用担心,不会吃不完的,就算吃不完了,不是还有冰箱可以放马?”昭然挑眉,“好了,你现在去帮我把马婶叫过来吧。”

小文眼睛一亮,知道这是掌柜的要教马氏新东西了,开开心心的跑到了厨房门口,朝着里面喊了一声说:“马婶,掌柜的叫你呢。”

马氏一听,立马就解开了围裙放在了灶台上同怡儿和菲儿说:“你们两个先小心一点啊,让他们两个教你,我先出去看看。”

怡儿菲儿两个待人接物非常有一手,做饭的手艺又不差,昭然打算就让他们以后哪里需要哪里搬,现在客栈里不需要跑堂的,他们两个自然就自动成为了厨房的一分子。

现在这里坐着试试。

总有一天有用的到他们的时候。

有了丫鬟的日子,别的不说,昭然最满意的一点就是每天不用自己梳头发了——其实这而两个贴身丫鬟能做的也就是这一点了,别的什么洗脸刷牙啊这些活儿全都被陆霄给包圆了,他们两个只能眼巴巴的站在后头看着。

马氏急匆匆的跑到了柜台前头,找了把凳子坐下了,问道:“掌柜的叫我做什么?可是有了什么好的方子?”

昭然笑眯眯点头,从抽屉里拿出来一张薄薄的纸,上面密密麻麻的写满了小字:“这是我打算新的拿来卤肉的方子,你去叫了妮儿或者谁的帮你念一遍,跟着做了之后记下来就烧掉吧。”

她打算做肉夹馍,方便实惠还比较好携带,味道还好。

既然有铸剑山庄的存在堂食基本上不可能了,没人敢大咧咧的坐在在江湖的大堂里吃饭,这无异于十分爽快的和铸剑山庄站在了对立面打擂台。

但是他们客栈不经营那是不可能的,别说白养着这么多人她愿不愿意了,就是人家恐怕也不愿意让他们白白的养着的。

既然不能堂食,那就外带吧!

还有什么是比肉夹馍这种方便食品更加方便的了?

反正她暂时是想不起来,以后想起来什么再做就是了,总不会让大家都闲着的。

也只有每个人都活动起来的时候,才会感觉到生命在流淌。

而不是死气沉沉的。

马氏双眼一亮,之前的时候每次昭然教做新菜的时候那都是要自己单独教她的,现在因为她手脚不方便,只能给自己写了张方子出来,还让自己找人帮忙念,这不就是十分信任自己的意思了吗?

看着马氏感恩戴德的拿着方子走了,昭然百思不得其解——不就是张方子吗?怎么还感激上了?

自己好像也没说过要送过她吧?

做卤肉的方子不难,之前他们也有过做卤肉的经验,做起来自然是得心应手了,只不过因为现在手头上没有肉,也不能贸贸然的就开始做。

只能等着明天王伯那边的菜到了再说。

昭然劝他们:“别着急,这个一时半会儿是做不起来的,这肉可是得多多的在汤汁里浸泡才行的,放心吧,每个两三天咱们是不可能开始卖的,你就放心吧。”

马氏心并没有放下来,她大概也已经能猜的到昭然到底是想买点什么了。但是那样的吃食大家图的都是一个方便实惠,他们这东西耗时这么久才能准备出来,那价格必然就不会太低了。那还有什么人要买啊!

次日,肉到了,昭然让陆霄搬了张椅子放在了厨房门口,其实她本来是想放在里面的,但是陆霄不让,说里面太呛人了。

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