回程的火车上,晓燕望着窗外飞速掠过的、略显萧瑟的冬景,心情却比来时轻松了许多。原料危机暂时缓解,更重要的是,通过这次接触,她与顾知行之间建立起了一种基于相互尊重和欣赏的信任关系。这种支持,在她孤军奋战的日子里,显得尤为珍贵。
然而,刚回到公司,另一个挑战又接踵而至。销售经理王胖子拿着一份刚收到的传真,愁眉苦脸地来找她。
“晓燕姐,你看这个……百货公司发的通知,说年底要重新调整柜台布局,要求各品牌提交新的销售计划和促销方案,据说……要根据这个来分配位置和面积。我担心,‘麦香坊’那边肯定会搞得更夸张,咱们的位置怕是不保啊!”
晓燕接过传真,看着那上面冰冷的官方措辞,知道这是一场没有硝烟的战场。柜台位置的好坏,直接关系到销量。她想起顾知行提到的“差异化竞争”,心里渐渐有了主意。
她召集了销售部和研发部的核心人员,包括李工和沈静。
“我们不跟他们比谁的价格更低,谁的赠品更花哨。”晓燕斩钉截铁地说,“我们要比,就比谁更有文化,谁更有温度,谁的产品更有故事。”
她提出了一个方案:结合即将到来的元旦和春节,推出“林记·年味记忆”主题系列。不仅包括传统的年糕、酥糖,还将李工和沈静新研发的“蛋黄流沙酥”纳入其中,命名为“流金岁月”,寓意美好。同时,精心设计带有传统年画图案和“林记”故事的礼品包装,并在百货公司柜台旁,申请一个小区域,邀请李工这样的老师傅,在特定时间段进行现场手工制作展示,让顾客直观感受传统点心的制作魅力。
“我们要让顾客觉得,买‘林记’不光是买点心,更是买一份情怀,一份对传统年味的守护。”晓燕的话,点燃了大家的热情。
方芸立刻行动起来,联系了她大学美术系的同学,帮忙设计包装;王胖子去和百货公司管理层沟通现场展示的可行性;李工和沈静则加紧优化新品,确保万无一失。
在这个寒冷的冬天,“林记”上下却充满了一股热火朝天的干劲。每个人都清楚,这是一场不能输的战役。
几天后,晓燕接到了韩奶奶的电话。老人家的声音有些担忧:“燕子啊,我听巷口的刘婶说,现在有个什么‘麦香坊’的点心,便宜得很,买的人不少哩。咱们的生意没受影响吧?”
晓燕心里一暖,连忙安慰道:“奶奶,您放心,没事儿。咱们的点心靠的是真本事,不怕比。而且,我们正准备搞个年货活动,热闹着呢!”
“那就好,那就好。”韩奶奶松了口气,又絮絮叨叨地嘱咐,“你一个人在外头,别太累着,按时吃饭……对了,上次你来家里,落下一本杂志,里面夹着张名片,是个姓顾的教授?人家帮你不少忙,你得记着谢谢人家……”
晓燕握着话筒,愣了一下,随即心里泛起一丝复杂的涟漪。连奶奶都注意到了顾知行的存在。她轻声应道:“嗯,我知道的,奶奶。”
挂掉电话,晓燕走到窗边。窗外,城市的灯火次第亮起,勾勒出九十年代末期蓬勃而又充满不确定性的轮廓。原料危机、柜台争夺、竞争对手的步步紧逼……困难依然重重。但此刻,她的内心却比以往任何时候都更加坚定。
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