午饭后，吕辰把婴儿车搬进书房，将小吕青放在车里睡觉，开始整理书房。
吕辰站在书架前，把前两天客人们翻乱的书一一归位。
把报架上看过的挑出来，分门别类放到书架底下。
又把近期购买的书刊分门别类放好。
《爱情故事》《法国中尉的女人》《华氏451度》《五号屠场》《最蓝的眼睛》，这些是娄晓娥的书，放在她的专属书架。
《机械设计手册{中册}机械传动》《机械工程材料手册》《显示技术：译文集》《数字电路与脉冲电路》《原子吸收分光光度法》，这些是他的，分类放到专属的书架。
最后，从空间里拿出陈得雪老人送来的一个箱子，里面都是些清末民初的刻本，有几种还是武英殿版的残本，书页已经泛黄，但品相还好。
有《御定全唐诗》一套，又有《佩文韵府》的零本，和《渊鉴类函》的几册散本。
他一一整理、清点造册，擦拭套函套，重新装箱，存入空间里。
这些书他暂时没时间细看，但既然收了，就得好好保存。
然后拿起一份《集成电路的设计规则》看了起来，这本书是红星所编写的教材，属于星河计划的内部资料。
正看着，身后传来轻轻的叩门声。
“小辰。”
何大清站在门口，手里端着一个搪瓷缸子，缸子里的茶冒着热气。
“姑父，进来坐。”吕辰把书合上，起身走到书桌后面，拉出一把椅子。
何大清在椅子上坐下，把搪瓷缸子放在桌上，目光在书房里扫了一圈。
书架上的书整整齐齐，从国内出版到外文原版，从工程技术到文学艺术，分门别类，占满了整面墙。
他的目光在那些书脊上停留了一会儿，然后收回来，落在吕辰脸上。
“小辰，我找你，是想说几句话。”
吕辰从抽屉里拿出烟，给何大清递了一根，自己也点了一根，在对面坐下。
何大清接过烟，点上，吸了一口，慢慢吐出来。
“今天早上，你跟解放和援朝说的话，秀英都告诉我了。”
吕辰没有说话，等着他继续。
何大清又吸了一口烟，手指在搪瓷缸子的边沿上轻轻摩挲着。
“解放那孩子，心思活，脑子快，但做事三天打鱼两天晒网，就算我愿意教他，也最多学到些皮毛，吃不了我这碗饭。”
他顿了顿：“这孩子好高骛远，看不起勤行，我在厂里给他找了个过称的活儿，即清闲，又体面。但就是这点事情，他也做得马虎，整天往领导跟前凑，总想着一步登天，你不介绍他当工农兵学员是对的，他在厂里小打小闹还好，出不了事，要是真去了高处，会招祸的。”
吕辰点了点头：“姑父看的明白！”
何大清弹了弹烟灰。
“援朝倒是个能静下来的，他说少，但心思细。我在厨房做饭的时候，他就在旁边看着，一看就是一两个小时。我让他帮忙剥个蒜、择个菜，他也能做得干净利落。可这孩子，太死板了。你让他剥蒜，他就只剥蒜，剥完了就站在那里等着，不知道该干什么。你让他择韭菜，他就择韭菜，根须掐得干干净净，择完了也不知道拿去洗。”
何大清摇了摇头，语气里带着一种说不清的复杂。
“我教不了他，不是我不想教，是这孩子，教出来了也端不了这碗饭。厨子这行，看着是做菜，其实是做人。火候差一分，菜就废了；佐料多一撮，味就变了。这些不是靠背菜谱能学会的，要靠悟性、靠灵性。援朝缺的就是这个。”
吕辰点了点头，没说话。
何大清把烟掐灭在烟灰缸里，端起搪瓷缸子喝了一口茶。
“不过，既然你早上把话点透了，我这个当爹的，也不能什么都不做。我寻思着，等回了保定，跟厂里说说，让他进食堂当个帮厨。杀鱼、洗菜、搬煤球、掏炉灰，这些活总能干。能学多少，看他的造化。”
他放下缸子，看着吕辰：“小辰，我担心的是柱子。”
吕辰吸了一口烟，慢慢吐出来。
“姑父，您是担心表哥不同意您教援朝？”
何大清点了点头，手指在膝盖上轻轻叩了两下。
“柱子心里对我有气，当年我走了，留下他们兄妹俩，苦了他们。现在我要把老何家的手艺教给外人，我怕柱子觉得我……”
“姑父。”吕辰笑了笑。“你觉得表哥的厨艺上什么水平？”
说到这个，何大清一脸骄傲：“柱子自小跟我学家传鲁菜，拜师赵四海学了川菜，又得谭令柔夫人传下谭家真传，后来又学了苏式营养餐的法门，他是川鲁两味的底子、丰泽园的路子、谭家菜的真传、现代营养学的见识，加上他自己这些年琢磨出来的东西，早已自成一派，这要放在以前，撑得起一家八大春。”
吕辰点了点头：“既然表哥的厨艺已经自成体系了，说明何家那点手艺已经框不住他了，他还会在意您教不教外人？”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢四合院：我是雨水表哥请大家收藏：(m.xtyxsw.org)四合院：我是雨水表哥天悦小说网更新速度全网最快。