上午,张浪漫坐在阳台上晒太阳,可能是光合作用导致的,她突然就饿了,她决定去厨房弄点吃的。
张浪漫决定凉拌一个拍黄瓜。
说干就干,张浪漫从冰箱里拿出一条黄瓜,一罐剁辣椒酱,准备好一个大沙拉碗,一双长筷子,一大瓶生抽酱油,一颗大蒜子,备用。
张浪漫拿出一方案板,备用。
张浪漫把案板放到水下淋洗干净,备用。
张浪漫用白棉布抹布把案板擦拭干净备用。
张浪漫把案板放在灶台上备用。
张浪漫拿出一条黄瓜,备用。
张浪漫取出一把锋利的水果刀,备用。
张浪漫把黄瓜放在水下淋洗干净备用。
张浪漫用白棉布抹布把黄瓜擦拭干净备用。
张浪漫把黄瓜放在案板上,备用。
张浪漫用一把锋利的水果刀拍扁一条黄瓜,备用。
张浪漫用一把锋利的水果刀把碎黄瓜切成段段,备用。
张浪漫把案板上的黄瓜碎碎倒入大沙拉碗里,备用。
张浪漫把一颗大蒜子用锋利的水果刀拍扁,去掉外衣,备用。
张浪漫把大蒜子放到水下淋洗干净,备用。
张浪漫把大蒜子放在案板上,备用。
张浪漫用一把锋利的水果刀把大蒜子切成碎碎备用。
张浪漫把一罐剁辣椒酱拧开,备用。
张浪漫拿出一个勺子,备用。
张浪漫用勺子挖两勺剁辣椒酱,放入黄瓜中,备用。
张浪漫把剁辣椒酱拧好,放回冰箱备用。
张浪漫把案板上的大蒜子碎碎倒入沙拉碗中,备用。
张浪漫把一瓶生抽酱油拧开,备用。
张浪漫把生抽酱油倒入沙拉碗里,备用。
张浪漫往沙拉碗里加一勺盐巴,备用。
张浪漫拿起一把长筷子,备用。
张浪漫把长筷子淋洗干净,备用。
张浪漫用长筷子把沙拉碗里的食材与调料搅拌均匀。
张浪漫往大沙拉碗里倒点米醋,备用。
张浪漫把拌好的拍黄瓜倒入一个瓷盘里,即可,一盘凉拌拍黄瓜就煮好了。
只见那盘凉拌黄瓜,翠绿绿的表皮,浅青色的内里,间杂着红彤彤的剁辣椒,还有褐色的酱汁,一看就令人食指大动。
张浪漫刚把拍黄瓜摆上流理台,朱勋就过来了。
朱勋憋笑:“脑婆凉拌的黄瓜好香好香啊!!!”
张浪漫:“不是,这凉拌菜你能闻到什么香味???”
朱勋憋笑:“老远就闻到了,脑婆厨艺好嘛!!!就是份量有点少,我一个人都可以吃完。”
张浪漫一个暴栗就上去了:“一起吃!!!”
中午,张浪漫和朱勋出门吃黑猪肉火锅。
来到一家烤肉店,店家介绍说,他们的猪肉,散养生长,猪饲料里加了粗粮,成品猪肉火锅,以肉质Q弹不腥为卖点。
两人尝了尝,黑猪肉烤肉果然吃起来也比较清爽,一点也不腻。
张浪漫:“诶诶,脑公,怎么你每次选的餐馆都这么好吃啊???”
朱勋憋笑:“我只是比较熟悉脑婆你的口味而已嘛!”
张浪漫:“你这话,一听就是阿谀奉承!”
朱勋憋笑:“没有啦,我真心的啦!”
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