这就是纤维素水解得到的“人造糖蜜”。
“成功了！”两个助手激动得差点跳起来。
林卫国却摆摆手：“这只是第一步。”
接下来，是更关键的第二步：微生物发酵。
林卫国从之前弄回来的各种东西里。
分离、筛选、培养不同的酵母菌和藻类。
他要找到一种或几种菌种。
这些菌种得生长飞快，还得能吃“人造糖蜜”。
最重要的是，它们本身要富含蛋白质。
这在没有基因测序技术的年代，跟大海捞针一样。
只能靠最笨的办法：一遍遍地试。
他把不同的菌种，接种到糖蜜培养液里。
放在恒温的发酵罐中培养。
每天观察记录它们的生长情况。
这是一个枯燥又磨人的工作。
娄晓娥看他天天泡在实验室，人都瘦了一圈。
心疼得不得了。
每天都做好饭菜，给他送到实验室门口。
看他眼圈发黑，她心里就揪着疼。
“卫国，你别太拼了，就算失败了也没关系的。”
“我没事。”
林卫国冲她笑笑，眼里全是血丝，但精神头却足得很。
“晓娥，就快成了。”
终于，在尝试几十种菌株后。
一天凌晨，林卫国在显微镜下，发现一个奇迹。
一种从水葫芦里分离出的酵母菌。
和一种绿藻混合培养时。
生长速度快得吓人。
短短二十四小时，就能把一罐清澈的培养液。
变成一罐浓稠得跟绿豆汤一样的菌体悬浮液。
林卫国将这些悬浮液进行离心、脱水、烘干。
最后，得到一堆黄绿色的粉末。
闻着，有一股海苔和酵母混合的特殊气味。
他把这些粉末和一些玉米粉混合。
加入少量油脂，压制成型，再进行烘烤。
当一盘深绿色、饼干一样的东西从烤箱里拿出。
两个助手都看呆了。
“林工，这……这就是咱们做出来的‘粮食’？”
林卫国拿起一块，掰开。
质地很硬，但还算酥脆。
他放到嘴里，咀嚼一下。
一股说不出的味道在嘴里炸开。
有点像受潮的海苔，又带着青草的涩味和泥土的腥气。
口感粗糙，剌嗓子。
这味道，跟好吃两个字一点边都不沾。
但他咽下去后，胃里很快就传来一种踏实的饱腹感。
他做到了。
用没人要的秸秆和水藻，他真的造出能救命的干粮！
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