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第5章 篇·心脏医生的减肥秘籍:从中医到心理学,7天餐单带你换种人生

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最近,一场别开生面的关于减肥的课堂讲座在我们学校的大礼堂举行,主讲人是有着丰富临床经验的周医生。大家都好奇,一个心血管医生怎么就讲起减肥了呢?原来,在所有医生里,心脏康复医生在减肥经验方面可是处于第一梯队。毕竟心脏康复关注的是心脏病不再复发,而减肥成效直接关系到心脏病的二次发作。很多世界级权威减肥指南,都有心脏康复医生参与甚至主编。就像周医生所在的康复中心,八成以上患者都需要进行减肥管理。

讲座一开始,周医生就分享了一个成功减肥的案例。曾经有一位被大家叫做“徐胖子”的患者,在周医生作为体重管理师的帮助下,成功蜕变,变成了“徐瘦子”,而且体重再也没有反弹,从身形臃肿变得身姿矫健,整个人的气质都焕然一新。这一下子就抓住了在场所有人的注意力。

周医生接着抛出了一个问题:减肥,你知道好消息和坏消息吗?坏消息是数据显示,一个人减肥成功的概率只有0.5% ,200个人下决心减肥,仅有一个能成功,即便很多人努力运动、节食,结果还是失败。而好消息是,在周医生负责的阜外医院心脏康复中心,减肥平均成功率高达76%。周医生表示,这是因为医学上解决肥胖问题是基于系统逻辑推断,以及解决了成千上万个减肥过程中遇到的难题后获得的科学方法。他们这门减肥课,会把全球顶尖医生最科学有效的研究成果,转化为可操作的干货呈现给大家。

周医生还分享了减肥最重要的三个认知。首先,减肥不只是为了健康,更是为了美、魅力和社会竞争力。因为为了健康减肥的目标比较抽象,难以持续激励自己,而魅力和竞争力的提升能带来正向反馈,成为坚持减肥的动力。比如,肥胖可能导致个人魅力下降,影响感情和事业发展,而减肥成功则可以增加魅力和社会竞争力,形成奖励飞轮。

其次,减肥的本质是换一种人生,成功的标志是养成健康生活方式。因为肥胖是现有生活方式导致的,只有改变生活方式,才能真正减肥成功。就像有些企业家即便财富归零,也能凭借认知重新致富,而减肥也是如此,要打破自己的认知陷阱。

最后,得到科学减肥方法并不意味着减肥成功,还需要有同行者。因为在漫漫人生路上,会有很多艰难困苦可能毁掉减肥成果,有同行者才能走得更远。比如一些减肥小组,大家互相监督、鼓励,减肥成功率就会提高。

在讲解减肥方法时,周医生从中医和心理学两个独特的角度展开。中医认为,肥胖多与脾胃功能失调、痰湿内盛、气滞血瘀等有关。像耳穴贴压技术,通过在耳廓贴压王不留行籽等,刺激耳穴,能起到健脾祛湿,疏肝理气,调节三焦的作用,还能通过神经传导抑制摄食中枢,调节自主神经和内分泌来减肥。膏摩技术,一方面通过推拿手法行气活血,加快肠胃蠕动排气,另一方面腹部脏腑按摩配合穴位按压,能健脾和胃,增强运化功能和全身代谢。拔罐可以健运脾胃,祛痰除湿,通畅经络,排出机体代谢废物。艾灸则通过温热刺激穴位,促进血液循环,加速新陈代谢,燃烧脂肪,还能调节内分泌和消化系统。

从心理学角度,心理学能从多个方面助力减肥。在目标设定与动机强化方面,帮助明确具体、可行且有意义的减肥目标,将大目标分解为小目标,挖掘内在动机,如为了改善健康、增强自信而减肥。情绪管理上,识别和处理因负面情绪导致的情绪性进食,培养积极情绪,提高心理韧性。认知重构方面,改变对食物和体重的不良认知,培养对身体形象的积极认知。行为改变策略运用奖励机制,培养良好饮食习惯,通过自我监控提高自我管理能力。增强自我控制,训练延迟满足能力,提高意志力。社会支持也很重要,与家人、朋友分享减肥目标,参加减肥小组,能获得支持和监督。

在案例分享环节,周医生提到了葛女士的故事。葛女士身高165厘米,体重曾达90公斤 ,BMI指数超过33,属于重度肥胖,还引发了血糖、血脂异常,脂肪肝、膝关节疼痛等健康问题,并且因自卑回避社交。在医生为她制定个性化减重方案,从代谢调节、科学饮食、合理运动三方面综合干预后,半年后,她体重降至65公斤,BMI回归正常,各项健康问题也得到了极大改善,人也变得自信起来,甚至开始尝试模特兼职。

周医生还表示,这门课程会通过四个模块带领大家科学减肥。基本原理模块,从减肥的第一性原理入手,树立正确减肥目标,识别虚假减肥;减肥方案模块,从饮食调整、高效运动和心理因素管理三方面,建立健康生活方式;医学干预模块,讲解减肥药、减肥手术、轻断食以及顶级减肥中心的减肥手段;重要议题模块,会一次性说清楚代餐和青少年减肥的问题。

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