她取了一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
蛋清单独放在洁净平盘中，用筷子挑起打，越打越重，越打越快，这样鸡蛋清生出很多泡沫，直到最后变成蛋泡。又厚又白，还很蓬松，看起来和白雪一样。
江棠雪的这个动作吸引了场内人的注意。
一个摄像头怼脸拍过来，吓得她后退了一步。
挑战看了一下对面的摄像机，江棠雪深呼吸一口气，继续专注于自己的菜。
蛋泡放在一边，江棠雪拿了一个青甜椒，扒开之后，将里面的籽去干净，用刀削去椒肉白筋，整体保持厚薄一致。
慢工出细活，江棠雪把青甜椒切成五根粗条，再在两头各斜切一刀，做出想要的形状，红胡萝卜也切成同样的长菱形片。
鸳鸯戏水肯定要有鸳鸯，不能直接抓两只鸳鸯放在盘子里，江棠雪现在做的就是自己拼一只宣扬出来。
找了两个白勺子，在勺子内部抹上薄薄一层猪油，猪油是刚刚佟建国做的。
靠一块白肉，做出了油，着实让老外开了眼。
猪肉是为了让原料完整的退出，避免粘在盘子上。随后江棠雪开始做鸳鸯鸟，刚刚打好的蛋泡堆砌在匙内，做出来鸳鸯鸟在水面上戏游时的身体形状。
之后再用蛋泡做一个球状，用来做鸳鸯鸟的头。青甜椒和胡萝卜菱形片分别是鸳鸯的嘴巴和羽毛，一红一绿，便是鸳鸯鸟。
看到凭空产生了两只鸳鸯鸟，所有人都惊呼神奇，江棠雪没有受外界的干扰，开始做汤。
高汤这时候派上了用场，简单调味之后，放入之前片好的桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，等煮开之后，倒入盘中，刚刚准备的鸳鸯鸟放在汤上，放几根豆苗，作池中水草。
整道菜看起来就像是“鸳鸯鸟”飘浮在水面上，对比另一组的菜品，完全碾压。
八个小时很快结束，到了上菜环节。
第一道菜拍黄瓜。
佟建国完成后，江棠雪帮忙做了造型，黄瓜块堆叠，像一座假山，红色的辣椒丝搭在黄瓜上，作为流水。
黄瓜脆爽，整道菜爽心悦目。
这是第一次华国代表队参赛。
一道菜激发了评委们的探索欲。
第二道菜是汤。
鸳鸯鸟在汤面漂浮，评委们都不忍心破坏。
汤底是全鸡熬出来的清汤，鲜美清澄。
只看评委的表情，江棠雪悬着的心落地。
何润川负责的两道菜，主菜和副菜，分别做了清蒸鱼和油爆羊肉。
每一道菜，都是震惊评委的程度。
看着评委们都只吃菜不出声，对手代表队傻眼了。
在征得同意后，品尝了菜品，刚刚还傲气的头颅，终于低下了。
比赛结束，江棠雪三人下来，就看到了一脸激动的领队。
“你们太好了，这次的表现，完全展现了我们国家的饮食文化，这次你们立了大功。”
这次出国比赛，为的就是宣传国内美食文化，吸引更多的人去国内游玩，给国家外汇出力。
今天比赛的画面播出，这个目的肯定能达到。
所有人都激动了起来。
回到了酒店，江棠雪单独找到了翻译。
“江师傅，您找我有事？”
翻译是个年轻人，和江棠雪差不了两岁，今天也被她的手艺折服，说话很客气。
“我想找你帮忙，能不能陪我去趟大使馆。”
“大使馆？”
两国建交才几年，江棠雪去大使馆也只是想碰碰运气。
“嗯，有一个亲戚，多年前来了这个国家，之后了无音讯，我想借大使馆查查看有没有这个人。”
翻译没有多说，直接陪着江棠雪走了一趟。
大使馆的人也知道他们比赛的事情，知道江棠雪的身份和来意后，当即让两个是调资料。
不过有些可惜，资料不全，没有徐成的名字。
江棠雪略有些失望，不过还是感谢了大使馆的工作人员。
从大使馆出来后，江棠雪看到了对面的一座大楼：“那个楼是做什么的？”
翻译道：“是一座办公楼，里面有上百家报社和出版社。”
董鸿兴找人，就是给报社提供了信息。
“麻烦你陪我去一趟吧。”
徐成在国外境况如何，江棠雪不知道，尽可能不给他惹麻烦的情况下，江棠雪编造了一个凄惨的故事。
报纸第二天就在纽城的大街小巷传遍了。
徐成却始终没有音讯，以至于江棠雪后面几天有些心神不宁。
等到了比赛的最后一天，江棠雪所在的国家队，成功进入了决赛。
而他们的对手，正是比赛前在赛场上相逢的那支队伍。
尽管他们在前面的比赛中，都已经展示了自己的实力，但此刻面对对手，还是在他们的眼睛里看出了不屑。
那种赤裸裸的鄙视眼神，看的人火气直升。
决赛的规则，在原来的基础上，增加一些条款。
双方选手可以在对手选定的失败中，拿走三样。
比赛开始，对方的人挑衅的笑了一声后，直接把摆在中间的油壶拿走了。
“没有了油，看你们还怎么做菜？”
江棠雪听着这话，提着的心放下了很多。
对面的那些人很明显没有看她们前面的比赛。
初赛中，他们就露了一手，靠肥肉练出来的猪油，炒菜只会更香。
江棠雪看着案板边上占了三七分的肥肉，无声的笑了笑。
落到他们拿对方的食材了。
江棠雪直接拿走了他们的糖。
对手的比赛，江棠雪他们一个都没有错过。
一个队伍上场的就那么几个人。
而对手中，有一个人做菜都依赖糖的调味。
拿走了糖，江棠雪听到对面的骂声。
第二轮拿食材，对面拿了鸡蛋。
鸡蛋是个用途比较广泛的菜，可蒸可炒，可煮，可以作为主菜，也可以作为配菜，被禁用之后，很多菜都会有影响。
现场的火药味越发浓重，主持人都不敢打断两队人员。
佟建国起身，把对面的火腿拿了回了。
最后这煞笔。
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