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第二十一章 惊艳

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两家子再带一个崔玉林,加起来大大小小有十一口人。

平时吃饭的桌子坐不下,姜国文直接把家里闲置了半年的折叠大桌子搬了出来。

“菜来了。”

随着郑清的声音响起,菜被端上了桌。

“蓑衣黄瓜,凉拌角瓜丝,清炒小白菜土豆烧豆角,辣椒小炒肉,清蒸草鱼,疙瘩汤。”

六菜一汤,整整齐齐摆在桌上,江棠雪指着介绍道。

姜国文也是见过世面的,单看这几盘菜的卖相,就知道手艺深浅。

“都自己人,不用见外,开始吃吧。江家几位小同志不用客气啊!”

姜国文看出了江家几个孩子有些拘谨,特地叮嘱了一句。

在他再三邀请下,崔玉林动了第一筷子。

崔玉林喜欢吃鱼,但不会做,知道江棠雪的手艺,他昨晚回家,特地去了水库一趟,钓了两条草鱼,一条留家里,一条带来了姜家。

筷子伸向面前的清蒸鱼,从鱼腹处叨了一块子。

鱼肉滑嫩,微咸的酱汁没有遮盖肉的鲜味,葱花的清香在口腔交织。

崔玉林只恨昨天运气不好,只钓上来两条鱼,不然今天就能做个全鱼宴。

看他一吃一个不吱声,其他人也陆续动筷。

刚刚在厨房,郑清是亲眼看着一根普通的黄瓜,在江棠雪手里跟玩似的,成了眼前的蓑衣黄瓜。

黄瓜是自家种的,这两个星期餐桌上必备的一道菜。

郑清可以说凉拌黄瓜是自己的拿手菜,可跟江棠雪做的蓑衣黄瓜比,可以说是大巫见小巫,根本没得比。

被斜切成蓑衣纹理的黄瓜,沾满了调味的料汁,因为加了以前白糖,口感酸甜脆爽。

郑清一口气吃了半根黄瓜。

姜家的几个孩子被教的很好,安安静静的吃着面前的菜。

姜爱党注意到,挨着自己坐的江家小妹妹,人小胳膊短,只能够的着土豆烧豆角。

低声说道:“小师妹,我给你夹一块鱼吧。”

江棠梨小手捂着自己的碗,摇头道:“不要,鱼有刺,我不吃,我就喜欢吃土豆豆角。”

要说夏天最不缺的食材就是豆角了,蒸煮炒炸,能把人吃的见豆角就想绕道走。

家里豆角吃不完的,还会给亲朋好友互送。

对于江棠梨这话,姜爱党是一万个不相信。

不过在看到江棠梨吃的津津有味的样子,他的心有些动摇了。

犹豫再三后,伸出了筷子,夹了一根豆角。

豆角还是豆角的口感,但味道完全不一样了,没有讨厌的感觉。

姜爱党不由得想着,但凡他妈能把豆角做的有这一半好吃,他家的豆角也不至于都拿起来送人。

想到这儿,姜爱党又夹了两根,拌着米饭埋头苦吃。

姜国文咂舌道:“昨天和你们签了买工作的协议后,我和你嫂子一宿没睡,总觉得我们是占了你们的便宜,抢了你们的工作。今天你露了一手,我就明白了。纺纱厂的领导居然把你这个明珠派去洗菜,太没眼力了。”

江棠雪赶忙说道:“文哥,你过誉了,我就是家常菜的手艺,比不上那些大厨。”

“这话你说错了”,姜国文不认同:“你做的这几道菜,都能和国营大饭店的大厨比,怎么会比不上纺纱厂的厨师。你这手艺不能浪费,你要是愿意,我就找人问问,让你去国营大饭店?”

国营饭店是荣成最好的饭店,里面的厨师,工资高,社会地位也高,经常被喊去给领导们做饭,人脉关系也广。是很多人梦寐以求的铁饭碗。

江棠雪之前了解到这个岗位,也动过心思,但没有找到入门的法子。后来在崔玉林的引导下,产生了自己开店的想法后,就把这事抛在了脑后。

旧事重提,江棠雪没有多想,拒绝道:“谢谢文哥提携,不过我现在没有这方面的心思。”

崔玉林见状,帮忙说道:“国营大饭店现在辉煌,是因为它是荣城最好的管子。等过两年的个体户风刮起来,大饭店受到冲击,铁饭碗就保不住了。”

改革对荣成的影响还不大,大部分人的思想还停留在干个体户丢人的层次。

崔玉林之前执行任务去过一次羊城,个体户遍体走,大饭店的生意很受影响。

姜国文听出来了:“上个月,单位也组织我们学习了改革的新政策,看来国家现在是要鼓励私人经商的发展。江同志把工作卖了,去干个体户?”

江棠雪点点头:“嗯,我是有这想法,不过能不能做起来,还得看机缘。”

“路总得走过了,才知道合不合适”,姜国文对这事持开放态度,不过看在崔玉林的面子上,他也可以帮一把:“扶持个体户是单位今年的工作重点,你找个时间,去一趟发改委,可以申请一下扶持资助,可以拿到三百块钱的启动资金。”

三百块钱,可是一笔巨款,有了这钱,就算最后没把摊子做起来,自己也不算赔钱。

不过江棠雪对自己的手艺还是有信心的,不说赚的盆满钵满,但肯定赔不了。

“文哥,感谢的话就不多说了,我以水代酒,敬您一杯。”

“客气了!”

郑清看着她喝完,说道:“小雪,咱们两家现在的关系,不用你这么客气。算年纪,我和你文哥大你十五六岁,你要是不嫌弃,就把我俩当成你亲哥亲嫂。”

以姜国文在荣城的身份地位,认他们当哥嫂,绝对是江棠雪赚了。

她也不含糊,再次拿起杯子:“文哥,嫂子,有你们这句话,我高兴还来不及呢,怎么会嫌弃。只怕你们以后不嫌弃我才好。”

郑清笑道:“就冲你的厨艺,我肯定不会嫌弃。你信姐的眼光,不出一年,你就能坐上荣城餐饮界的头把交椅。”

“借嫂子吉言了,我往后努力,一步一个脚印扎实向前走。”

欢声笑语中,一顿饭吃的差不多了。

闲谈的功夫,郑清把江棠雪带来的桃花酥摆上了桌子。

“这是哪里买来的?”

江棠雪带来的时候,使用油纸包了一层,除了郑清和江家的孩子,其他人都是第一次看到。

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