杨永革被她逗笑了：“你当掌柜的？你知道掌柜的干啥不？”
“知道！”傻妞梗着脖子，“就是管银子！管干活的！”她往院里瞅，“明儿我就去挑人！”
第二天一早，傻妞真站在村口老槐树下喊：“要干活的！磨豆腐！一天十钱！”村里的小伙子们一听，都涌了过来，围了一圈。
“得挑有劲的！”傻妞叉着腰，往村头那块大青石指——是她以前练力气用的，足有两百斤重，“谁能把它搬到晒谷场，就雇谁！”
小伙子们都炸了锅，你瞅瞅我我瞅瞅你，有个高个子捋起袖子就去搬，憋得脸通红，石头只动了动。又有个壮实的上去，也没搬动。最后是个矮墩墩的后生，看着不起眼，蹲下身抱住石头，“嘿”地一声竟真把石头抱了起来，往晒谷场走了两步。
“就你了！”傻妞拍手，又挑了四个能搬动石头的，“你们五个，明儿来我家干活！”高个子不服：“我比他高！为啥不选我？”傻妞白他一眼：“高有啥用？搬不动石头！矮的好管！”
杨永革站在一旁笑，没成想她还真有主意。等挑完人，傻妞又拽着五个后生往石磨旁站，从头上拔下根簪子，往自己指尖一划，挤出滴血：“你们得发誓！不把做豆腐的法子说出去！说出去就烂舌头！”
五个后生愣了，也赶紧学她的样，扎破指尖发誓。傻妞这才满意，从怀里摸出几文钱：“这是定金！”
杨永革越看越觉得好笑，拉着傻妞说：“走，带你去镇上买新衣裳，掌柜的得穿体面点。”
到了镇上，傻妞瞅见啥都新鲜，在布庄里挑了件枣红的绸褂，又要了条青布裤，穿上站在镜子前转，美得直笑。路过铁匠铺，她又盯着口大铁锅不走了——那锅比赵老实家的还大，足有三尺宽。“我要这个！”她指着锅喊。
掌柜的笑着说：“这锅沉，得用马车拉。”傻妞没说话，蹲下身抱住锅沿，“嘿”地一声竟把锅背了起来，往村外走。杨永革赶紧跟上去，一路引得路人直瞅，都惊得张大嘴：“这姑娘力气咋这么大！”
回到村里，傻妞把锅往院里一放，“咚”地一声震得地都颤。五个后生正等着干活，见她背回口大锅，都吓了一跳。“以后就用这锅煮浆！”傻妞叉着腰喊，“都听我的！”
正说着，王掌柜的马车到了，拉来满满两车黄豆，袋口扎得紧实。“杨兄弟，傻妞掌柜的！”王掌柜跳下车，笑着拱手，“黄豆拉来了！”
傻妞一听“掌柜的”三个字，脸都笑开了花，往屋里喊：“娘！给王掌柜倒茶！”又转头对五个后生说，“快搬黄豆！轻点！”
杨永革靠在门框上，看着傻妞踮着脚指挥后生搬黄豆，看着她把银子小心翼翼地锁进木匣子，突然觉得——这哪是傻妞？这分明是块当掌柜的好料子。灶房里的石磨又转起来了，“咯吱咯吱”响，混着傻妞的吆喝声，竟比啥都好听。
风从院门口吹进来，带着豆浆的香，也带着点傻妞身上的皂角香。杨永革摸了摸兜里给傻妞买的花钗，笑了——往后的日子，怕是要被这位“傻掌柜”管得服服帖帖的了，不过这样，倒也挺好。
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