小满看着空空如也的食盒,心里盘算着怎么也得让林清玄尝尝这“醉八仙”的滋味。
只是,八宝楼用的是海鲜,林清玄素食,食材就得换。
还有那汤底,虽说用了酒,但尝着又没有花雕的苦涩,想必是改良过的秘方。
她一头钻进小厨房,开始“搜刮”食材。
黑木耳、脆山药、腐竹、香干、黄花菜、烤麸、笋片、冬菇,一样样摆好。
可酒呢?
这“醉”字是精髓啊!
没有酒,味道绝对差一大截。
小满在小厨房的里间里翻来覆去,只找到一瓶料酒和一壶桃花酿。
料酒杂味太重,桃花酿又太清淡,根本达不到那股子醇厚醉香。
正当她急得满头大汗时,老陈头慢悠悠地晃了进来。“找什么呢,丫头?”
“陈伯,我想做个素版的‘醉八仙’,可缺酒。”小满一脸愁容。
老陈头一听,眼睛亮了:“素版‘醉八仙’?那可是好东西!我那儿有老烧干,就是怕烈了些。”
小满连连点头:“确实烈了点,你那酒你自己一天也只敢喝两口吧!怕少爷受不住啊。”
“要什么酒,你跟我说,让石头去酒库拿。”老陈头拍了拍胸脯。
“酒库?”小满惊讶得瞪大了眼,她还真不知道世子府里有这等“宝藏”。
老陈头笑呵呵地解释:“那是!世子府里什么没有?我们长孙少爷平日食素,这些酒水自然用不着,都搁着呢。”
“花雕或者加饭酒都行。”小满脱口而出。
老陈头摸着下巴想了想:“加饭酒吧,它有回甘,花雕多少有点苦味。”
“陈伯,您跟我想到一块儿去了!”小满一拍大腿,“就是加饭酒度数高了那么一点点,我怕长孙少爷会醉。”
“高几度算什么?”老陈头一听“醉八仙”,口水都快流出来了,“你总不会只做给长孙少爷一个人吃吧?我们这些老家伙也想尝尝鲜!”
“肯定多做啊!”小满笑起来,“大家都能吃到,可惜,今天只能是素的。真正的‘醉八仙’可是荤的,全是海鲜!”
“哎呦,小满,要不是你来了祥云居,我们哪能吃到这样的好东西!”老陈头对小满的手艺那是一百个夸赞。
有了老陈头的指点,小满心里瞬间有了底。
石头很快从酒库抱来一坛上好的加饭酒,酒液澄黄,香气醇和,闻着就让人心旷神怡。
小满系上围裙,在小厨房里忙活开来。
她先将木耳、腐竹、黄花菜这些干货细心泡发,又将脆山药、香干、笋片切得大小均匀,一丝不苟。
接着,将切好的食材进行汆烫,捞出后整齐码好。
重头戏来了,她开始熬制“醉汤汁”。
酒、糖、水,按照三比三的比例,再放上一点盐,小火慢煮,待汤汁浓郁后放凉,最后温柔地倒入食材中。这,就是“熟醉”。
小满心里犯嘀咕,总觉得海鲜的味道更正宗,而且古代没有味精,多少差点意思。
不过,八宝楼的“醉八仙”汤底,多半是用浓鸡汤熬制的,那浓郁的鲜味,完全可以替代鸡精。
下次,她一定要试试用鸡汤打底!
小满精心调制的素版“醉八仙”果然大受欢迎。
那加饭酒的醇厚与回甘,完美地渗入了八种素菜的肌理。
冷腌的做法,让口感清爽又带着迷人的醉香。
就连平日里饮食清淡的林清玄,都忍不住多动了几筷。
然而,众人只顾着品尝美味,却低估了这改良版“醉八仙”的后劲。
加饭酒的酒力,在饱腹之后,悄然发散。
后果就是……祥云居“全军覆没”。
东春最早趴下,嚷嚷着头晕,一头栽回房间呼呼大睡,鼾声震天。
石头脸色通红,跑到院子里虎虎生风地打起了不知名的拳法,嘴里还念念有词,什么“降龙十八掌”、“螳螂拳”,“老虎下山”一套一套的。
最离谱的是二丫,抄起抹布就开始满院子擦窗户,擦得那叫一个锃光瓦亮,拦都拦不住,嘴里还嘟囔着“要把世子府擦得比皇宫还干净!”
老陈头和陈婆子看着这群年轻人的醉态,笑得前仰后合:“这帮小子丫头,这点酒量,以后可怎么出去见人哟!”
而此刻,最让小满面红耳赤、手足无措的状况,正发生在她身边。
向来清冷矜持、喜怒不形于色的长孙少爷林清玄,此刻白皙的面颊上染着明显的酡红,那双总是清明的眼眸泛着迷离的水光,正一眨不眨地、紧紧地盯着小满。
他温热的手掌牢牢攥住小满的手腕,力道不大,却让她无法挣脱。
“小满……”他声音不似平日清越,带着微醺的沙哑和一种异样的执着,“你信我,在佛前我发过誓的,今生只爱你一个,绝不负你……”
“轰——!”
小满只觉得一股热血冲上头顶,整张脸瞬间烧了起来。
她下意识地就想去看老陈头和陈婆子的反应,果然,那两位老忠仆的笑容僵在脸上,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,眼神里充满了难以置信的震惊和……了然的探究。
完了!全被听去了!小满恨不能找个地缝钻进去。
可林清玄浑然不觉,反而得寸进尺。手臂一用力,将小满整个人往自己怀里带。
下巴抵在她纤弱的肩头,滚烫的呼吸喷洒在她颈侧。用那种带着醉意,却又无比清晰的嘟囔,投下了最后一颗炸雷:
“晚上……晚上我们一起睡吧……你别想跑……你胸口……胸口那颗小小的朱砂痣……我记得的……好看……”
林清玄根本无知无觉“小满我们多久没有······”
小满吓的堵住林清玄的口,往屋外看,老陈头他们在外面呢。
院子里仿佛瞬间被施了定身咒。
老陈头和陈婆子倒吸一口凉气,对视一眼,都在对方眼中看到了石破天惊的讯息:
难道……小满和长孙少爷早已暗度陈仓,连……连这等私密之处都一清二楚了?!
他们到底听到了什么了不得的秘辛啊!
喜欢共梦后,佛子他动凡心了请大家收藏:(m.xtyxsw.org)共梦后,佛子他动凡心了天悦小说网更新速度全网最快。