鲜艳的红油，不断的在各种食材缝隙中游走。
与盘中那条金黄酥脆的烤鱼交相辉映，构成了一副色彩斑斓，让人口舌生津的动态画卷。
将所有的配菜都放入铜盆里，夏沐这才将铜盆重新放在炭火上。
随着炭火不断的烘烤铜盆，铜盘里的汤汁开始冒起细密的气泡，发出了“咕嘟咕嘟”的沸腾声。
一股比之前浓烈十倍的香气，如同被引爆的炸弹，轰然在整个后院爆开！
鱼的焦香、骨汤的醇厚、香料的辛辣、菌菇的鲜美、蔬菜的清甜……
所有的味道在沸腾中完美地交融在一起，汇聚成一股蛮不讲理的香味洪流，疯狂地冲击着在场每一个人的嗅觉神经！
看着铜盆里的烤鱼，夏沐脸上露出满意的神色。
现在市面上的烤鱼店非常多。
然而，在她看来，那些烤鱼根本不能称之为烤鱼，充其量只能称为炸鱼或者煎鱼。
为了节省制作时间和人工成本，绝大部分的烤鱼店的烤鱼都不是用炭火烤出来的，而是直接用油炸或者用铁锅煎出来的。
这种烤鱼外表看着酥脆，但里面的肉全部已经炸干，完全吃不出鱼肉的鲜味。
当然，即便他们使用传统的炭火烤制，绝大部分的烤鱼店，也不可能吃出鱼肉的鲜味。
毕竟，这些店里面用的鱼，全都是冷藏的冻鱼。
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