那鱼背脊乌黑，腹部则是漂亮的银白色，在网兜里生龙活虎地蹦跶着。
和胖嘟嘟的养殖鲈鱼不同，这条鲈鱼身形十分苗条，一看就知道是野生的好鲈鱼。
“夏东家您瞧，这是今儿一早刚从江里收上来的，大概有个2斤多重，还活蹦乱跳呢？”
夏沐满意地点点头：“就要它了，帮我处理干净。”
“好嘞！”
赵长风手脚麻利地将鱼开膛破肚，刮鳞去腮，一套动作行云流水。
等他用草绳穿好鱼鳃递过来时，却说什么也不肯收钱。
“夏东家，您是我的大恩人，一条鱼算得了什么！
您拿着，就当是我孝敬您的！”
夏沐却把钱塞到了他手里，板起脸来。
“长风，咱们一码归一码。
你是开门做生意的，我哪能白拿你的东西。”
她态度坚决：
“生意是生意，人情是人情，这钱你必须收下。
不然，我以后可不敢来你这买鱼了。”
见夏沐这么说，赵长风才一脸为难地收下了钱，嘴里还不停地念叨着让您破费了。
买好了鱼，夏沐一行人这才心满意足地返回。
回到夏家食肆的后院，夏沐就立刻指挥起来。
“阿禾，你把这个鱼清洗干净，然后用姜葱料酒盐糖腌制一下。”
阿禾点头，便拿着鲈鱼返回了现代厨房。
她将那袋子精挑细选的上等木炭，倒进上次弄出来的那个简易烧烤炉里，然后对还在好奇打量的袁武吩咐：
“袁武，你来把炭火升起来。”
袁武点头应是，立刻去找干草准备引火。
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