淳熙十三年腊月，临安城飘起今冬第一场雪。瓦肆间蒸笼般的热气裹着豆香，老李头照例在卯时三刻推开豆腐坊的木门，却见青石板路上已挤满挎着布袋的百姓。
"李家阿公，豆腐可还赊得？"隔壁布庄的王娘子抱着啼哭的婴孩，鬓发散乱如枯草。老李头望着她皴裂的嘴唇，默默切了半块豆腐包好。自打上月漕运司换了新主事，米价便似插了翅的鹤，三日间从八十文一石蹿至三百文，连官府粥棚的米汤都清得照见人影。
后院传来细碎响动。老李头挑帘望去，却见个袒胸露乳的和尚倚在磨盘边，破扇子斜插后襟，酒葫芦滚落脚边。"施主行善，可借一块豆腐与和尚解馋？"那双醉眼却亮得惊人，仿佛能望穿人肺腑。
老李头将最后一块豆腐捧出时，没瞧见和尚嘴角扬起的笑意。豆腐坊门楣上赫然现出四句偈语，墨迹未干：
白玉变白银，月下现真身。
一块换一心，莫问何果因。
腊八这夜，老李头念着偈语辗转难眠。更鼓响过三巡，他轻手轻脚摸到后院，却见白日里换给和尚的一块豆腐正泛着荧荧微光。月光如水漫过青石槽，豆腐竟似活物般蠕动膨胀，待鸡鸣时分，一座雪白的米山已高出屋檐。
"当家的，这米……"老李婆子捻起一粒米对着烛光，米粒通透如玉，白洁发亮。
是夜三更天的米行，济公的破扇子在夜风中猎猎作响。王财主粮仓的铜锁应声而落，米袋摞成小山。
第二天清早，前来排队买豆腐的百姓，有幸买到了平价大米。后院的大米被抢购走了大半。
老李头和家婆子正想歇一口气。门外忽闻嘈杂，米商王财主带着衙役堵在门前，官服上绣着的白泽兽在雪光里狰狞可怖。
"好个刁民！竟敢私藏赃粮！"王财主抖开带来的米袋，朱红"漕"字印触目惊心。老李头浑身战栗，却见婆子颤巍巍捧出半块发硬的豆腐："大人明鉴，这米是……是豆腐变的。"
人群中爆发出哄笑，唯有济公倚在槐树上，破扇子遮住半张脸，只露出一双含笑的眼睛。
"和尚且问，这米为何会自己长腿？"济公突然将扇子插入米堆。王财主脸色煞白，正要呼喝家丁，却见手里米袋上朱红官印突然活过来般蠕动，像是一个血字，跑到了自己脸上。
人群外传来急促脚步声，新任知县闯入，官靴踩碎满地月光。济公突然放声长笑，扇子直指知县官帽："大人可知，这顶乌纱该用多少石官粮来换？"
公堂之上，知县惊堂木拍得震天响："妖僧惑众，给本官拿下！"济公却摇着扇子踱到米堆前，突然将整把米灌入口中。满堂哗然中，和尚嘴角渗出殷红血线，每滴血落地便化作金色偈语：
"官仓鼠雀肥，民灶豆羹稀。"
"三更换三清，天道自循依。"
知县正要发作，腹中突然绞痛难忍，张口吐出一块银锭，锭底赫然刻着王财主家印。王财主见状瘫软在地。
腊月廿三，小年。老李头将最后一斗米分给街坊时，济公的破扇子在雪地里划出最后一道弧光："白玉本无瑕，何惧红尘染？"和尚踏着满地月光远去，只留下豆腐坊门楣上新添的墨迹：
善恶一念间，因果自循环。
市井藏大道，何必问神仙？
雪越下越大，渐渐掩住了公堂上的血迹，也掩住了粮仓里的米袋。唯有城隍庙的晨钟暮鼓，依旧在风雪中回荡着千年不变的真言。
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