宋昭昭冷冷的瞪了刘厨子一眼。
我忍你很久咯，再乱逼逼，何掌柜的面子都没用了。
然后对何掌柜道：“所以这一锅端出去，免费试吃，一人一只。”
伙计们把小龙虾端去了大堂。
何掌柜把宋昭昭的话复述了一遍。
红虫大部份人都认得，一看这道菜，瞬间开始打退堂鼓了。
大家你看我，我看你，都在等着第一个人吃。
味道闻着是香，但这东西不是说有毒吗？
能吃？
何掌柜一看，开始急了。
求助的看着宋昭昭。
宋时墨吞了吞口水，然后接受到了宋昭昭的眼神示意，站出来道：“估计大家都不知道怎么吃吧，我给你们示范一遍？”
说着，拿起一只小龙虾剥了起来。
众人齐刷刷的看着他。
剥出来的虾尾肉蘸上汤汁，再放入口中。
随着宋时墨的吞咽，有人下意识的跟着做了相同的动作。
“何掌柜，你也尝尝。”
宋昭昭对何掌柜道。
何掌柜深吸一口气，一脸的我不入地狱谁入地狱，笨拙的剥起龙虾。
一口下去，双眼猛的亮了起来，都顾不得宣传味道，震惊不已的望着宋昭昭：“太好吃了！”
聚集在大堂跟后院门口的帮厨跟伙计纷纷涌了过来。
“真的这么好吃？”
“我也尝尝。”
“……”
几人叽叽喳喳的说着，一人夹了一个。
吃完，相视一望，然后纷纷又夹了一个。
有人嫌何掌柜站在一旁碍事，将他给推出去了。
何掌柜：“？？？”
你们莫不是要造反。
祥福楼的人把桌子围成了一个圈，看得客人们目瞪口呆。
不一会儿，有人惊呼一声：“没啦？”
什么？什么？
没有了？
一群人遗憾的散开，齐刷刷看着宋昭昭：“宋姑娘，后院还有许多，您继续做么？”
说罢，意犹未尽的舔了舔唇。
不等宋昭昭点头，围观的客人们发出抗议。
“还吃？该让我们尝了。”
“就是，我们只是犹豫一下，又没说不吃。”
“宋姑娘，快快快……”
何掌柜看着眼前嗷嗷叫不停的客人们，笑得见牙不见眼，仿佛看到了一个个银锭子长着翅膀朝自己飞来：“诸位稍等，马上来，马上来。”
宋昭昭回了后院，又做了一锅。
有了第一个人尝试，之后便无数人蜂拥而上。
“别挤，谁特么踩我？”
“……”
试吃一只，谁都没尝够。
于是一部份人直接在大堂找了位置坐下，吆喝小二过来点菜。
小部份人犹豫，不是小龙虾味道不好，而是不舍得花一两银子来吃饭。
剩下的一部份人则找人拼桌。
一个人花一两嫌贵，那就两三个人一起嘛。
如此均摊下来，每人也就几百文。
一时间，祥福楼变得忙碌了起来。
小二们来回奔走于后厨跟大堂，一道道菜端上桌，每桌再赠一盘香辣小龙虾。
留下来吃午饭的，大多是信任宋昭昭手艺，也试吃过小龙虾的味道的人。
只要这些人喜欢，相信用不了几天，香辣小龙虾的名头就能打出去了。
一直忙到未时过半，小龙虾没有了，大家才空了下来。
何掌柜站在柜台后面拨着算盘，脸上闪烁着激动的神色。
“昭昭啊，就这一个中午，赚的比我半个月还多啊，有这了道招牌菜，咱们酒楼不愁赚不到钱。”
宋昭昭：“……”
你们祥福楼的生意……有点差啊。
今天因为第一天推出小龙虾，所以并没有大量准备。
后期反响好的话，客人肯定比今天更多。
“小龙虾季节短，也就这两到三个月，之后就没有了，不过先做好眼前生意，再想以前。”宋昭昭说道：“然后每隔十天，就对外单独卖一天香辣小龙虾。”
一两银子送一盘小龙虾，时间一久，客人的口腹之欲得不到满足，就会影响心情，从而影响对祥福楼的观感。
每隔十天单独卖小龙虾，客人们想买多少就买多少。
到时候一两银子可以吃到撑，吃的人满足了，他们也赚到银子。
两全其美。
何掌柜细细的想了想宋昭昭的话，朝她赞叹的竖起了大拇指。
“你不开酒楼，可惜了。”
这是把客人的心思拿捏的死死的。
宋昭昭失笑，没有接话。
开酒楼是她的目标，只是她刚起步，还不能一下子达到这个高度。
如今也不差，她在祥福楼推出的吃食得到了客人们的喜欢，也算是给她奠定了群众基础。
何掌柜和宋昭昭结算了今天送来的龙虾钱，以及她的分红。
银子不多，但是个好的开端。
宋昭昭给宋阳和宋时墨每人一百文。
两人捧着钱一脸的受宠若惊。
宋昭昭看着两人呆滞的模样，笑道：“小龙虾是你们俩捉的，既然赚到了钱，就有你们一份。”
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