江风琢磨了一会儿，开口问:“妹妹，那火锅底料可以不用牛油吗？”
“可以啊，不过没那么好吃。”
“我觉得就算没有牛油也很好吃，我们今日吃的就是鱼汤，都没吃多少牛油锅呢。”
江雨急切地凑过来，“是啊是啊，可好吃啦！不用牛油也好吃的！”
江鲤眼眸一亮，“说的对啊。”
江川:“可咱们买不到牛肉和牛肚的。”
“可是，哥哥，我们可以吃羊肉啊，涮羊肉也不错。”
林恒补充了一句，“咱们茳州不怎么养羊，想买羊也不方便。”
他这话一下子打消了江鲤的想法，是的，这火锅还是不好开。
再等等吧，看看明年爹爹能不能做官，会去哪里做官。
坐了一会儿，林恒道谢一番，便回书院去了。
夜里，小家伙们躺在床上都还在聊天。
江风:“我们炒的火锅底料还有好多，牛肉也多，能吃好几顿呢。”
江鲤:“咱们把牛肉冻起来，想吃就能吃啦。”
江雨忍不住傻乐，“真好。”
还在灯下读书的江行简和江川都忍不住发笑，这几个小馋猫。
江鲤:“我都想吃腊肉了，其实我们还能吃腊锅子呀。”
她这么一说，一家子都馋了。
白芷琢磨着家里今年也挣了钱，要不就多买点肉做腊肉。
“他爹，你觉得咱们买一百斤的猪肉做腊肉咋样？”
江行简:“成啊！”
江鲤:“娘亲娘亲！多做点腊肉！我们还可以卖呢！”
“鲤鲤，你好好说说，如何卖？”说起生意，江风来精神了。
江鲤翻了个身，软软糯糯地开口，“咱们可以做酸汤猪脚，可以做腊肉炖竹笋，还可以煮了豆米，做豆米腊肉火锅，哎呀……香死了……”
说起来，不仅江鲤自己馋，其他没吃过的人更馋。
“娘亲，那我们多做点腊肉吧！”江雨趴在二层的床上，冲下面的娘亲招手，“娘亲，好不好？”
“好！”
这么决定好，没两日，江家就去村里买了一头大肥猪。
肥猪直接在村里收拾了带回县城。
他们店铺后面的院子宽敞，完全可以熏腊肉。
知道他们要熏腊肉，吃过腊肉的王大娘一狠心，也买了三十斤猪肉跟着一起熏。
好不容易熏腊肉，江鲤又央着爹娘买了几只鸡，好几条大鱼一起熏。
他们几乎是什么都熏，猪肚，猪蹄都熏了。
熏腊肉这天，后院里的熏肉味时不时传到前院，吃锅子的食客们都忍不住问了好几嘴。
白芷解释了，但他们也不知道腊肉是什么。
熏腊肉，孩子们也不在前头帮忙了，专门坐在熏肉架旁看着火，害怕火太大，烧了肉。
江行简如同上次那样，给他们每人串了几串肉串烤着吃，火塘里还捂了许多土豆。
肉串烤得滋滋冒油，江鲤急忙吹吹，就吃了一块。
肉串用一点辣椒粉腌制过，吃起来香香辣辣，香极了。
“好好吃啊……真好吃……”
三小只吃得摇头晃脑，小娃娃们的开心就是这样简单。
吃完了烤肉串，他们又剥出烤得焦黄的土豆，开开心心啃起来。
土豆烤得软乎乎，表皮焦香，吃起来甜甜的，糯糯的。
“真好吃啊真好吃……”
小家伙又开始嘀咕。
“妹妹，三儿，你们俩看着火，我去看看外头忙不忙？我帮着算算账。”
江风觉得没有他，店里估计很吃力，还是离不了他的。
他啃着个土豆到了大堂里，客人们坐得满满当当。
“娘，王奶奶，要不要我帮忙啊？”
他喊了一声，就咬了一口土豆，吃得喷香。
“不用，我们暂时忙得过来，你去跟妹妹们看着火。”
江风“啧”了一声，“没有我你们竟然忙得过来啊？没骗我吧？”
白芷白他一眼，“没骗你，快进去吧，别在这儿晃悠。”
“行吧。”
小家伙不情不愿，吃着土豆朝里走，快进门时，却被门边坐着的客人叫住。
“小老板。”
这称呼，江风爱听。
他扬起灿烂的笑容，“怎么了呀？”
“小老板，你吃的是什么啊？”
江风愣了一下，他低头看看自己手里的土豆，“这个是我们自己烤的土豆。”
“土豆？！”
客人知道，在锅子里能吃到，但小家伙手里拿着的烤土豆，表面焦黄，闻着甜香甜香的，看得他眼馋。
“那还有吗？可不可以卖一个给我？”
江风眼睛滴溜溜转了一圈，“不用，我认识你，你经常照顾我家生意，我送你一个吃吧。”
小家伙蹦蹦跳跳进了院子，拿了个中号的土豆，把土豆表面的黑灰刮得干干净净，土豆表面的一层壳子金黄酥脆。
确保这土豆漂漂亮亮，江风就给那客人送了去。
送完就回院子了，不过他偷看了一下。
那客人吃了一口烤土豆，瞬间爱上了。
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