等肉也钝熟了，也差不多到了中饭时间。熏肉跟蒸条子肉可是不同的，不用炖的太烂，不然都不好切。
把在屋子里玩了半天猫的丁香喊出来，让她去叫福伯和禄伯还有小猴子过来吃饭。张春来麻利的取出炖好的猪头，割下猪耳朵和猪舌头，片刻功夫一盘耳丝和猪舌就切好了。现在有了酱油，总算可以调点三合油了。酱油、醋、香油，加点蒜末就行了，就算是白水煮萝卜只要蘸点酱料也滋味十足。
葛明亲自喊了袁老道出来吃饭，袁老道今天吃饭都不积极，倒是让葛明有些担心。这种有信仰的人反而容易钻牛角尖，没有信仰的人反而没心没肺。
等人齐了，造纸坊和肥皂作坊的人也下工过来吃饭了，每人一大碗小米饭，米饭上几块肉加几块骨头，张春来还给每人的小米饭上浇了一勺肉汤，这饭食对于庄户人家来说就算过年了，二十来人不敢在院子里吃，都在葛家门口蹲着大口吃了起来。
今天主打菜式就是蒸条子肉和狮子头，再加上舌头和耳丝，下饭菜和下酒菜都齐全了。福伯和禄伯，搓着手吸着鼻子，对新菜式很是期待，连反常的袁老道都不停抽着鼻子。
袁老道夹起一片条子肉，一大口就吃下了半片，那种酥烂的质感，油脂充满口腔的感觉让袁老道不能自已，甚至想哭，这也太好吃了吧，以后要是吃不到怎么办？不对啊，老道正在悲天悯人。
每当有好吃的新菜式时，这三个老家伙都遵循着“食不言”的古训，因为讲话多了，吃的就少了。
福伯、禄伯其实年纪都不小了，对于条子肉这种不怎么需要咀嚼的美食，更是加倍喜欢，一边吃还一边叨念着，等牙齿掉光了这肉食还能吃得下。
条子肉这东西做法极为简单，主要是比较耗时间而已。其实调味可以很简单，葱姜去腥，什么香料都不加，抹上一点红方、白方味道就不错。想要条子肉好吃还有一个要点，那就是咸一点。
后世有句话叫做要解馋、辣和咸，肉菜做的咸一点味道会更好，这是有科学道理的，肉类中的鲜味物质，遇上盐之后会成倍增加，所以咸点的肉食吃起来更香一些。
狮子头也受到了好评，袁老道和禄伯一人吃了一个，福伯和春来大哥分吃了一个。至于葛明本就不喜欢吃这个，宁愿啃骨头。所以分给了丁香和小猴子，这两人好像没什么东西是不爱吃的。
又没有意外，这帮人又吃多了。葛明感叹着，刚来唐朝的时候每天跑步晨练，到了庄子上就开始放松自己了，而且每天都琢磨着吃点什么。
葛明看着自己藕节子一般的手臂，摸摸胖胖的肚子，感叹着不能再这么下去了，看来今后要少吃主食了，再这么下去一定会胖死的，胖其实不是问题，问题是会引发很多心血管疾病，这年头没药医。
趁着众人都在消食的功夫，葛明跟禄伯问起了红色染料的事，禄伯说庄子上每家都有泡制好的茜草，下午就送到造纸坊去。再问锅底灰的事，也是下午会送过来，看来禄伯的效率还是非常快的。
要说做墨锭葛明自己都会，但是做成油墨就不太会了，多试试总归是能够想出办法来的。
中午葛明都没睡午觉，消完食之后带着丁香去了纸坊。还有纸坊在葛家大门口吃完饭的工人，也都跟着一起回去上工了。
工人都是庄子上的人，而且妇人居多，没道理不请教染布的高手们，而是选择自己瞎琢磨。一群妇人叽叽喳喳的介绍染布的经验，吵得葛明头疼。
原来茜草染色使用的是根部，需要晒干、蒸煮、发酵等等环节，不是煮点水就出红色的，做成染料的过程比较复杂，需要的时间也比较长。用来染布的时候需要多次浸染，不然颜色会比较淡，这种染料染出来的是铁红色。
布料吸收颜料的能力跟纸相差太多了，所以染纸应该一次就行，现在的问题还在于到底怎么染？葛明看着抄出来的纸一张张叠在一起，用重物压着去掉水分，灵机一动，不知道是不是能够把还没上火墙的纸浸在染料中。
想到就打算试一试，招呼几个工人把准备上火墙的纸小心翼翼地全部放进染料里，大概过了一刻钟之后又取出来，葛明看着这些纸确实已经上色了，吸饱了染料的纸继续压上重物，到底效果如何，还需要烤干之后才知道。
等待了足足一个时辰，工人也知道葛明等的心急，等完全压好，一个工人熟练的揭开一张纸，轻轻刷在了火墙上，片刻功夫烤干了，效果居然非常好，比葛明想象的都要好。
不得不说葛明运气真好，这种植物性染料是碱性染料，对纸浆一类的东西有极强的亲和力，其实主要是葛明不懂这些，不然再加点盐的话颜色会更加鲜亮稳固。
此时的葛明非常有成就感，做什么都能做成，不觉得有点飘。就吩咐工人，草纸这些天生产的已经够多了，后面料子里可以多加点桑皮甚至麻，这样造出来的草纸会更加有韧性一些，专门染成红色。
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