鲷鱼在空中划过一道完美的弧线，向何雨柱面前的案板缓缓落下。
何雨柱抬头看着空中的鲷鱼，右手一动，一柄月牙形状的菜刀瞬间出现在手掌。
就在鲷鱼落到何雨柱眉心位置的时候，何雨柱动了。
一秒，两秒，三秒……
此刻的时间仿佛凝固了一般，整个大厅上百号人从一开始的窃窃私语到现在的落针可闻。
每个人的脸上都挂着相同的表情。
何雨柱静静的站在案板前。
看着被处理好的一份份鲷鱼。
从鱼头，鱼尾，鱼鳍，鱼暨，整整齐齐的在何雨柱面前拍成一排。
“这……”
周围围观的人都瞪大了眼睛，一脸不可思议的看着台上的何雨柱。
“刚才发生了什么，那条鲷鱼是怎么被分解的？”
“太快了，这世界上居然还有如此迅捷的刀法！”
“他到底是怎么做到的，这还是人吗。”
…………
一时间安静的大厅里俱是感叹惊赞的声音。
张卫国此时也一脸震惊的看着台上的何雨柱。
何雨柱是什么水平张卫国心里还是有个范围的，但是一直以来何雨柱进步之神速，早已超出了他的认知范围，就像上次何雨柱作出了那失传的唐氏酱汁，今天又展现这匪夷所思的刀工，这些东西别说见过了，就是有人教你，你去学，三年五年能学的会吗？
张卫国知道何雨柱身上一定有什么秘密，但是何雨柱没说他也不会去问，何雨柱是他的亲传弟子，他这个做师傅的就应该在外面为何雨柱遮风避雨。
看着眼前被分解好的鲷鱼，何雨柱摒弃了周围嘈杂的声音，心里在瞬息之前已经有了打算。
看了看了窗外刺眼的阳光，温度也在悄然的升高，随着时间的推移，这鲷鱼的鲜度将会越来越低。
所有人都看着何雨柱，想知道何雨柱到底要怎样处理这已经失去原本味道的鲷鱼。
不过后面何雨柱的操作所有人都没看明白。
何雨柱把鲷鱼处理好之后，边去开始烧水和面，而且后面做的一切都和那鲷鱼没有任何关系。
台下的厨师看的心痒难耐，都想知道何雨柱到底在搞什么名堂。
如今屋内的人都已经不再怀疑何雨柱的手艺，不说别的，就是何雨柱展现出来的基本功，那都是台下众人所望尘莫及的。
如果说这样的手艺还不能达到二级厨师的水准的话，那他们呢？又算什么！
————
“完成！”
何雨柱向着旁边的一位厨师协会的工作人员点了点头。
工作人员面无表情的将何雨柱眼前的巨大托盘端到了厨师协会评审的面前。
这次的评审是厨师协会的几位名誉长老，毕竟只是二级厨师的考核，所以规格相较于一级厨师和名誉长老要低上不少。
评审一共有三人，都是年过花甲的老人。
三人看着眼前巨大的盘，互相对视一眼，都在对方的眼里看到了古怪的神情。
这条鲷鱼是早晨七点左右送过来的，如果说最合适的烹饪时间莫过于鲷鱼出水之后的一个时辰之内，可是何雨柱在进行考核的时候已经接近十一点，前后整整过了三个时辰。
鲷鱼这东西，别说三个时辰，就是多过了半个时辰，那口感都是天差地别。
虽然之前何雨柱所表现出来的基本功极为扎实，但是一个好的厨师，归根结底还是要看味道的。
此时他们很好奇，何雨柱到底该怎么解决这个难题。
其中一位长老向旁边的工作人员点了点头，工作人员便上前打开了托盘的盖子。
当盖子打开的那一瞬间，三位评委一时间都愣住了。
“这……这是！”
“太不可思议了，这简直是奇迹。”
“真的有人能把它做出来吗！”
见到三位评委的表情和震惊声，台下的人都抓耳挠腮的想知道何雨柱做的到底是什么。
“先尝尝吧！”
其中一位评委感慨一声，招呼另外两人，于是三人拿起筷子，但是一时间却不知道从何处下手。
“我的家乡是四川，那我就先尝尝这四川的味道。”
“哈哈，那我就尝尝这吉林的味道。”
“嗯，我就试试这四九城到底是何物。”
三人一同下筷，确实分别夹向不同的位置。
看到三人的言语和动作，台下的众人一头雾水，不知道三位评委到底在说什么。
何雨柱一脸淡然的站在一旁，从头到尾没有说一句话，甚至表情都没有变。
三位评委同时夹起一块鱼肉，同时送入口中，仔细咀嚼。
时间仿佛在这一刻凝固停止，一时间场内落针可闻，大厅里所有人都紧张的看着三位评委。
啪嗒——
评委们将筷子放到了桌子上。
三位评委此时都没有说话，只是静静的看着桌上的这道菜，陷入了沉思。
台下的人见三人面无表情，都急躁了起来。
“到底怎么样啊，评委怎么不说话啊？”
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