院子里有一个很大的葡萄架，现在还没到葡萄成熟的季节，午后的阳光透过郁郁葱葱的叶子，打在一颗颗绿色的葡萄上面，煞是晶莹好看。
葡萄架下面放着一张四四方方的木头搭起来的“床”，一张草席覆盖了床面。床的中间放着一张木头桌子，桌上铺着花纹繁复的手工刺绣桌布，桌布上放着一些茶水点心和瓜果。
众人纷纷脱了鞋坐到席子上，一边吃着瓜果点心，一边讨论今天的任务。
“这个菜谱是还没完成的，材料表这里一共有四个空格需要我们填写。”邱南拿着那张卡片，“我们现在出去问当地人吗？”
“你们看这张图片。”邱北扬了扬手上的抓饭照片，“我在来之前查了一下攻略，说传统抓饭其实就几样材料，羊肉、大米、这边特产的一种黄萝卜，还有皮牙子，也就是洋葱。这张图片看起来好像就是这些材料。”
纪卿卿从邱南手里接过那张卡片，说了一个很实际的问题，“但是这里还需要我们填写制作流程，就算知道材料没有流程也没用啊。”
“只要问当地人就可以是吗？”卓令川问卫约。
卫约点头。
“那麻烦把我手机给我用一下，我找当地人问一下。”
为了防止他们作弊，节目组已经把他们手机给收了。
卫约把装手机的盒子拿过来，找出卓令川的，“卓老师，您在这边还有人脉呢？”
卓令川挑挑眉，“试试看咯。”
他找到阿依尔的电话打过去，对面很快接了。
他打开扬声器，和阿依尔用维语交流了一番，又改用汉话简单地说明了一下他们的任务，阿依尔爽快地答应了，说过几分钟就到。
挂了电话，众人都被他这一番天秀操作惊呆了。
邱北不可置信地说：“我是知道早期G-RAY有个维族吉他手，但没听说你也会维语啊？”
连卫约也很震惊，“卓老师，你是真有人脉啊？我还以为你吓唬导演呢。”
卓令川神秘一笑，深藏功与名。
阿依尔来得很快，把三轮车停在大门口，喊了一句“阿川”。
工作人员带他进来。
卓令川迎上去，拍拍他的肩膀，“给大家介绍一下，这是我兄弟，阿依尔，是土生土长的伊市人，自己还开着一家餐厅和一个旅馆，也在这一片区。我请他来给咱们做技术指导。”
大家简单地认识了一下，阿依尔才一脸茫然地问卓令川：“什么技术指导？我不是过来帮你们做饭的吗？”
工作人员上来给阿依尔别了麦，还给他脸上化了点妆，搞得阿依尔还有些不好意思。
“我也要出镜吗？”
“就几个镜头。”卓令川笑道，“是来教我们做饭。”
他拿过那张菜谱卡片递给阿依尔，“看一下，材料表和制作流程，你来指导一下。”
阿依尔看了上面，“大米、盐、孜然都已经写了，四个空，就羊肉、萝卜、皮牙子，还有葡萄干。”
邱北惊讶地问：“手抓饭放葡萄干吗？”
“嗯，咱们这边传统抓饭都会放，不过有些人可能吃不惯，也可以不放。”
他又把流程说了一下，邱南拿着笔，将他说的一一记录下来，时不时地问两句。
“那光做饭就得一个多小时，还不包括准备材料的时间？”赖特维说，“好费时间啊。”
“要把羊肉焖软烂，这个时间也差不多。”邱南说，“我们要准备50人的份，估计要买很多东西，我们要分工一下吧。”
阿依尔说：“我刚刚骑过来一辆三轮车，你们可以用三轮车把东西拉回来。”
邱北兴奋地跳起来，“你也太有先见之明了！50个人，光米就得买个三四十斤吧，再加上肉啊萝卜啊什么的，估计得上百斤的东西。”
邱南于是又找来一张纸，“50人份用不上40斤米，不过之后几天我们还要用，买上也行。那我们现在再列一下购物清单吧，按50人份的算。”
几人又七嘴八舌地讨论了一阵，终于将清单弄好，大家准备出门购物。
“但我那车你们这么多人可能坐不了，还得空出地方来放材料。”
大家都是初来这里，都想出去逛逛，看看这里的风土人情，而且出去购物镜头肯定会比待在这里多，因此当阿依尔说出这句话后，众人第一时间都没说话。
“那我留下来吧。”李思特说，“做饭应该是用柴火灶吧？我可以留在家里劈柴。”
卫约点点头，“我们这儿还有一个后院，院里有一个大灶，是烧柴的。”
“那我也留下来帮忙吧。”邱南举手，“这个抓饭要焖煮一个多小时，估计要用不少柴禾，思特哥一个人可能忙不过来，我可以帮忙。”
其他人也没有异议，便就这样简单分了工。
——
李思特和邱南都没有干过劈柴的活。好在有阿依尔在，他示范了两次，两人又闹了些笑话，才顺利地上了手。
购物的几人出去一个多小时就回来了，每人手上都拎着、扛着、抱着东西走进后院。
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