沈安被钱牙侩害的这样惨，他居然连这人是个什么货色都不清楚。
说起这个钱牙侩，长安城里多少百姓都恨得牙根痒痒。
钱牙侩是永丰钱库的主力干将，在他麾下的，都是钱柜最心狠手辣的打手。
他们折磨人的手段，层出不穷，都是以让欠债的乖乖交出房产田地为目的。
为了达到这个目的，被他们威逼的，跳井的、投湖的、上吊的，数都数不清。
“所以啊，郎君完全不必同情这样的人。”阿大翘着二郎腿，状态很悠闲。
看起来，倒是有几分当家人的姿态。
“那永丰钱库呢？”钱牙侩是个什么货色，沈安早就有数。他连连点头，点出了要领。
“这钱库是谁开的？”
永丰钱库的背景，这才是他关心的问题。
“永丰钱库啊，”阿大皱紧了眉头，开始了深入的思考。
“我只听说，它是京城第一号的钱库，钱财充足，从来也没有收不回的债务。就连长安县衙都要给他三分颜面。”
生意做得这么大，肯定是有背景的，沈安又问道：“阿大，当初我父亲为何要借债，你知道吗？”
钱牙侩那边也没有得到多少消息，他只能寄希望于府里的这些小厮。
一想到沈全的惨死，阿大就收起了戏谑的表情。
他沉痛的说道：“郎君，阿大若是知道，一定早就跟你说了，我是真不知道。”
…………
五天后，亦如沈安预料的，冰糖全部结晶成形。
沈安把瓷盖子拿到堂屋里，将结晶的冰糖全部倒在桌上，这样的好时候，自然少不了芙蓉和阿大。
两人凑到桌前，看着沈安操作。
一部分冰糖是自然碎开的，形状和成色都很好。
还有一部分板结到了一起，沈安找了个小木槌，将它们挨个敲碎，打成小块。
芙蓉看着这些冰糖，喜不自禁。
“真的像冰块一样！”
她还记得冰糖的滋味，那样清甜，滋润，真是令人回味无穷。
唯一不同的是，那天的冰糖还有些黏黏糊糊的，而现在全都变成了硬邦邦的小块。
“可是，郎君，阿大想不明白，这样就可以赚钱了？”
真是个好奴婢，还想着赚钱的大事呢，沈安默赞道。
“别急，这只是赚钱的准备，这一步成功了，我们才能赚大钱。”
“拿着，尝尝味道怎么样。”
沈安分了他们几块，芙蓉吃什么都小心翼翼的，只将冰糖放到嘴里，细细的含化。
让冰糖甜美的滋味，漾满整个口腔。
阿大就没有这样的耐心，沈安都能听到，他咯吱咯吱咬碎冰糖的声音。
“真甜！”两人同赞道。
沈安果然没有骗人，今天的冰糖确实比那日偷吃的要美味许多。
“走，我们上街，继续买原料。”
轻车熟路，不一会功夫，他们就来到了西市。
这一次，目标不是毕罗店，而是西市最大的几家调料店。
长安城内买卖兴隆，商贾云集，什么生意都有得做，凡是你能想到的东西，也都有得卖。
规模化效应在大唐也已有显现，不同类型的店铺经常凑在一起开设，比如酒肆和饭馆凑在一起，旅店也一般和他们相连。
长安城里几家叫得上名号的调料店都聚集在西市十字大街的东角，沈安走进最大的一家，踌躇满志。
店老板胖乎乎的，一脸油腻的和善。
看到三人进门，马上就迎了过来。
“娘子，需要些什么东西？”
“我们这里各种调料应有尽有，只要娘子能想到的，都有得卖。”
在他看来，跑到店里买调料的，必定是小娘子。
芙蓉一脸疑惑：“郎君，我们买什么，还是轻高糖吗？”
老板愣了：“原来是小郎君要买调料啊！”
他搓搓手，颇为好奇。
“不行吗？”
沈安走到柜台前，这里的布置与后世相仿，各种调料也是放在方格子里，向顾客展示。
他漫不经心的看看，要了豆酱、酱油、醋、胡椒等物。
这些东西都是日后做饭要用的，一点少不得。
接下来，他才走向盛放轻高糖的布袋子。
不愧是专门贩卖调料的店铺，轻高糖的存货量可比毕罗店的多多了。
沈安粗略的算了一下，足有满满两大包。
他抓起一捧，仔细观察，老板一看就怒了，冲过来拦道：“客官，这东西金贵，不能这样看！”
轻高糖易融化，人的手又多汗，只要一接触，保准弄得满手都是，还沾污了糖粒。
“你不必担心，我看好了，这些糖就都是我的。”沈安夸耀道。
“你说什么？”
“你都要了？”老板的大嗓门，成功吸引了店内顾客的目光。
他们凑到柜台前，看着这个斯文少年，在自吹自擂。
“小郎君，某不是冒犯你，你看起来就不会做饭，要这么多轻高糖做什么？”
“再者，你知道这东西有多贵吗？”
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