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第24章 番椒鱼香茄子

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这天下午,圣上竟少见的没有召凌承业到御书房议事,正好给了他所需的时间去打点一切事宜。

虽说文官派系以任、程、张三家为首,对东宫多有掣肘,但凌承业也不是全无可用之人,这其实和他当年在东宫培育亲信的方法有着异曲同工之妙。

大将军府和程贵妃的势力在东宫扎根已深,凌承业若想要扶植自己的人马,就只能从年轻无势的奴才中挑选。越不显眼,便越难引起贵和宫及大将军府的注意。

所以他选了毫无背景的福全、采风和采露等人,自小养在身边观察,直到他开始理事,他们也被磨练得差不多了 ,可以慢慢担起重任。

当外头的人察觉到太子身边冒出这些可用之人,试图出手把他们压下去时,早已为时晚矣。

而在朝中,他既拉拢不了任、程、张三家或是其附庸,就干脆在民间访寻些有潜质的寒门子弟,在他们考取功名,成功入仕前提供各种援助,先把人心收买过来,之后若真有能用的,便收入东宫麾下作幕僚,若资稍欠的,亦可留在地方办事。

凌承业就这样从五年前开始,逐渐建立起东宫的文士势力,如今受他资助的寒门子弟亦有不少成功通过科举入仕,虽然所在官位尚未足以和任、程、张这些世家大族比肩,但在某些时刻已能派上用场。

就像这次。

东宫太子是个巨大且明显的目标,这个身份使凌承业几乎动弹不得。若他突然离宫约见人,身后绝对会跟着一大票探子,恐怕连他在宫外走了几步、掉了几根头发,也会被汇报给有心人知道。

但那些寒门出身的小官吏,虽然大多官职尚低,其中几个也终于有了能在御书房行走的资格,凌承业若要指派他们办事也方便多了,只消随便找个让人来,修书或讨论诗文之类的名目,就能把他们召到小书房说话。

今天,他回到小书房后,还顾不上用午膳,便让福全先把秘书省的林少岭唤来。

林少岭出身于江苏地区,家里做着茶叶买卖的生意,如今由他的长兄林少峰当家。除了贩售批发外,也供茶叶给三大运河沿岸的茶楼,经常聘用五大航运商的船队,对当地情况有一定了解,之前就曾动用家里的人脉,替凌承业打听和整理了不少消息。

透过林家,就能和五大航运商搭桥沟通。

当凌承业和林少岭仔细分析完五大航运商之间的生意竞争和利害关系,并安排好一切部署,让林家及东宫安插在各地的人马去办时,时间已快过未时。

福全见凌承业终于把林少岭打发走了,忙命人把一直热着的午膳送了上来。

凌承业视线扫过那些饭菜,便知道任轻欢又插了手。

除了御膳房备的膳食外,桌上还出现了几道颇具家常风味的菜式:鱼香茄子、镇江小排骨、凉瓜炒蛋和小白菜饭等,虽非什么大菜,但胜在香口味重,热腾腾的还冒着白烟。

嗅着阵阵饭菜香,凌承业才发觉自己真的有点饿了。

福全在老太监把菜式逐一夹去试毒的同时,靠在凌承业身边汇报:「殿下,太子妃说中午这些饭菜味道比较重,同时备了上好的普洱茶,让殿下在饭后解腻。」

「这些也是太子妃亲手弄的?」他瞄了瞄放在前头,最为显眼的那几道家常菜。

「回殿下的话,太子妃早上得到贵和宫请安,没法亲自下厨。这些菜式是她命小厨房准备的,说殿下公务繁重,中午自然想吃些香口醒胃的东西,所以让人在这道鱼香茄子中加了根小红番椒,说是味道香辣,用来佐饭更好。奴才不敢轻忽,派人问了王院判,说番椒有健胃和除风发汗的功效,对殿下的身体有益无害,这才敢把东西送到殿下面前。」

凌承业闻言仔细一瞧,在肉丝和茄子中果真混了些红红的番椒碎粒。这小红番椒是他之前派人在西南地区搜集而来,送到东宫的一种异国物产,橙红橙红的很是好看,听说是番商由海外运来,卖给富户人家作观赏之用,却从未听过有人把它入菜。

王院判懂得这些就算了,任轻欢又怎会晓得能用这小红番椒做菜?

福全见凌承业紧盯着那道鱼香茄子,待老太监试完毒后,便立即盛了点放到他眼前的小碟子上。

凌承业捧着碗,夹了根泛着油光的茄子入口,茄子炖得软烂入味,除了小红番椒的辛辣外,还带了淡淡的咸香味儿,咸辣咸辣的十分可口。

他没有多话,只把碗递给了福全,让他去盛点饭,又再夹了根肥大的茄子入口。这番椒的辛辣和姜蒜花椒的味道极为不同,用来作佐料,竟让这道平平无奇的小菜生色不少。

「殿下,说来有趣,原来这小红番椒的辣味主要来自当中的小籽儿。太子妃说,若是没有清掉籽儿,把整根小红番椒搁进去炒,那整道菜便会呛得人泪水直流。」福全自是知道凌承业的心思,专挑着和这小红番椒有关的事来说:「东宫里还储存着从关外或是沿海地区收集来的异国香料,太子妃派人拿去一一仔细看了,似乎是在研究怎样用它们做菜。」

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