然而，大领导的话锋一转，提出了一个新的问题道：“但我要先确认一下，王龙让杨卫国留在轧钢厂，是出于他本人的意愿，还是你逼迫的？
如果是你逼迫的，那么杨卫国换个地方，也不是不可以。但如果是他王龙自己的意思，那么我不得不佩服他的肚量，比我想象中的还要大。”
得到王龙老首长肯定的答复后，大领导没有丝毫犹豫，挂断了电话。电话挂断的瞬间，他仿佛将所有的怒火都倾泻在了周围。
他摔碎了面前所有的瓷器，那些瓷器在瞬间变成了碎片。要说大领导可是跟着教员，一路从湖南闹革命到达的49城，
他从未被人如此指着鼻子痛骂过，这让他心中的怒火无法抑制。
大领导的秘书看到这一幕，心中不禁胆战心惊，他不敢贸然向前询问具体情况。终于，在大领导发泄了十多分钟后，他的情绪逐渐平静下来。他拿起电话，直接拨给了杨卫国。
电话接通后，杨卫国还没来得及说一句话，大领导的话语，就像暴风骤雨般倾泻而下。他毫不留情地责骂了杨卫国，持续了近20分钟。
这期间，大领导的声音越来越尖锐，直到他因为口干舌燥，才不得不停歇。他最后对杨卫国说：“今晚来我家。”然后挂断了电话。
杨卫国被骂得晕头转向，他完全不明白自己究竟做错了什么。他知道自己闯了大祸，但却不清楚到底有多严重。
大领导的话语中，透露出的愤怒让他心惊胆战，但他却无法从那些激烈的言辞中，找出具体的错误。
就在杨卫国备受责骂的同时，轧钢厂的保卫处处长王龙，接见了一个从下属单位机械厂调过来的厨子，这个厨子名叫南易。
王龙亲切地接待了南易，他语气深沉地说道：“南易，你是我从下属的机械厂里调过来的，你应该对我王龙的名声和底细有所了解。
从你踏进轧钢厂的那一刻起，你的身上就烙印上了我王龙的名字。你是否能够理解这一点？”
王龙顿了顿，继续说道：“在机械厂里，你的遭遇我也略有耳闻。现在我想知道，你是否愿意接受在轧钢厂的工作，甚至要身上贴着我王龙的标签？
你要仔细考虑后再回答。毕竟，我在钢铁厂里，你的生活并不如意。但到了这里，我可以保证你能在厨房继续工作，甚至给你一个副厨的位置。
不过，既然选择了我这边，你就必须坚定地站在我这边。我不喜欢两面三刀的人。”
南易听着王龙的话，心中充满了好奇和敬畏。在被调到轧钢厂之前，他在钢铁厂里因为成分问题，已经被迫扫了半年的厕所。
因此，当听说王龙将他调过来，进入厨房工作时，他心中充满了感激和好奇。
南易对王龙的行为进行过一番调查，当他从保卫员的口中得知，王龙那护犊子的性格时，他心中只有一个想法：这个王龙的靠山，他靠定了！
南易听到王龙的话，顿时明白了他的意思。经历了太多生活苦难的南易，更加知道生活的艰辛，以及未来生活的美好。
于是他没有丝毫犹豫，直接跪在了王龙的面前，这一举动让王龙短暂的惊讶之后，也能够理解南易的心情。
南易诚挚地说：“王处长，您放心，是您把我从机械厂里调过来的，是您让我远离了家庭成分的困扰，也是您让我这个厨子，远离了扫厕所的屈辱。
我南易虽然没有什么文化，但我知道什么是忠心。在轧钢厂，我南易就是您王龙处长的铁杆。
如果有什么做的不对的地方，您多提醒我。但我南易绝对不会，做两面三刀的事情，请您放心。
如果我真的做了，那么不用您动手，我自己就会打断我这双吃饭的手，向您谢罪。”
王龙听闻南易的话语，脸上立刻绽放出一个灿烂的笑容，他随即挥手示意，唤来一位保卫员，然后亲切地拍了拍南易的肩膀，让其带着他一同前往三食堂。
在食堂主任何大清的安排下，南易的职位落实得出奇顺利，他成功地顶替了傻柱的位置，成为了轧钢厂第三食堂的副厨。
要说轧钢厂的食堂，作为万人大厂的一部分，其厨子数量确实不少，将近二三十人。
然而，这里有一个必须强调的事实：并非所有被称为“厨子”的人，都能烹饪出美味的佳肴。要知道，像南易、何大清和傻柱这样的人，他们都是有着师承，和传承的厨艺高手。
而一般的轧钢厂厨子，通常只能炒出一些，口味普通的大锅饭和大锅菜。
如果要他们烹饪一些精致的小炒，甚至是有特定菜名的菜品，那几乎是不可能完成的任务。因此，南易和何大清的存在显得尤为珍贵。
或许有人会好奇，整个49城里难道就没有厨艺，比何大清和傻柱更高超的人吗？答案自然是肯定的。
在49城公私合营之前，这里汇聚了来自天南海北的厨子，其中不乏厨艺精湛之辈。然而，他们往往不愿意来到轧钢厂工作。
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