七零:娇软美人嫁全村最冷糙汉

梧桐春芜

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第41章 江雪设下的陷阱

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江雪冷冷睨了李招娣一眼,本来她就是想让李招娣长个记性而已,也不至于赶尽杀绝。

“那就看在招娣的面子上饶了你这一次,再有下次,我是一定要告诉顾野的!”

李招娣连连点头,又坐回院子里和沈招招一起摘菜去了。

等江雪把书搬进大房,李招娣扔下手里的野菜,阴狠地往大房看了一眼。

江雪这小贱蹄子竟然让她伏低做小,她凭什么!

她就睁着这双眼,一直盯着大房的动静,她就不信,江雪就能一点错都不出!

江雪进屋后,把门反手关上。

她蹲下身,把淘回来的书分门别类地放好。

江雪蹲下身,用桌上的抹布把书一本本擦干净。

算上她带来的书,高中的课本就差不多齐了。

1977年刚刚恢复高考,人们刚历经了三年劫难,复习的人只会是少之又少。

这时候的高考肯定不会考得太难,她和顾野只要掌握了基础的知识,一定能考上理想的学校。

她不知道顾野是怎么想的,反正她是想要报考首都大学的。

那可是首都啊,多少人一辈子都不能去看一眼。

那里的条件和机会,一定是全国最好的。

她和顾野如果能考上,那这辈子,他们的人生就被彻底改写了。

就算顾野只有小学学历也没关系,反正她能教,还有两年,他们的时间还是很充足的。

江雪越想心情越好,哼着歌拿着买的那吊肉就往厨房走。

路过院子。李招娣盯着江雪手里的那吊肉,看的眼睛都直了。

刚才她就注意到江雪包在油纸里的那块肉了。

他们三房已经好久都没沾过荤腥了。

也就是顾顺受宠,每天还能有口鸡蛋吃。

但是她,可是吃糠咽菜了好几天了。

以前顾野没把钱票分出去,平时还常常去山上打些野味补贴家里。

就算不是天天有肉,那也是隔几天就能吃一回。

哪里会像现在这样!她连个肉星子都摸不着!

要是她吃得不好,怎么能给顾家生个白白胖胖的大孙子呢!

江雪注意到李招娣看过来的目光,嘲讽地勾了勾唇。

“怎么,二弟妹,你又看上我们大房的肉了?”

李招娣想到刚才的事,眸子闪烁了下,低下头继续干活了。

“没有,大嫂,你想多了。”

李招娣发狠地掐着手中的野菜茎,绿色的汁水流了满手。

呵!江雪故意拎着一吊肉在她面前晃悠,不就是想要挑衅吗!

等着吧,总有一天,她会抓住江雪的把柄,把她狠狠踩在脚下!

江雪也不搭理李招娣,扭身进了厨房。

她拿玉米杆点了火,从水缸了舀了几瓢水倒进大锅。

自己则拿了个大盆,倒了些水,开始洗肉等水开。

她今天还算幸运,买到了一块五花肉。

七十年代的猪,都是用粮食一点点喂出来的。

人吃的苦,猪也没有多肥。

说是五花肉,肥肉却只有薄薄一层。

江雪把肉翻来覆去洗了洗,决定一半红烧,一半切片拿辣椒炒了。

她把肉上粘的土洗掉,沥了沥水,放在菜墩子上切成两半。

她把稍微瘦一点的那半系上草绳,吊在房梁上。

瘦一点的肉,做辣椒炒肉刚刚好,下饭得很。

等她去记分回来,下锅一炒就好。

她吊好肉,把手上的肉切成正方形的小块。

又去橱柜里掏了掏,切了几片姜出来。

她见锅里水烧开了,就把肉块和姜都扔进锅里,盖上锅盖焖煮。

江雪趁着锅里煮着肉,回房去拿了两块黄冰糖来。

她拿木臼把冰糖捣成小块,放在一边备用。

江雪到底也算是半个南方人,红烧肉她喜欢吃带糖色的。

好不容易买了次肉,这糖自然是省不了。

江雪掀开锅盖,见血沫浮了上来,拿漏勺把肉都捞了起来。

她舀水把肉搓干净,又把锅拿丝瓜瓤洗了。

江雪从搪瓷盆里挖了一小勺雪白的猪油,放在锅里拿菜铲搅化。

趁着油温不高,把木臼里的冰糖碎倒了进去。

冰糖随着逐渐升高的油温慢慢融化,变成焦黄色。

江雪观察着糖的颜色,把肉倒了进去。

肉上还有些没沥干净的水,被倒进油锅时,发出刺啦一声。

吓得江雪拿着锅铲往后退了两步。

她扇了扇喷溅出来的烟雾,拿袖子捂着口鼻翻动着锅里的肉。

原本白色的肉裹上了焦糖的颜色,看起来澄黄鲜艳,诱人得很。

李招娣闻见从厨房飘出来的焦糖肉香,肚子顿时不争气地叫起来。

她见沈招招抬头看了她一眼,强撑着撇了撇嘴。

“呵,真是糟践好东西!”

“做肉还放糖,谁家炖肉这么做过!到时候要是不好吃,浪费了肉和糖,我非要告诉娘让她狠狠打她一顿!”

沈招招抬头看了眼厨房的方向,低声嘟囔。

“虽然没见过这种做法,但闻着还挺香的啊!”

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