天刚蒙蒙亮，四合院里还弥漫着一丝寒意，李长生的小跨院却已经热闹起来了。
灶台的火烧得正旺，锅里卤味的香气还未完全散去，但今天的重点却不是这些卤味，而是李长生昨晚忙了一整晚新研究出来的“正餐”。
李秀梅站在一旁，兴奋地帮哥哥装着东西。
今天准备的东西比昨天更多，除了昨晚新卤好的猪蹄和猪头肉，还有提前和好的面团、切好的青菜、几小罐调料，甚至还有一口小锅，这阵仗比昨天可要大了不少。
“哥，咱今天真要卖这些呀？”李秀梅一边把桌子擦干净，一边忍不住问道，“昨天咱卖的是卤味，今天卖正餐，真的行吗？”
“当然行。”李长生笑了一声，动作利索地把木箱子和锅锅碗碗整齐收拾好，然后抬头看了看天色，
“卤味能卖出去，做饭更没问题。你哥的手艺，可不是白学的。”
小丫头听了哥哥的话，眼里满是崇拜，连忙点了点头，帮着把东西一件件搬到门口。
她小脸冻得红扑扑的，但心里却是暖的。
昨天赚到的那七块钱，让她第一次感受到“生活有盼头”是什么滋味，而今天哥哥又说能赚更多，她心里比谁都信。
不过兄妹俩这一大早搬搬抬抬的动静，却早已惊动了中院那群“闲得发慌”的人。
“哟，这又是要干啥呀？”贾张氏第一个从屋里探出头来，隔着院子一看，见李长生又是锅又是木箱的，顿时撇了撇嘴，语气酸得不行，
“这才赚了几个钱，就又整这么大阵仗？还真当自己是做买卖的行家了？”
“嘿嘿，可不是嘛。”阎埠贵也从屋里晃了出来，站在门口一手拢着烟袋锅，一边笑呵呵地说道，
“昨天卖点卤味算是走了狗屎运，可现在听说不卖卤味了，要卖正餐？
这不是瞎胡闹吗？卖饭这事儿，哪儿那么容易，城里饭馆多少大厨都挣不着钱呢，他这点本事，怕是要赔光吧。”
“赔光？赔光就不错了！”旁边刘海中也笑着接话，语气里满是挖苦，
“昨天听说是在丰泽园门口卖卤味，一早上就把东西全卖光了。
嘿，我还以为有多大能耐呢，结果呢，还不是靠地方好？
可卖饭就不一样了，这可不是随便弄点肉就行的。”
贾张氏听了，一边嗤笑一声，一边叉着腰说道：
“就是！卖饭？还跑到丰泽园对面去？真是笑死人了。
丰泽园那是什么地方，京城有头有脸的人都爱去的酒楼。
他一个被丰泽园开除的学徒，真当自己能跟人家掰腕子了？
也不撒泡尿照照自己什么德行！”
“哈哈哈！张氏，这话你可说得对！昨天卖卤味我就觉得丢人，今天还来卖正餐，简直是没脸没皮了。”
阎埠贵使劲磕了磕烟袋锅，满脸的幸灾乐祸，“我看啊，他这次肯定得灰溜溜回来。”
几人你一言我一语，话里话外满是嘲讽和不屑。
贾东旭也站在一旁，跟着冷嘲热讽：“我说啊，有这功夫，不如去找个力工的活儿干干，哪怕去搬砖，也比赔本卖饭强。咱院里穷归穷，可也没见谁像他这么折腾的。”
“哼，一个学徒能有什么能耐？昨天卖卤味不过是侥幸，今天肯定栽大跟头！”贾张氏越说越来劲，语气里满是幸灾乐祸，
“等他赔得连锅都揭不开，看他还能不能翘尾巴！”
院子里的众人越说越起劲，全然不在意小跨院那边兄妹俩的动静。
似乎他们已经认定了，李长生今天一定会赔得一塌糊涂，甚至有些人已经开始等着看他的笑话了。
小跨院里，李长生自然听到了这些议论声。
他嘴角微微勾起一抹冷笑，眼神里透着一丝不屑。
他早就知道，这些人见不得别人好，尤其是自己，一个从丰泽园被开除的学徒，昨天赚了点钱，就已经让他们心里不平衡了。
“哥，他们又在说咱坏话……”李秀梅有些不高兴，小声嘀咕了一句，“还说咱今天肯定赔本。”
“嘴长在别人身上，随他们去吧。”李长生淡淡地说道，语气里没有一丝波澜，“等咱们赚了钱，他们自然闭嘴。”
“可……”李秀梅张了张嘴，眼里还有些委屈，但看到哥哥那副笃定的模样，最终还是咬了咬牙，点了点头，“嗯，哥，我听你的！”
李长生拍了拍妹妹的肩膀，语气柔和地说道：“好了，别多想了。咱们赶紧出门，争取早点占个好地方。”
……
到了丰泽园对面，街上已经有不少小摊贩支起了摊子卖早点。
卖煎饼的、卖豆浆的、卖茶鸡蛋的，全都在忙着吆喝，摊位前围了不少客人。
李长生挑了个显眼的位置，把桌椅板凳摆好，又从木箱里取出锅灶和调料，一一摆放整齐。
周围的小摊贩见了，纷纷停下手中的活，看着他这阵仗，忍不住小声议论。
“哟，这小子是要干嘛？锅、灶、桌椅板凳都搬出来了，这是要开饭馆啊？”一个卖包子的妇女忍不住嘟囔。
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